| ★新しい飲食の形とやりがい★多様性と高い技術が身につく◎経験を活かし誰もが活躍できる会社です |
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1800円〜
※詳細は面接にて 研修期間：200時間は時給1,500円 昇給あり
昇給あり
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| 応募資格 | 飲食店でのサービスの経験者歓迎 |
| 勤務時間 |
10時00分〜22時00分（パーティー会場、内容により変動あり） 1日6時間 週1日からOK 登録制
ランチのお仕事
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| 休日・休暇 | シフト制 |
| 待遇 |
社員登用あり
生産者訪問
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
■□2022年、with コロナ時代の新しいパーティースタイルの提案★ 【仕事内容】 □パーティー現場でのサービスです 新規レストランでのホールサービス、お店での接客をお願いします。 あなたの経験や知識を、最大限発揮してください。 状況によってはケータリング会場でのホールサービス等もお願いします。 色々なシチュエーションで様々なパーティーを経験できます。 また、登録制なので1日4時間程度からでも可能ですので、他に仕事をされてる方でも時間を有効的に活用して頂く事も可能です。 パーティーごとに打ち合わせを行ないオリジナルな料理、内容を創り上げていきます。 常識に問わられず、学んできた経験を活かし、自由に応用できる環境がここにはあります。 サービスマンとして成長したい方、やりがいは十分にあります！ ＜働くポイントPick UP！＞ ①経験を活かし、0から新しいもの作りができる ②出張先でのサービスなど、いつもとは違うギャップを楽しめる ③自身のホスピタリティで地域を活性化させていける ④自分のアイデア、応用力を発揮して行くことが出来る 【求める人物像】 ■常識にとらわれない現場スキルを学び、磨きたい方 ■経験を活かし、独創性を発揮したい方 ■やりがいを持って日々の業務にチャレンジしたい方 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 □スタッフからの声を紹介！□ 何よりも「作る・売る・考える」その全てが自分で出来るお店です。 自身でオリジナルメニューを考えたり、プランニングしたり、 年齢問わず、意見を皆で話しあったりが気軽にできます。 そのため、色々な場面で多種多彩な接客技術を磨いたりもでき、 サービスの本質に向き合うことが出来ます！ 勉強のため、色々な現場を見に行ったりできる事も、ポイントの一つだと思います。 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー |
＜応募先＞CITABRIA FOOD_LAB
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース＞ CITABRIA FOOD_LAB
■CITABRIA catering ■
”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…”
そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA Catering」です！
友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc.
その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。
そのため、私たちの仕事場は日々変わります。
ですが場所やシチュエーションが変わっても、私たちは最高のホスピタリティーを提供し続けます！
お客様の大切な時間を、感動の思い出へと演出。
様々な飲食店を経営する当社だからこそ実現できる、他社にはない特徴です。
■私達は数多くの企業とコラボし、オリジナルの料理をご提供します■
RALPH LAUREN、LOUIS VUITTON、Moncler、BMW Japan etc.
大手企業だけではなく、時には個人宅にまで足を運び、様々な料理をお作りしています。
お客様・ブランドの色に合わせ、今までに作ったことのない料理を試行錯誤。
どんなご要望であっても、私達は”オリジナルのメニュー”を提供することをモットーとしています！
決して妥協をしない、独創性のある「CITABRIA」だけの料理。
それが、多くの信頼と実績を得てきた、当社の誇りです！
■CITABRIA BAYPARK GRILL & BAR 私達は街の活性化にも貢献します■
〇近隣住民の方に愛されるお店づくり
○街と連携した飲食事業
○豊洲市場外でのフードトラック事業、マルシェ等
■CITABRIA ANNEX■
〇1日1組限定の完全紹介制のお店をつくりました
〇世界で活躍するシェフとのコラボレーションができます
〇世界に通用するサービスを提供いたします
新プロジェクトめじろ押し！スタートすることばかりで、やりがいも楽しさも十分☆
皆で一緒に盛り上げ、発展させていきたいです！
【 運営：株式会社CITABRIA 】
創業は2001年。
ケータリング全般をメインに、イベントプロデュースやパーティーコーディネートなど、都内にて計4店舗を運営している企業です。
その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、職人一人ひとりの個性を表しています。
各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。
＝◆月9休み＆厚待遇！全力で働ける環境は整えています◆＝
月9日の休日に加え、各種待遇制度も十分に揃えています。
全ては、スタッフが100％のパフォーマンスを発揮できる為の取り組みです。
普通の飲食業では味わえないやりがいや面白さを実感し、全力で挑戦してください！
■□ 運営ブランド一覧 □■
■L'Effervescence（レフェルヴェソンス）意味：活気・泡
ミシュラン東京3つ星 フレンチガストロノミー
「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。
そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。
■LA BONNE TABLE（ラ・ボンヌターブル）意味：美味しい食卓
2013年3月、日本橋に誕生。
カジュアルガストロノミー
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、
「美味しいって何？」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。
■CITABRIA BAR（サイタブリアバー）
西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。
■bricolage bread and co.（ブリコラージュブレッド＆カンパニー）
店名の「bricolage / ˌbrɪkəˈlɑːʒ / ブリコラージュ」は元はフランス語で、
英語では「DIY」、つまり「Do It Yourself」。もしも欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう。そんな思いを込めました。
パンと料理とコーヒー、それだけではなく、お店のデザイン、材料、家具、設備、植物、音響、食材、調味料、カトラリー…空間を構成するすべての要素、それをつくる人びと、
そこにあるべき価値を「ブリコラージュ」したいのです。
■Bistro Némot（ビストロネモ）
国内外で注目を集める銘店が集結した、広尾駅徒歩1分「EAT PLAY WORKS」内の「THE RESTAURANT」にオープン。ミシュラン三つ星フレンチ「レフェルヴェソンス」の味を支え続けた根本憲仁が培ってきた技術や経験をビストロで表現。生産者との繋がりから紡ぎ出すフレンチは、だれもが「うまい」と素直に思える本格的なローカルフレンチ
”大好きなレストランで味わう「あの味」「あのサービス」「あの感動」を、いつでも味わえればいいのに…”
そんなお客様の気持ちを叶えるべく誕生したのが「CITABRIA Catering」です！
友人を招いてのホームパーティーやビジネスシーンでのオフィスパーティー、忘れられないウェディングetc.
