～◎*ミシュラン掲載店『sio』初の姉妹店*◎～
デザイナーたちのセンスが光るスタンダードな洋食からクリエイティブなフレンチ・イタリアンまでを提供します♪

「sio」の世界観を大切に、という想いを込めて名付けた『o/sio』。
「sio」のオーナーシェフ鳥羽周作が手掛ける初の姉妹店になります。

そんな当店は10月にオープンしたばかりの新店♪
出来立てホヤホヤの新店を、もっともっと大きくしてくれる新しい仲間を募集します！

当店では皆が好きなナポリタンやポテトサラダ、ボロネーゼから、すき焼き風和牛めしなどまで幅広くご用意。
焼きホッケまで当店で食べることができ、お料理のジャンルにとらわれることなくお食事を楽しむことができます。

当店のイチオシは日本各地の柑橘類の中から厳選し、ブレンドして作ったサワー。
お客様にも大好評で当店の看板メニューになりつつあります。

お店のロゴデザインはデザイナー水野氏が、店内のムードを盛り上げるBGMはDJMURO氏が手掛けるなど各方面のスペシャリストがそれぞれのセンスを光らせ作り上げたのが当店『o/sio』の内装。
「sio」と同様、それぞれのデザイナーたちのこだわりが詰まったハイセンスな空間に仕上がっています。


～◆ 独立希望者歓迎！鳥羽周作の経営哲学＆経営ノウハウが学べます ◆～
神楽坂の「DIRITTO」、青山の「Florilege」で研鑽を積み、人気店だった「Gris」のシェフとして活躍した後に独立し、当店『sio』をオープン後オーナーシェフを務める鳥羽周作。
『sio』はビブグルマンにも掲載され多くのお客様に愛される人気店です！
そんな鳥羽周作が監修したレストランで、経営哲学と経営ノウハウが学べます。

【 求職者の方にメッセージ 】
当店を手掛けた鳥羽周作は、カルピスが好きな気さくな方です。
スタッフの想いや、やりたいことを大切にしています。
スタッフの平均年齢は20代後半とフレッシュで、笑顔溢れるアットホームな職場環境になっています。

やる気のある方・オシャレ好きな方・カルピス好きな方は是非私たちと一緒に働きませんか！
皆さんの積極的なご応募をお待ちしております！！