バンコクでミシュラン獲得の寿司店での勤務になります。

鮨一は本店を銀座におき、海外には現在シンガポール（マリオットホテル）、バンコク（エラワン）、ジャカルタ（プルマンホテル）があり、シンガポール店とバンコク店はミシュランを獲得しています。
全ての店舗がカウンター席のみになり、お客様の提供するお料理は基本的に寿司をメインにしたコース料理になります。
お客様をより近くに見る事ができ、お客様のご満足を側で感じられます。
銀座本店同様のスタイルを再現し、多くのお客様により良いもの、サービスを提供し、ご満足頂ける店づくりを目指しております。

いろいろな国の文化に触れてみたい、海外で日本の料理を広めたい、など、
海外で働きたいと思っている方、経験を生かし一緒により良い店づくりを目指しませんか。