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「渋三 吉成」の求人情報

[ シブサン ヨシナリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司・和食・魚料理居酒屋
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩2分 
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-18-8 大野ビル 2F [地図]
定休日 土日祝
運営 有限会社魚成
渋三 吉成

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※研修3ヵ月有り(社保なし)
※経験・能力考慮


寿司職人の募集も同条件にて行っております
家族手当 資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ・寿司職人経験大歓迎
・寿司を握りたい方もしくは学びたい方
・和食料理を作りたい・学びたい方
・和食経験者
・長期キャリア形成の為、40歳まで
勤務時間 ◇営業時間◇
11:30〜15:00 17:30〜24:00(平日)

◇勤務時間◇
10:00~24:00(シフト制)
※終電考慮、休憩1〜1.5hあり
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 ≪年間休日96日!≫夏季休暇・年末年始休暇・GW含む※月平均8日休み
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■資格取得応援
■売上次第で大入り手当有り(月1〜3万円程度)
■終電を逃した方にはタクシー代支給、また、近くに引っ越していただいたら家賃補助など有り
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みから調理、在庫管理、スタッフ教育等、幅広くお願いします。
将来的には、メニュー開発などにも携わって頂き、次なる人気商品をつくるチャンスも!

新鮮な海の恵みを惜しみなく大胆に、そして繊細に、個性を活かして調理して下さい。
活気に満ちている環境ですので、やりがいを感じながら、イキイキと働きませんか?

おかげざまで多くのお客様に愛され、とにかく日々忙しくしています。
体力と根性のある方歓迎します。
基本は身に付けた!次のステージに向かいたい!と思うあなた、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境ですよ!

〜週休2日!長く安定して働ける環境づくりをします〜
スタッフのモチベーションを保っていただけるように、会社として休日を増やしました。体のケアやリフレッシュなどしていただけたらと思っています。
家族と休日を充実させたい方にピッタリの環境です。
☆明るく、元気な方
☆チャレンジ精神や向上心をお持ちの方
☆体力に自信がある方
☆将来独立を目指している方

身につくスキル! 学べる知識!

寿司技術 魚の知識
<応募先>渋三 吉成 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <寿司・和食・魚料理居酒屋> 渋三 吉成

渋三 吉成
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JR渋谷駅徒歩2分
飲食店でもしっかり土日祝日休み♪
大人が集う海鮮居酒屋
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渋谷駅から徒歩2分、明治通り沿いにある『渋三』は、大人がゆったりくつろげる和食のお店です。
広々とした店内は、カウンター席をはじめ、接待や歓送迎会にご利用される個室や、暖簾で仕切られた半個室席など、個室メイン。
木目が基調の落ち着いた空間では、ジャズが流れ、ホッと一息つけるひと時を過ごせます。

~自慢のメニュー~
・『刺身盛り合わせ』その日に仕入れた、新鮮なお刺身の盛り合わせ。
・『マグロの脳天刺し』当店名物、本マグロの脳天。とろける逸品の人気メニューです。
・『北海道毛ガニ』むき身を甲羅にぎっしりと詰めてお出しする、売り切れ必至のメニュー。
・『のどくろ塩焼き』
当店では、季節に応じた、その日仕入れた新鮮な魚介の数々を豪快に料理いたします。
そのほか和食メニューも豊富にご用意しております。

~日本酒~
唎酒師が厳選する日本各地の希少なお酒が、常時30種揃っております。
また希少な日本酒や、メニューに掲載していない唎酒師こだわりの隠し酒も用意しております。

■スタッフが長く働きやすい環境
休日は月8日(土日)。プライベートとの両立が可能です。
また繁忙期など、社員には賞与以外にも大入り手当が支給されたり、家族手当や住宅手当などの嬉しい特典をたくさん用意していますので、将来も見据えた働き方を考えられる企業です。

■資格を取りたい方注目!
お店で学びながら、飲食に関する資格を取得できます。
先輩スタッフがサポートしますので、何でも聞いてください。

【 (有)魚成はこんな環境です! 】
スタッフともども、仲が良く一体感のあるお店です。
それにはセクションにこだわらない協力体制や、みんな夢に向かって頑張り助け合っているからです。
しかも、売上次第で大入り手当もあり!(社員のみ・月1〜3万円程度)
お酒の味見もしながら大入り手当をもらえちゃう!なんてこともあるお店です。

◆◇人気店の勢いは止まらない!◇◆
現在渋谷3店舗、丸の内1店舗、マレーシア1店舗で店舗展開している魚成グループ。
「寿しの いく味」「魚料理 吉成本店」「魚料理 渋三吉成」「魚料理 渋谷 吉成 本店 丸の内」を運営。

今後も店舗展開も行っていきます。興味がある方もチャンスあります。
一緒に働ける仲間を募集中!
<応募先>渋三 吉成
料理長候補(シェフ・板長など)の募集