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「La Bastide sur la mer」の求人情報
[ ラ バスティード シュール ラ メール ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
▼お店データ
業態 | フランス料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 20席〜30席 |
最寄駅 | 江ノ島電鉄線 鎌倉高校前駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 神奈川県鎌倉市腰越1-3-11 [地図] | ||
定休日 | 月曜日 月2回火曜日 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ワインに興味がありこれから学んでいきたい方 |
勤務時間 | 11時-21時(実働8時間・休憩有り) |
休日・休暇 |
月曜日定休、火曜日は月2回休み、その他2回 (月8日) 半休 月に数日あり。
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
ワインが好きな方。常に向上心のある方。 仕入れ、リスト作成、在庫管理、顧客管理、シフト管理など。 レストランという舞台の中で自身のやさしさや個性を表現してください。 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>La Bastide sur la mer
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <フランス料理> La Bastide sur la mer
...*...*...*...*...*...*...*...*...
\育ち、学べる環境/
理想の飲食人を目指しませんか?
...*...*...*...*...*...*...*...*...
『La Bastide sur la mer』とは〈南仏風海辺の邸宅〉という意味。
プロヴァンス同様、海と山に囲まれた自然豊かなこの街で、本格的なお料理を提供しています。
訪れる全ての人と幸せな料理、幸せな時間を共有していきたい。
そんな想いで、運営を続けているお店です。
●━… 水平線が望めるお店 …━●
青と白を基調とする店内で、一際目を引く大きな窓。
窓の外には、相模湾が広がっています。
心地よい潮風と柔らかな日差しを感じられるテラス席も大人気。
その美しい景観から、デートや会食・友人との食事会・ウエディングなど、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。
●━… 自然を愛する〈鎌倉キュイジーヌ〉 …━●
お出ししているのは〈大地〉〈月〉〈海〉〈星〉といった価格帯の異なる複数のコース。
お客様のニーズやシチュエーションに合わせて使い分けていただいています。
使用するのは、鎌倉野菜や相模湾で採れた鮮魚など、自然豊かなこの街ならではの食材。
地産地消を心がけ、厳選した食材で五感に響くお料理をつくっています。
\\スタッフのことを大切にするお店です//
修行の場としても、長く働くお店としても、スタッフにとって働きやすい環境でありたい。
私たちは、そんな想いで労働環境の整備をおこなっています。
●残業代は全額支給!
みなし残業や固定残業ではなく、働いた分だけしっかりと残業代を全額支給。
頑張りが給与に直結されているので、繁忙期にもモチベーション高く働き続けることができます◎
●しっかり休める休暇制度
月々のお休みに加え、季節休暇や有給休暇なども充実。
月に2回は必ず連休を取得できるので、家族や自分のための時間を確保することができますよ。
また、ディナーは完全予約制のため、予約状況に応じた早上がりもあり◎
体力・気力が万全の状態で業務に取り組むことができる環境です!
【採用担当者からのメッセージ】
ご覧いただきありがとうございます。
フランスでの修行経験があるシェフと、経験豊富なシニアソムリエでもあるオーナー。
飲食店の第一線で活躍し続けてきた2人の下で、最高のキャリアや経験を積みませんか?
ご応募お待ちしています。
\育ち、学べる環境/
理想の飲食人を目指しませんか?
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『La Bastide sur la mer』とは〈南仏風海辺の邸宅〉という意味。
プロヴァンス同様、海と山に囲まれた自然豊かなこの街で、本格的なお料理を提供しています。
訪れる全ての人と幸せな料理、幸せな時間を共有していきたい。
そんな想いで、運営を続けているお店です。
●━… 水平線が望めるお店 …━●
青と白を基調とする店内で、一際目を引く大きな窓。
窓の外には、相模湾が広がっています。
心地よい潮風と柔らかな日差しを感じられるテラス席も大人気。
その美しい景観から、デートや会食・友人との食事会・ウエディングなど、さまざまなシチュエーションでご利用いただいています。
●━… 自然を愛する〈鎌倉キュイジーヌ〉 …━●
お出ししているのは〈大地〉〈月〉〈海〉〈星〉といった価格帯の異なる複数のコース。
お客様のニーズやシチュエーションに合わせて使い分けていただいています。
使用するのは、鎌倉野菜や相模湾で採れた鮮魚など、自然豊かなこの街ならではの食材。
地産地消を心がけ、厳選した食材で五感に響くお料理をつくっています。
\\スタッフのことを大切にするお店です//
修行の場としても、長く働くお店としても、スタッフにとって働きやすい環境でありたい。
私たちは、そんな想いで労働環境の整備をおこなっています。
●残業代は全額支給!
みなし残業や固定残業ではなく、働いた分だけしっかりと残業代を全額支給。
頑張りが給与に直結されているので、繁忙期にもモチベーション高く働き続けることができます◎
●しっかり休める休暇制度
月々のお休みに加え、季節休暇や有給休暇なども充実。
月に2回は必ず連休を取得できるので、家族や自分のための時間を確保することができますよ。
また、ディナーは完全予約制のため、予約状況に応じた早上がりもあり◎
体力・気力が万全の状態で業務に取り組むことができる環境です!
【採用担当者からのメッセージ】
ご覧いただきありがとうございます。
フランスでの修行経験があるシェフと、経験豊富なシニアソムリエでもあるオーナー。
飲食店の第一線で活躍し続けてきた2人の下で、最高のキャリアや経験を積みませんか?
ご応募お待ちしています。
<応募先>La Bastide sur la mer
サービス・ホールの募集