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【月8日休み】独立実績あり!大好評の焼肉ホルモン◆店舗展開中!未経験からキャリアアップしませんか◎

「焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店」の求人情報

[ ヤキニクホルモンリョウリトラジテイ ニッポリテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態焼肉・ホルモン料理
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 日暮里駅より徒歩1分 
勤務地東京都荒川区西日暮里2-25-1 ステーションガーデンタワー 3F [地図]
運営 株式会社Zowie
焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店
日暮里店スタッフ★

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <焼肉・ホルモン料理> 焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店

焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店
希望者は仕込み教えます!
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■老舗焼肉ホルモン『とらじ亭』日暮里店■
最高の“肉体験”を全国に!【店舗展開中】
未経験から将来の幹部候補を目指すこともできます!
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日暮里駅直結!ステーションガーデンタワー内にある『とらじ亭』は、
どこか懐かしい雰囲気漂う、老舗焼肉ホルモンのお店!

店内にはご友人や会社の飲み会などで多数ご利用いただいている、テーブル席、おひとりさまやカップルに人気のテーブル席などを設置!
幅広い世代、様々なニーズにお応えしています。

肉好きでフレンドリーなスタッフが活躍中!
地域に愛されるお店NO.1を目指して日々運営しています。


◆◆ 目指すは「最高の肉で最高の顧客体験を与えること」 ◆◆
これこそが私たちのモットーであり、日々の仕事の目的です。
そして仕入れのコストよりも、お肉の質を第一に考えて買い付け、最高の“肉体験”をお客様に…
この理念は1945年に創業後も変わりません。

お客様には世界的に希少な最上級の黒毛和牛と国産ホルモンを楽しんで頂きます。
日本最高峰の黒毛和牛A5ランクの中でも、さらに希少価値のあるBMS11以上を厳選。

「低温調理のレバ刺し」
「新鮮直送の肉刺し」
「国内最高峰のBMS11以上の希少部位」
「ヤミ市名物マゼ肉盛り合わせ」
…etc

どれも当店が自信をもってご提供している定番メニューです。

肉好きでフレンドリーなスタッフが活躍中!
地域に愛されるお店NO.1を目指して日々運営しています。




【運営:株式会社Zowie】
~~日本が誇る最高の食文化を提供し続けます~~

とらじ亭は上野に1945年オープンした老舗の焼肉ホルモン専門店です。

老舗として、長らくお客さまにご愛顧いただき、2017年に法人化。
2年間で3店舗の店舗展開を成功させるなど、意欲的に事業を拡大しています。

そんな当社の成長を支えるのは最先端技術と新しい発想。
古いシステムや発想は思い切って一新し、常に新しい技術と発想を取り入れ成長を続けております。

例えば、IT技術を取り込みマネジメントを簡素化、ドリンクバーを導入しホール作業を効率化に成功。
さらにセントラルキッチンにし、料理の提供スピードを早めるなど最先端技術と新しい発想をもとに体制を一新してきました。

これによりスタッフの業務の負担も減り、私たちの理想に一歩前進しました。

## とらじ亭を通して飲食店業界の働き方を変えてお客様もスタッフも笑顔に ##
最高の“肉体験”を提供しすることで見られる“お客様の笑顔”のために全力を注いでいる私たちですが、それと同じくらい“スタッフの笑顔”を見るためにも全力を注いでいます。

## 今後も店舗展開の計画あり!未経験からも将来の幹部候補を目指せます##
入社後3年で独立したスタッフもいます。
当社では、入社年数でキャリアの幅が決まってしまうような古いシステムは導入しておりません。
信念を持って取り組める方は入社年数に関係なく、すぐにでもポストを用意できる環境があります。

肉の仕入先から店舗運営のノウハウ、マネジメントなどについてはもちろん、
オープンの際には店舗物件、内装会社、銀行融資の受け方までサポートします。
自分のお店を持つために経験を積みたい方、どんどん学びたい方大歓迎です!

《 代表取締役社長からメッセージ 》
弊社の求人にご興味を持っていただき、誠にありがとうございます!
当社は老舗ではありますが、法人としては3期目を終えたばかりです。
圧倒的な成長スピードで、次々と開店できたのは、お取り引き様、仲間たちが一丸となって運営をしたからです。

当社の理念に共感してくださる方、ぜひ応募をお待ちしております!

〜〜 姉妹店の紹介 〜〜
■上野御徒町店
■神田店
■大塚店

肉好きでフレンドリーなスタッフが活躍中!
地域に愛されるお店NO.1を目指して日々運営しています。
サイドメニューも充実!
サイドメニューも充実!
豊富な種類のドリンクバー♪
豊富な種類のドリンクバー♪
お店のロゴ
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<応募先>焼肉・ホルモン料理 とらじ亭 日暮里店

このお店は求人募集を終了しました。