◇◇　「みんなでお店を作る」それがスペイン料理＆ワイン LOBOS 日比谷店です　◇◇
当店の従業員は、自立心があって心配りのできる、そんな従業員が多いです。
将来お店を持ちたい人、経営を学びたい人。
「お店を一緒に作っていきたい」、そんな思いを持っている人が多いのも特徴の一つ。
従業員一同で助けあえる雰囲気があるので、未経験のアルバイトの人も不安なく働けています。

積極的な人・独立心のある人・やる気のある人、大歓迎！
未経験でも経験者でも頑張れば認めてもらえるそんなお店です♪

◇◇　あなたのアイデアをカタチにできる環境です　◇◇
入社して間もないスタッフでもアイディアを活かして働くことが出来ます。
メニューを考案したり、店舗内のレイアウトやサービスを改善したり、どんどん店舗運営に挑戦してみてください！
「お客様が心から喜んでくれること」に本気で取り組める環境です。

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株式会社クロスピレーション
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株式会社クロスピレーションは、銀座を中心に自社ブランドのスペイン料理・フレンチ・イタリアンなどの飲食店を6店舗展開しています。

～～　最高の素材を最高の料理に　～～
数々のスペイン料理店を運営している当社が特にこだわっているのは、“食材”です。
例えば、スペインの代表料理である当店のパエリア。
肉や魚の旨味が染み込むのはどんなお米なのか、使う具材に一番相性の良いお米を研究しブレンドしてます。

細部にまでこだわって作るため、口コミを聞いた新規のお客様やリピーターの多さも特徴です。
お陰様で飲食激戦区の銀座エリアでも店舗拡大をし続けることができています！

【　代表取締役：石井康浩　】
スペイン料理・イタリアン・フランス料理・和食・京料理と国内外問わず料理人として幅広い経験を積みました。
現在は代表として活躍しています。代表自らが6店舗を常にシフト制で回るほどの現場主義者です。

「現場が本部である」
当社では、代表が皿洗いをしています！
もちろん、代表の仕事が皿洗いという訳ではありません。

飲食事業を行う当社では、現場のスタッフこそが一番大切な仕事をしていると考えています。
お客様に最高の料理と快適な空間を提供することが、この仕事の一つのゴール。
そのため、代表も他のスタッフに負けじと現場に出ています！

【　こんな社風です　】
「一緒に働くスタッフと、そのご家族が幸せでいられるための会社」。
ありきたりなのかもしれませんが、スタッフのために会社があると思っています。

1、身の丈に合った経営
6店舗まで店舗拡大をしてきましたが、「〇〇店舗展開を目指す」や「〇億売上を達成する」というような、大きな店舗展開は今のところ考えていません。
それは、利益拡大のため店舗拡大を先行して、失敗した飲食店経営者をたくさん見てきたから。
当社のスタッフにはそんな思いをさせたくありません！私たちは身の丈に合った経営をしたいと考えています。

2、働きやすい環境をつくる
働くスタッフの労働環境をもっと良くしていきたい。
スタッフが安心して働けるように、福利厚生や引っ越し手当といった待遇も整えています。
みなさんがのびのびと働ける環境があるからこそ、仕事で切磋琢磨することができ、結果的により良いサービスや美味しい料理を提供できるのだと確信しています。

3、他店舗との差別化
ただ、同じことをしていれば安定する訳ではありません。
飲食業界は時代のトレンドキャッチが必要。

常にお客様がどんなものを欲しているのかを捉え、ニーズに合った料理（食材）やサービスを提供する必要があります。
そのために当社では、雇用体系や入社歴などに関係なく、スタッフのアイデアを取り入れてカタチにできる社風にしています。

【　会社の雰囲気　】
現場が第一主義の当社では、スタッフの良い意見や行動はどんどん取り入れています。
ある時、新人スタッフがお客様からの予約電話を受けるのに失敗してしまいました。
それを見た先輩が、自分で予約電話のトークスクリプトをパソコンで作り新人に配布するなど、自発的に行動するスタッフが多いです！

もちろん、積極的に挑戦してくれるスタッフには、代表自らがしっかりと応えます。
ちなみに、そのスタッフには石井代表から直々に新しいノートパソコンをプレゼント！
頑張ったスタッフには、それに見合う対価を還元していくのも当社ならではです。

◇◇　募集職種は多数あり！　◇◇
サービススタッフ、キッチンスタッフ、店長、料理長、幹部候補と、あなたらしく働けるポジションをご用意しています！
「飲食・接客が好きな方」「海外の様々な料理を学びたい方」「自分のお店を持ちたい方」
そんな、様々な想いをお持ちの方を幅広く募集しています。

【　運営店舗情報　】
■スペイン料理＆ワイン LOBOS 銀座店／東京都中央区銀座4-9-6 三原橋ビル1F
■スペイン料理＆ワイン LIBRA ／ 東京都中央区銀座1-5-2 西勢ビル1F
■スペイン料理＆ワイン VIRGO ／東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビルB1
■本格ビストロ BARNEA GRILL ／東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル 1F
■トラットリア＆ピザ BARLETTA／東京都中央区銀座7-2-8 東健ビル 1F

★素材を活かした豊富なメニュー
展開する店舗は、スペイン料理を中心にイタリアン、フレンチなど、素材を活かした料理をご提供していきます。
お客様に心から満足していただくために最高の食材を用意しているため、リピート率がとても高いことが特徴です。
お客様が喜んでくれることは、私達お店で働くスタッフの満足にも繋がってきます♪