その会場に直接出向き、お客様に喜びと感動をお送りしています。
そのため、私たちの仕事場は日々変わります。
ですが場所やシチュエーションが変わっても、私たちは最高のホスピタリティーを提供し続けます！
お客様の大切な時間を、感動の思い出へと演出。
様々な飲食店を経営する当社だからこそ実現できる、他社にはない特徴です。
■私達は数多くの企業とコラボし、オリジナルの料理をご提供します■
RALPH LAUREN、LOUIS VUITTON、Moncler、BMW Japan etc.
大手企業だけではなく、時には個人宅にまで足を運び、様々な料理をお作りしています。
お客様・ブランドの色に合わせ、今までに作ったことのない料理を試行錯誤。
どんなご要望であっても、私達は”オリジナルのメニュー”を提供することをモットーとしています！
決して妥協をしない、独創性のある「CITABRIA」だけの料理。
それが、多くの信頼と実績を得てきた、当社の誇りです！
■CITABRIA BAYPARK GRILL & BAR 私達は街の活性化にも貢献します■
〇近隣住民の方に愛されるお店づくり
○街と連携した飲食事業
○豊洲市場外でのフードトラック事業、マルシェ等
■CITABRIA ANNEX■
〇1日1組限定の完全紹介制のお店をつくりました
〇世界で活躍するシェフとのコラボレーションができます
〇世界に通用するサービスを提供いたします
新プロジェクトめじろ押し！スタートすることばかりで、やりがいも楽しさも十分☆
皆で一緒に盛り上げ、発展させていきたいです！
【 運営：株式会社CITABRIA 】
創業は2001年。
ケータリング全般をメインに、イベントプロデュースやパーティーコーディネートなど、都内にて計4店舗を運営している企業です。
その一つ一つの店舗が、独創的でこだわりに溢れ、職人一人ひとりの個性を表しています。
各レストラン共に著名人も多く来店される有名店でもあります。
＝◆月9休み＆厚待遇！全力で働ける環境は整えています◆＝
月9日の休日に加え、各種待遇制度も十分に揃えています。
全ては、スタッフが100％のパフォーマンスを発揮できる為の取り組みです。
普通の飲食業では味わえないやりがいや面白さを実感し、全力で挑戦してください！
■□ 運営ブランド一覧 □■
■L'Effervescence（レフェルヴェソンス）意味：活気・泡
ミシュラン東京3つ星 フレンチガストロノミー
「食」を通じて人々を笑顔にすること、そして人々が集い、元気になり、そこから発信されるエネルギーが世界を変えて行く。
そんな流れを創造していく一皿をご提供しています。
■LA BONNE TABLE（ラ・ボンヌターブル）意味：美味しい食卓
2013年3月、日本橋に誕生。
カジュアルガストロノミー
フランスにおける「うまい店」の総称を掲げ、
「美味しいって何？」という、シンプルかつ我々の原点を追求しています。
■CITABRIA BAR（サイタブリアバー）
西麻布の裏路地に佇む一軒家、それがCITABRIA BARです。
コードナンバーを押して店内に入ると、心地よい静寂と煌めきの空間が広がります。
知る人ぞ知る、大人の遊び場。時間を忘れ、銘酒とシガーに酔いしれていく、そんな場所。
■bricolage bread and co.（ブリコラージュブレッド＆カンパニー）
店名の「bricolage / ˌbrɪkəˈlɑːʒ / ブリコラージュ」は元はフランス語で、
英語では「DIY」、つまり「Do It Yourself」。もしも欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう。そんな思いを込めました。
パンと料理とコーヒー、それだけではなく、お店のデザイン、材料、家具、設備、植物、音響、食材、調味料、カトラリー…空間を構成するすべての要素、それをつくる人びと、
そこにあるべき価値を「ブリコラージュ」したいのです。
■Bistro Némot（ビストロネモ）
国内外で注目を集める銘店が集結した、広尾駅徒歩1分「EAT PLAY WORKS」内の「THE RESTAURANT」にオープン。ミシュラン三つ星フレンチ「レフェルヴェソンス」の味を支え続けた根本憲仁が培ってきた技術や経験をビストロで表現。生産者との繋がりから紡ぎ出すフレンチは、だれもが「うまい」と素直に思える本格的なローカルフレンチ
＜応募先＞CITABRIA FOOD_LAB
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