【独立希望者は必見◎】調理×経営ノウハウも全て学ぶチャンス!月休8日&シーズン休暇もあり★ |
「回頭」の求人情報
[ ホイトウ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | 中国料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 30席〜40席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR総武線 幕張駅より徒歩7分 京成千葉線 京成幕張駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-144 雄和ビル101 1階 [地図] | ||
定休日 | 月曜日、火曜日 | ||
運営 | 回頭 |
このお店で募集中の職種
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調理スタッフ募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給27万円〜35万円
★上記の給与のほか歩合給制度も選択OK! ※固定残業代40時間・4.1万円分を含む ■昇給 ■賞与 ■交通費全額支給 <想定年収> 年収2,640,000円 ~ 4,200,000円
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | \独立を目指す方は必見◎/ 飲食店で調理経験をお持ちの方は大歓迎です! |
勤務時間 |
9:30〜22:00(休憩あり) 上記の時間内で実働8h |
休日・休暇 |
月8日 ■月曜・火曜が定休 ■夏季休暇 ■年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■食事補助あり ■制服貸与 ■海外研修 ■独立支援制度(数名の独立実績あり!)
海外研修
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
==■回==■回==■回== \独立希望者の方は大歓迎!/ 当店でしか学べない知識やスキルが多数◎ ==■回==■回==■回== 【 仕事内容 】 食材の仕入れ、仕込み、オーダー調理、盛り付けなどの調理業務全般。 そのほか、お客様のご案内、オーダー、配膳、会計などのホール業務もお願いします。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 これまでの経験を活かしながら、本格的な中国料理を学んでいただけます。 食材の仕入れ方法や食材の選び方、管理なども基礎から教えていきます! ★個人店なので自由度もバツグン! 19年お店を続けるオーナーシェフのもと、経営者としての視点も磨けます。 意欲のある方にはどんどんお任せするので、成長スピードも速いですよ! 【 ここがポイント! 】 ◇◆独立実績多数ありの実力店! これまでに多くの方が、当店で経験を積んで独立を果たしてくれました。 中国料理の技術はもちろん、経営者としてのスキルもしっかり教えていきます。 自信のある方は歩合給制度で、はじめからトップスピードで挑戦! まだ不安がある方は、固定給で少しずつスキルアップなど、お好きなやり方も選べます◎ ◇◆本場の中国食材・お酒・お茶の仕入れも学べる! 国内に中華料理店多しといえど、中国野菜を扱うお店は珍しいのではないでしょうか? 当店では絶妙な味わいの違いにこだわり、一部自家農園で育ててもいます! ほかにも、中国茶や紹興酒なども、マイナーなものまで幅広くラインナップ。 ここまでの知識を身に付けられる環境は、かなり珍しいと思います★ 【 求める人物像 】 *将来自分のお店を持ちたい方 *一生役立つ武器となるスキルを学びたい方 *料理のお仕事が本当に好きな方 *中国料理やお酒に興味のある方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>回頭
調理スタッフの募集
お店の特徴 <中国料理> 回頭
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
\独立を目指している方は大歓迎◎/
創業19年を迎える本格中国料理店
一生モノのスキルを学ぶチャンスです★
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
◇◆ 回頭(ホイトウ) ◆◇
幕張駅から徒歩5分の好立地!
食材の仕入れからこだわった、隠れ家的な本格中国料理店です◎
山羊肉の薬膳土鍋煮込みや、水蓮菜の塩炒め、茄子と牛肉のクレープ包みetc...
他では中々食べられない、絶品本格中国料理が多くの常連様に愛されています!
回■市場直送の魚介&自家農園で栽培の中国野菜!
魚は毎日市場に出向き、新鮮なものを目利きして仕入れています。
業者さんを通さないので、旬の素材もリーズナブル!
中国の海岸地方の料理を、ここ日本で再現した味わいは常連様に大人気です♪
一見同じに見えても、日本の野菜とは旨味や栄養価が違う中国野菜。
当店では、<水蓮菜・金針菜・まこも茸>など様々な中国野菜を使用しております。
一部を自家農園で栽培しているので、より間近でレアな中国野菜を扱うことができますよ!
回■中国酒や中国茶のラインナップにも自信あり!
中国酒は透明な白酒・色のついた黄酒ともに、とにかく種類が豊富◎
とくに黄酒は紹興酒のほか、珍しい地方のお酒もあります!
オーナーシェフがかなりの黄酒好きなので、珍しい知識もどんどん身に付きますよ♪
また中国料理に欠かせない存在が、中国茶。
お湯を注ぐとふわっと花開くジャスミン茶などは、女性客にも大人気です。
中国茶も奥の深い世界なので、学び始めたらのめり込むこと間違いありません★
【 最後に… 】
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。
ここでは書ききれない当店の魅力なども、まだまだたくさんございます!
少しでも気になっていただけたら、ぜひ一度お話してみませんか?
面接であなたとお話しできるのを、心よりお待ちしています!
\独立を目指している方は大歓迎◎/
創業19年を迎える本格中国料理店
一生モノのスキルを学ぶチャンスです★
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
◇◆ 回頭(ホイトウ) ◆◇
幕張駅から徒歩5分の好立地!
食材の仕入れからこだわった、隠れ家的な本格中国料理店です◎
山羊肉の薬膳土鍋煮込みや、水蓮菜の塩炒め、茄子と牛肉のクレープ包みetc...
他では中々食べられない、絶品本格中国料理が多くの常連様に愛されています!
回■市場直送の魚介&自家農園で栽培の中国野菜!
魚は毎日市場に出向き、新鮮なものを目利きして仕入れています。
業者さんを通さないので、旬の素材もリーズナブル!
中国の海岸地方の料理を、ここ日本で再現した味わいは常連様に大人気です♪
一見同じに見えても、日本の野菜とは旨味や栄養価が違う中国野菜。
当店では、<水蓮菜・金針菜・まこも茸>など様々な中国野菜を使用しております。
一部を自家農園で栽培しているので、より間近でレアな中国野菜を扱うことができますよ!
回■中国酒や中国茶のラインナップにも自信あり!
中国酒は透明な白酒・色のついた黄酒ともに、とにかく種類が豊富◎
とくに黄酒は紹興酒のほか、珍しい地方のお酒もあります!
オーナーシェフがかなりの黄酒好きなので、珍しい知識もどんどん身に付きますよ♪
また中国料理に欠かせない存在が、中国茶。
お湯を注ぐとふわっと花開くジャスミン茶などは、女性客にも大人気です。
中国茶も奥の深い世界なので、学び始めたらのめり込むこと間違いありません★
【 最後に… 】
最後まで読んでいただき、本当にありがとうございます。
ここでは書ききれない当店の魅力なども、まだまだたくさんございます!
少しでも気になっていただけたら、ぜひ一度お話してみませんか?
面接であなたとお話しできるのを、心よりお待ちしています!
<応募先>回頭
調理スタッフの募集