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NEW! 有名老舗企業で一流のおもてなしを身につける《賞与年2回》ライフスタイルに合わせた手当も充実!

「柿安 銀座店」の求人情報

[ カキヤス ギンザ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ
客単価15000円〜20000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 銀座駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F [地図]
定休日年中無休
運営 株式会社柿安本店
柿安 銀座店

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 基本給+各種手当+賞与
※試用期間あり:3ヶ月(同条件)
※年齢・経験・能力・前職給を考慮の上、決定いたします

■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費支給(月5万円まで)
■家族手当(扶養子女1人につき1万円/上限なし)
■時間外手当(店長・料理長も残業手当別途支給)
■役職手当(店長・料理長:3〜5万円、マネージャー:13〜16万円)

※キャリアにより転勤の可能性有
※転勤の無い、エリア限定社員制度有(別途条件設定有)



【役職別の平均年収】
◇一般:年収393万円
◇チーフ:年収442万円
◇料理長・店長:年収550万円
◇マネージャー:年収670万円

【給与実績】※2019年9月現在
◇ホールスタッフ(25歳・入社2年目)※月196時間勤務・月9日休み
⇒月給23万円+家族手当+残業手当(4万円)

◇店長(27歳・入社5年目)※月205時間勤務・月9日休み
⇒月給25.5万円+役職手当(3万円)+家族手当+残業手当(6.8万円)

◇マネージャー(31歳・入社8年目)※月210時間勤務・月9日休み
⇒月給29.5万円+役職手当(14.5万円)+家族手当
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食小売店での接客・販売経験のある方を歓迎いたします

■学歴・資格不問
■ブランクOK
■ミドル/シニア活躍
勤務時間 9:00〜23:00の間でシフト制(休憩あり)
実働8時間勤務 ※9月実績:平均200時間前後
休日・休暇 年間休日108日(月8〜10日)

■有給休暇
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■定期健康診断(年1回)
■制服貸与(女性は和装での勤務となります)
■資格取得支援制度(ソムリエ等)
■財形貯蓄制度
■パーソナルローン
■社員持株会
■提携リゾート施設優待利用制度
■結婚祝金制度
■出産祝金制度(一律5万円)
■育児休業制度
■子女小中入学祝金制度(一律2万円)
■介護休業制度
■慶弔見舞金
■永年勤続表彰制度
■退職金制度(確定給付企業年金)
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆優良企業が手掛ける日本料理店◆
~140年以上続く伝統を大切にしながら、新たな日本料理を提案~
高水準の給与・充実の福利厚生で、やりがいと安定を叶えます!
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【 仕事内容 】
お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。

ただお客様へ料理を運ぶだけではなく、お客様にくつろぎの空間を提供できるような心温まる接客をお願いします。
クオリティの高いサービスを追求したい!という方には最適な環境です!

《和装ホールスタッフ積極採用中!》
上質な空間づくりやおもてなしの姿勢も、長年受け継がれてきたものの1つ。
着物の着付け、言葉遣い、礼儀作法、一流の所作を、しっかり身につけていただけます。
当店での接客経験は、あなたの新しい力と自信になります!


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【 充実の待遇面 】
時間外手当支給
時間外手当は全額支給しております。店長・料理長も残業手当別途支給いたします。

賞与年2回支給+各種手当あり
基本給に加え、年2回のボーナス支給あり。2~3ヶ月分を支給した実績あり。
役職が上がれば最大16万円の役職手当も付与されます!

家族手当あり
お子さまがいらっしゃる方には、家族手当を支給しております(扶養子女1人につき1万円/上限なし)。
これから結婚をお考えの方も、将来を見据えながら安心して働ける環境です。

【 キャリアアップを見据え、長く活躍できます 】
当社では、高級料亭からフードコート店まで、さまざまな業態のブランドを展開しております。
新店舗が増える分、店長やマネージャーなどのポストも増えていきます。

小規模店で経験を積み、早期に店長を目指すことも可能。また、接客・調理の経験をしっかり積みたい方には、高級店でスキルアップを目指していけます。
将来のキャリアプランに合わせ、配属する店舗・希望の働き方を考慮いたします。
※転居を伴う転勤がない「地域限定社員」もお選びいただけます。

