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フレンチ＆イタリアンベースのお料理をご提供
何年も前からそこにあったかのような佇まいで
どこかホッとする、おしゃれなカジュアルレストラン
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高尾駅前の高架下に続く商店街の一角に、おしゃれなカジュアルレストラン『キッチン＆ダイニング puku puku』がオープンしたのは2019年夏。
オープンからまだ日は浅いですが、もうずっとそこで営業していたかのように街に馴染み、地元のみなさまを中心に愛されているお店です。

店内は、キッチンの様子が見えるカウンター席4席と、ゆったりしたテーブル席が20席の計24席。
木の風合いとオフホワイト、そして落ち着いたグレーを基調とした、肩ひじ張らずにくつろげるシンプルでモダンな空間。店内を優しく包むやわらかな照明が、温かさと心地よさを感じさせます。

お客様は女性やご家族連れが多く、女子会やママ友会、大切な方とのお食事やお一人でゆっくりと…など。ランチからディナーまで明るく賑わっています。

◇★ 看板メニューはプクプクしているチーズフォンデュ ★◇
フレンチ経験の長いシェフがお届けするお料理は、フレンチ＆イタリアンベースの創作料理。
パスタやリゾット、各種お肉料理などを幅広く取り扱っています。
親しみやすい雰囲気はありながら、「凄くレベルが高いお店で、都心へ行かなくても高尾駅前で美味しいものが食べられる」との声もいただいています。

看板メニューは自家製チーズフォンデュ。
店名のようにプクプクと煮立つフォンデュを、串に刺したパンとともに。一緒にテーブルを囲むお仲間との話も弾む様子です。
その他、じっくりと時間をかけて焼き上げる熟成牛のステーキや、旬の魚をまるまる使ったアクアパッツァも人気です。

◇★ ドリンクメニューも豊富にラインナップ ★◇
ワインをはじめ、フレンチ＆イタリアンのお料理によく合うドリンクも豊富に取り揃えています。
チーズフォンデュとの相性も抜群のクラフトビールやサワーのほか、サワーと同じ気分が味わえるノンアルコールの「ぷくぷくソーダー」など。約30種のドリンクをご用意して、お客様のお好みに合わせてご提供しています。

★☆★ 協調性と柔軟性がある方をお待ちしています ★☆★
今回の募集は、調理経験者（新卒OK）、接客経験者（飲食店以外もOK）のみとなっています。
あなたの経験や知識、スキルを活かして活躍してください。
仲間とチームワーク良く働き、様々な状況に柔軟に対応していただける方は大歓迎です！

『キッチン＆ダイニング puku puku』は、ほっこりとした気持ちにさせる居心地の良さを大切にしています。お客様が笑顔でくつろげるお店を、一緒に作りましょう！