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薬膳を使用した人気韓国料理★離職率の低さが自慢!飲食店を複数運営する安定企業★【独立希望者歓迎】

「韓国料理スランジェ新大久保」の求人情報

[ カンコクリョウリスランジェシンオオクボ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態韓国料理
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 新大久保駅より徒歩1分 
勤務地東京都新宿区百人町1-7-19 [地図]
定休日月曜日 月曜日が祝日の場合営業、翌火曜日休み
運営 株式会社トータルウェル
韓国料理スランジェ新大久保

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間3カ月あり
※期間中の給与:25.2万円(給与の9割を支給いたします)

※能力に応じて研修期間短縮あり、応相談
※前職の給与・能力・経験等を考慮します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ★将来独立を考えて修業している方、独立前の腕試しやステップアップをお考えの方
★メニュー開発、人事、計数管理、販売促進など店舗全体のマネジメントを経験してみたい方
★経験を活かして活躍していきたい方
勤務時間 10:00~24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月6日
有給休暇
待遇 ■通勤手当:月2万円迄
■昇給:随時(本年度実績1万円〜2万円)
■賞与:業績賞与あり(前年実績により支給)
■諸手当:通勤手当、業務手当、役付手当など
■福利厚生:社会保険完備、単身寮有り、まかない支給
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎ミシュラン店を巡る勉強会あり
◎経営者目線が学べる
◎離職率も低い安定企業♪
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【 仕事内容 】
接客業務を中心に幅広くお任せしていきます。

例えば...
★お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計、片付けなどの接客業務
★店舗の開店・閉店業務
★社員・アルバイトスタッフの育成

■□独立希望の方も大歓迎□■
やる気があれば現場業務だけでなく、店舗運営や経営ノウハウも教えていきます。
幅広いスキルが身に付くので、将来独立していきたい!と考えている方にもピッタリな環境です♪
当店の環境を活かし、独立に向けた腕試しやスキル形成、将来に向けたキャリアアップを目指して下さい!

【 こんな方歓迎 】
◆将来の独立に向けて、経験を積みたい方
◆安定した環境で力を発揮したい方
◆飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方
◆前向きで自発的に行動できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>韓国料理スランジェ新大久保 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <韓国料理> 韓国料理スランジェ新大久保

韓国料理スランジェ新大久保
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母体は複数飲食店を経営する安定企業!
ミシュラン店を巡る勉強会あり!スキルが身に付く環境です◎

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~~『韓国料理水刺齋(スランジェ)新大久保』~~
美容大国とも言われる韓国。体の内側から美しくなる韓国料理が注目されています。
当店では「薬食同源」という韓国の伝統思想のもと、野菜や薬膳をたっぷりと使用したお料理をご用意。
美容に必要不可欠なコラーゲン、ビタミン豊富な豚肉や鶏肉を、ヘルシーかつ美味しく調理していきます。

お料理は、“福を包む”という意味を持つ、葉物野菜で包むサムスタイル。
バランスよく栄養価の高い野菜を取ることが出来ます。
野菜へのこだわりが伝わり、「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」の称号も獲得いたしました!

店内は、明るく広々とした活気のある雰囲気。
美容に良い薬膳料理を扱っているので、女性のお客様も多くいらっしゃいます♪
新大久保駅から徒歩1分とアクセスも良く、通勤しやすいお店です☆

★★ここが魅力★★
ミシュラン店を巡る勉強会あり
スタッフのスキル向上のため、ミシュラン星付き店を巡る勉強会もしています。
世界が認める味を実際に食べることで、知識を深めるだけでなく、モチベーション向上にもつなげて頂けたらと思います。
「本物のスキルを身につけたい」「イチから学んでいきたい」という方にもピッタリな環境です。

離職率の低さもポイント!
母体は、飲食事業をメインにさまざまな業態の店舗を運営する安定企業。
飲食業でのノウハウを活かして、やりがいのある仕事内容や充実した研修制度、働きやすい環境づくりに力を入れています。
そのため、離職率が低く成長できる現場であるとともに、安心して働ける環境です。

独立希望者歓迎!
やる気のある方には、現場スキルだけでなく、店舗の運営まで幅広く教えていきます。
将来は自分のお店を開いていきたい!という方も大歓迎!
当店での経験を、あなたの夢につなげて頂けたらと思っています。

【 株式会社トータルウェル 】
平成6年設立。飲食店の企画、開発、プロデュースなど、飲食店経営を中心に行っています。
現在、都内を中心にさまざまな業態の店舗を9店舗運営。
大手チェーン店との差別化を図り、職人による手作りにこだわったお料理、ホスピタリティあふれるサービスをご提供しています。

【 運営店舗情報 】
■ PIZZERIA CAPOLI/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル(PAX)B1
■韓花(ハンファ)/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル(PAX)2F
■はなもんや/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル6F
■ビストロ 熟肉(なれにく)/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル(PAX)7F
■酉桂(とりけい)/東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビル8階
■水刺齋(スランジェ)新宿店/東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 13F
■水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店/東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ 6F
■ピッツェリア カンパニーレ /千葉県船橋市本町7-1-1
<応募先>韓国料理スランジェ新大久保
サービス・ホールの募集