【求める人物像】
・どんな状況でも楽しく前向きに仕事ができる方
・ホスピタリティの気持ちが強い方
・お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
・しっかりとしたマナーを学びたい方
・柔軟に新しいチャレンジができる方
・キャリアアップを目指せる安定企業で働きたい方

美味しい食と最高のおもてなしを尽くす当社の伝統は、長年たくさんの人たちの喜びにつながっております。
やりがいと成長を感じることができる当社で、あなたの人生を充実させていきませんか。
ご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 着物の着付け
<応募先>柿安 銀座店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ> 柿安 銀座店

柿安 銀座店
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◆伝統と革新が息づく「柿安」ブランド『柿安 銀座店』◆
~イチから飲食のプロとして成長していきませんか~
創業140年超の老舗企業だから、働きやすい取り組みが充実!
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創業以来から継いできた職人の技・おもてなしをお届けする『柿安 銀座店』。
最上のおもてなし、上質な和の空間を大切に、繊細な匠の技を心ゆくまでご堪能いただける料亭ブランドです。
最高級の松阪牛や黒毛和牛を使用し、炭火あみ焼、すき焼、しゃぶしゃぶなどの多彩な調理法で提供いたします。

洗練された和の趣きを感じる空間は、海外のゲストにも大変喜ばれます。
高級店の品格にふさわしい接客・お客様の期待に応える最上の料理を尽くし、非日常の贅沢を演出いたします。

【こんなスタッフが活躍中!】
若手スタッフからベテランスタッフまで、幅広い年齢層が活躍中。
落ち着いた雰囲気のお店なので、ミドル・シニア層の方も働きやすいのが柿安の魅力。
ワインソムリエや日本酒に詳しい社員も在籍しており、さまざまな出会いで新しい価値観に触れることができます!

【メッセージ】
未経験・経験が浅い方も歓迎いたします。入社時期も遠慮なくご相談くださいね。
ご応募お待ちしています!!



《 運営会社:株式会社柿安本店 》
明治4年、まだ日本では馴染みのなかった牛鍋屋として「柿安本店」は誕生いたしました。
創業以来「おいしさ」への追及を続け、使用する牛肉の質や飼育環境へのこだわり、時代に合わせた食、おもてなしの伝統を大切にしております。

~「伝統と革新」が息づく柿安の挑戦~
「お客様第一主義」を念頭に、企業目線ではなくお客様を大切にしています。
「おいしいものをお値打ちに提供する」という企業理念のもと、創業140年の老舗だからこそできる信頼と伝統を活かした食の提案を続けて参ります。

現在は「精肉」「惣菜」「和菓子」「レストラン」「食品」の5つの事業を展開。
常に時代のニーズや変化を汲みとり、カタチを変えて人々においしさと柿安ブランドを提供し続けます。

~心で味わっていただるような「食を」届けていきたい~
素材に徹底してこだわり、食に関わるすべての人の想いをつなぐこと。
140余年の伝統が培った職人の技を継ぎ、常に新しい発想を生み出すこと。
社員ひとりひとりの育成にチカラを入れ、おもてなしの心を育てること。
これらの想いが柿安のおいしさを育むことで、お客様にほんとうの満足をお届けしております。

【当社で働くメリット】
■活躍の場は多岐に渡ります■
フードコートで気軽に楽しめるブランドや、高級志向のブランドまで、多くのお客様に愛されてきた柿安ブランドで活躍いただけます。
新店も増えていく予定ですので、ゆくゆくは店長やエリアマネージャーを目指し、キャリアを積んでいけます。
過去の経験や年齢・性別に関係なく、誰もがポジションにつける可能性があります!
新ブランドの立ち上げやメニュー開発などにも携われるチャンスもあり、役職手当も支給されますので、是非キャリアアップを目指していってほしいと思います!

【姉妹店ブランド】
《料亭ブランド》
・柿安
・柿安 花れ

《レストランブランド》
・柿安Meat Meet
・炭火焼グリル カキヤス
・STEAK&DELI ミート柿安
・グリル&カレー カキヤス

《ビュッフェレストランブランド》
・三尺三寸箸
・柿安Meat Buffet
・上海柿安
・しゃぶしゃぶ&中華ビュッフェ 柿安

《フードコートブランド》
・柿安MeatExpress
・奇跡の親子丼
・石焼牛肉焼飯 柿安

近隣エリアでも募集中ですので、お気軽にお問い合わせください!
<応募先>柿安 銀座店
サービス・ホールの募集