オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 23:43]

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天保元年から続く歴史ある日本料理店で、一流のおもてなしを学べる!【経験不問】年休115日・賞与年2回

「紀尾井 なだ万」の求人情報

[ キオイナダマン ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 10000円〜15000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 永田町駅より徒歩7分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅より徒歩7分
勤務地 東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ  ガーデンタワーロビー階 [地図]
定休日 無休
運営 紀尾井なだ万
紀尾井 なだ万

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <日本料理> 紀尾井 なだ万

紀尾井 なだ万
ホテルニューオータニ内にある日本料理の老舗『紀尾井 なだ万』
伝統ある日本料理、国内外のお客様に喜ばれるサービスなどが学べます!
経験・年齢は問いません。サポート体制がしっかりしている『なだ万』でさまざまな経験を積んでいきませんか?


国内のみならず、海外でも知られている日本料理の老舗『なだ万』。
季節の食材を活かした日本料理やお寿司、天ぷらが魅力です。
『なだ万』伝統の技とこだわりが詰まった本格懐石料理を、幅広い年代・国籍のお客様に楽しんでいただいています。

お客様との距離も近く、細やかな気配りが活きる『なだ万』。
お客様とのささやかな会話、笑顔でお帰りいただく姿に、日々やりがいを感じることができます。
また、海外からのお客様も年々増えているため、
「語学スキルを活かせる場所でチカラを発揮したい」「海外のお客様に喜んでもらえるおもてなしを考え、実践したい」
という方には、良い経験を積める最適な環境です。

都会の喧騒を忘れるような、落ち着いた空間
『紀尾井 なだ万』は、皇居からもほど近い東京の中心にありながら、
緑豊かな佇まいの中で季節の移ろいを感じながら、彩り豊かなお料理を楽しめるお店です。

心地良い日差しが入るテーブル席では、1万坪の広大な日本庭園が望め、優雅な食事の時間を演出。
他にも、職人の技が見られるカウンター席、プライベートな時間が体験できるお座敷席など、会食や接待など、特別な時間が過ごせる空間となっております。

【 ここがポイント! 】
~◆教育・研修制度が充実◆~
お客様に喜んでいただくために、スタッフの教育には時間と力をかけています。
部門研修、OJTから3年、5年勤続研修や選抜スタッフの海外研修など、スキルアップ・キャリアアップのチャンスが多数!

~◆待遇・福利厚生もこだわり◆~
家族の記念日や特別な日に利用できる優待券、勤続年数の長いスタッフには特別表彰、スタッフ同士で楽しめる同好会など、いろんな形で支援しています。

~◆成長し続ける「なだ万」◆~
昔ながらの老舗料亭のイメージのある「なだ万」ですが、積極的にいろんな挑戦を展開しています。
一流ホテル内でのレストラン出店、和食ダイニングの新業態への挑戦、海外進出など、多岐に渡ってチャレンジを続けています。

★「なだ万」で働くスタッフの声
調理場、接客、カウンターなどではさまざまな経験・個性をもつスタッフが活躍しています。
いろんな想いをもって仕事を楽しんでいます。そんな自慢のスタッフの声を一部を紹介します。
「若いうちから責任のあるポジションに挑戦できる環境です」
「お客様の喜びをダイレクトに感じられるポジションで活躍できます」
「少数制の職場、女性も多数活躍しています」
「ホール・調理場の垣根はなく、自由に意見に言える。チームワークを大切にする和やかな雰囲気です」
「さまざまなポジションがあるので、仕事の幅が広げられる場所です」
「海外の人たちに日本料理の魅力を伝えられるお仕事があります」
「本格日本料理、調理技術が学べる!どこへ行っても通用するスキルが身につきます」

「なだ万」で働いてみたいと思った方、少しでも興味をもっていただけた方、ご応募お待ちしています。
まずは面接でお話をしましょう。
<応募先>紀尾井 なだ万

このお店は求人募集を終了しました。