オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月19日 15:41]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 神田BAMBA-R da Cicciolino
【社員 月8休】坪売り50万以上!繁盛するお店をつくりたい方、大歓迎!

「神田BAMBA-R da Cicciolino」の求人情報

[ カンダバンバールダチッチョリーノ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR京浜東北線 神田駅より徒歩2分 都営新宿線 小川町駅より徒歩4分
勤務地 東京都千代田区内神田3-17-5 UKビル 1F [地図]
定休日 日曜・お盆・年末年始
運営 株式会社PEP&SMILE Management
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像1

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜37万円 ・試用期間(3ヶ月)は30万円
・定期昇給あり(4年経過まで5,000円、5年以降10,000円、MAX80,000円まで)
・毎月のインセンティブ制度(表示の月給とは別)
・賞与年2回
【給与例】2023年 シェフ(店長)35歳11年目560万 アシスタントシェフ38歳4年目年収460万 一般社員22歳2年目年収390万
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 過去に料理長やスーシェフ、2番手、アシスタントシェフを経験された方。また料理全般を教えることができるなど、同様の実力があると確信のある方。なお、当店は料理長=店長となっており店舗全体の管理が必要です。料理・サービス・衛生・金銭・仕入れ・etcの管理を求められます。
勤務時間 フル出勤10:00〜23:00(15:00〜17:00は休憩)
ランチのみ出勤10:00〜15:00(ディナー休暇時)
ディナーのみ出勤17:00〜23:00(ランチ休暇時)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ・月休8日シフト制
  毎週日曜の定休日+3〜4日
 (夏季休暇、冬季休暇、それぞれ基本4〜5連休あり)
・有給休暇
・忌引休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・まかないは無料
・年1回の社員旅行(2019年はナポリ・2020〜2022年は中止)
・繁盛店視察補助
・転居費用前借り制度
・スタッフ紹介制度
・社員独立制度
海外研修 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
メニューは全てお任せします。つまり現在ある当社の既存の5店舗は各店メニューが違います。会社で決まっている統一のレシピだけを作るような、チェーン店的な仕事は求めていません。自分の経験と知識で「お客様がよろこんでくれる」メニュー開発することが必要です。自分が美味しいと思っていてもお客様が思わなければ、それは正解ではありません。お店1つを盛り上げるためには、料理人である以上に「商売人」でなければなりません。当社の店長(料理長)は全員、料理人から商売人に変化しました。なぜなら目の前のお客様が喜ぶことが一番嬉しいこと、やるべきことだと理解したからです。その結果としてこの店の料理、あなたの料理を食べに来たよ!などと「必要とされる」ことを幸せに感じるからです。ちなみに当店のスローガンは「神田で元気な店No.1」です。もし、そんな環境を「いいな」と思ったら、お気軽にいつでもご連絡ください!ぜひお話ししましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神田BAMBA-R da Cicciolino 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> 神田BAMBA-R da Cicciolino

みんなで飲食業を楽しんでます!
みんなで飲食業を楽しんでます!
2024年4月で8年目のカジュアルイタリアンバール(10坪29席)です!
「神田で元気な店No.1」というポリシーをもち、美味しい料理を心のあるサービスで毎日お客様を満足させて、必ず帰ってきてもらえるように頑張っています!よいスタッフが集まっていますが現状に満足せずに、さらに地域最強のレストランを作り上げるべく人材募集中です。系列店舗が付近に全部で4店舗あり、独立志望のメンバーで切磋琢磨して、本気の飲食業を楽しみながら頑張っています!
「料理の重要性とサービスの重要性は同じ」と全スタッフが理解しているので、キッチンもホールも1つとなってチームワークを築いているので働きやすすさも抜群。本気でお客様に向き合える人なら絶対に合うと思います!料理はもちろん、サービスも追求している環境はとっても勉強になると思います。
とくに、料理を勉強するというよりは、どうやったら本当にお客様がよろこんでくれてまた戻ってきてくれるのか、という点を勉強したいと言う方にはおすすめします。商売の基本がわかります。
営業自体もランチタイム、ディナータイムだけなので混んでない電車で出勤してその日のうちに帰宅することも可能な上、毎週日曜日(既存店舗)が定休、お友達や家族との時間も大切にするのがポリシーです。夏季休暇、冬季休暇も基本4〜5日間の連休、仕事も遊びもしっかりやります!
個人的な事情などありましたらお気軽に相談してください!なお勤務開始時期に関してもご相談に乗りますのでご安心ください。
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像3
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像4
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像5
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像6
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像7
神田BAMBA-R da Cicciolinoの詳細画像8
<応募先>神田BAMBA-R da Cicciolino
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
神田BAMBA-R da Cicciolino
神田BAMBA-R da Cicciolino [カジュアルイタリアン]
神田駅より徒歩2分 小川町駅より徒歩4分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜37万円