オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月2日 01:01]

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【腰越/海を臨む和食ダイニング】新規スタッフ大募集!

「鎌倉 松原庵 青」の求人情報

[ カマクラマツバラアンアオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 江ノ島電鉄線 腰越駅より徒歩2分 小田急江ノ島線 片瀬江ノ島駅より徒歩15分
運営 株式会社フォンス
鎌倉 松原庵 青
「青」をテーマにしたお店です

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※能力・経験により決定します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ●未経験者OK!
※経験者優遇
勤務時間 6:00〜23:00(早番・遅番の交替制) ※休憩あり
休日・休暇 休日 月8〜9日(年間休日107日、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
リフレッシュ休暇制度
有給休暇 月8日以上休み
待遇 随時昇給あり、制服貸与(一部)、賞与年2回、決算賞与あり、雇用・労災保険あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
鎌倉市腰越のリゾートホテルダイニングで新しい価値をつくりあげませんか??

【 楽しく・自分らしく働ける環境! 】
鎌倉の食材や古き日本の伝統料理を提供します。
2020年に腰越に新店をオープン!一緒にお店を盛り上げていきましょう!

あなたには、仕入れ、営業に向けての仕込みや調理など行って頂きます。
※スタッフ育成やメニュー考案など、幅広い活躍を期待しています!
また、ホテルのバンケット料理の提供もあり、幅広く活躍できます。

スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています!
あなたのスタイルに合った働き方ができるのも魅力!休日もシフト制。希望日に休めます☆

思いついたことはなんでも提案できる当社!
マニュアルにとらわれず、誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています!
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。

【 こんな方は是非当社で挑戦を! 】
■お客様が喜ぶことをヤリガイと感じられる方
■思ったことが形になる!そんな環境で働きたい方
■日本の食文化を追求していきたい方
■和食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方
■個人店出身者、大手企業・異業種からでも発揮できる環境で働きたい方
■新しい店舗の立ち上げに参加して、将来に役立つ経験を積みたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>鎌倉 松原庵 青 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング> 鎌倉 松原庵 青

鎌倉 松原庵 青
目の前には鎌倉の海!江の島も見えます。
~鎌倉 松原庵とは~
本店は、由比ヶ浜駅ちかくの、築80年の屋敷を改装した一軒家。
鎌倉の食材をつかった旬の一品料理や、こだわりの蕎麦を提供しています。
店内は、和をベースとしたモダンかつおしゃれな雰囲気。

扉を開くと、そこに感じるのは気品溢れる和の雰囲気。
「和」ならではの空間を楽しみながら、主役の蕎麦とお酒が光ります。
スタイリッシュな中に感じる木の温もりが、懐かしい日本人の心を呼び起こします。

心を込めて打つ蕎麦、手間暇かけた料理、食器、インテリア、木々・・・
全ての要素が「鎌倉 松原庵」を作る重要な要素になっています。
食と、酒と、会話をゆったりとした空間でお楽しみ頂ける大人のお店です。
2007年の開業以来、ずっと足繁く通って下さるお客様も多く、そういった常連様とのやり取りも仕事の楽しみの一つです。

この度、HOTEL AO KAMAKURA内にオープン!
ぜひ一緒に、お店をつくりあげていきませんか?

~HOTEL AO KAMAKURAとは~
「酢重」や「沢村」など、レストラン業界で人気ブランドを築いてきた当社は、質の高いお店をつくるために『料理』『空間』『サービス』において高い水準を維持・向上させていくことが重要と考えています。
そんな想いのもと、10業態43店舗を運営する当社は、新たな事業として鎌倉にホテルをオープン! 新しいホテルの歴史を一緒につくりあげてくださる方をお迎えすることになりました。


≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月6~8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど46店舗展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン】
◆レストラン酢重正之【軽井沢・シンガポール】 ◆酢重正之 楽【新丸の内】
◆Japanese Restaurant SUJU  ◆鎌倉 松原庵 ◆文楽 東蔵
◆ベーカリーレストラン沢村 ◆欧風小皿料理 沢村 
◆The City Bakery ◆THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
気品溢れる、雰囲気ある店内!
気品溢れる、雰囲気ある店内!
こだわりの料理と地酒の数々
こだわりの料理と地酒の数々
本格的な手打ち蕎麦を学べます
本格的な手打ち蕎麦を学べます
バンケットサービスも募集
バンケットサービスも募集
ブライダルマネージャーも募集
ブライダルマネージャーも募集
海を臨むリゾートホテルです
海を臨むリゾートホテルです
<応募先>鎌倉 松原庵 青
調理スタッフの募集
鎌倉 松原庵 青
鎌倉 松原庵 青 [蕎麦ダイニング]
腰越駅より徒歩2分 片瀬江ノ島駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円