◆◇◆今回の募集は、ワインと日本酒、手打ち蕎麦の和食ダイニング雷庵～RYAN～での求人です！◆◇◆

T.Y.HARBOR,CICADA,IVY PLACE等をを運営するTYSONS&COMPANYの和食事業です。
クラフトビール・自然派＆日本ワイン・日本酒・焼酎・・そして「手打ちの蕎麦」が楽しめるそんな和食ダイニングです。
お蕎麦はもちろんお店で手打ちします！ みんなで新しいお店をつくりましょう！

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雷庵 Ryanについて：
上質な蕎麦和食とクラフトビール、自然派ワイン・日本酒、
バリエーション豊かなドリンクリスト。
店内はライブ感あふれる和食らしいオープンキッチンの
カウンターに加えてバーやテラスがあり、昼は自然光に
あふれ夜はほんのり暗い店内は、シンプルで上品な大人の空間。

The world of fine wineによる、ASIA STAR AWARDS 2021 3-Star 受賞
Best sake list in Japan 2020 受賞、Original wine list in Asia 2020 受賞

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【運営会社：株式会社タイソンズアンドカンパニー】

≪企業理念≫
当社は寺田倉庫株式会社が1997年にオープンした
天王洲アイル「T.Y.ハーバー ブルワリー」（所在地：東京都品川区）
の経営を引き継ぐ形で1998年に設立いたしました。

以降、「食のある時間と空間で心豊かな思い出のひと時を創る」を理念に、
表参道「シカダ」、代官山「アイヴィープレイス」など大型店でありながら個人経営店のような
地域の人々に愛される温かい店づくりを行なってまいりました。

我々は業界屈指の安定した業績を残し続け、今後も「空間と料理とサービス」の
バランスがとれた、それぞれの店舗の個性を生かしたライフスタイルを提案する
レストランを展開していきます。

≪会社の一員としてあるべき姿≫
私たちは飲食を通して「ライフスタイル」を提案しています。
つまり、その人にどのような時間を過ごしてもらうか、ということをテーマにしています。
そのため、答えがひとつではありません。
かけがえのない時間を提供するために私達にできることは何か。自分で考え、行動できること、
それが タイソンズアンドカンパニーが求めるスタッフの姿です。

【事業内容】
■飲食店経営(13店舗)、ビール製造、ケータリング事業、およびコンサルティング事業

◆チームワークを重視したお店作り◆を推進し、バランスのとれた人材を育てています。
経験の有無なくチームの一員として役割を果たしてくれる方、歓迎します!!