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【急募】名店「鈴なり」のセカンドブランド店 和×仏を提供☆≪長期休暇あり/しっかり学べる環境です!≫

「てるなり」の求人情報

[ テルナリ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態東京割烹
客単価7000円〜10000円 席数30席〜40席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 四谷三丁目駅より徒歩3分 都営新宿線 曙橋駅より徒歩3分
勤務地東京都新宿区舟町8-2 四谷舟町ビル 1階 [地図]
定休日
てるなり
開放的なキッチン。お客様とより近い距離で

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間3ヶ月間は月給20万円(能力に応じて期間の減算有)
※40時間分の固定残業代5万円を含む

※昇給あり(年1回)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇
和食に興味のある方大歓迎
勤務時間 11時-23時(休憩2時間有り)
終電考慮
休日・休暇 週休1-2日(月6‐7日) 
※年末年始・夏期休暇各1週間あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
社員旅行(年1回)
地方の野菜や魚の生産地へ研修旅行
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!
未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!
まだオープンして1年のお店です!今までの経験を試してみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>てるなり 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <東京割烹> てるなり

てるなり
フォアグラと大根など和と洋を掛け合わせ
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四谷三丁目駅から徒歩3分!
「東京割烹」という新しい業態を掲げているお店
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○● 東京割烹 てるなり ●○
和食料理にフランス料理を融合させた新しい形の「東京割烹」
フランス料理の経験もあり、予約の取れない人気和食料理店で修業を積んだオーナーが、和食とフランス料理を融合させた一品を提供します!

人気のメニューは、『牛すじ玉地蒸し』『鶏レバームース最中』など。
ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店してくださっています。
現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!

また姉妹店『鈴なり』は、7年連続ミシュラン1つ星☆
当店の料理長は、『鈴なり』で腕を磨きこのたび、『てるなり』をオープンしました!
こちらの店舗も気になる方は、ぜひ面接でお聞きください!


ご応募お待ちしております!
桂剥きなど包丁技術も学べます
桂剥きなど包丁技術も学べます
女性スタッフも活躍中
女性スタッフも活躍中
近代的デザインの店内
近代的デザインの店内
旬のデザートも学べます
旬のデザートも学べます
鈴なりとのコラボもあります
鈴なりとのコラボもあります
年に数回スタッフの交流会もあります
年に数回スタッフの交流会もあります
<応募先>てるなり
店長候補・マネージャーの募集