オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 00:25]

NEW! 三井ガーデンホテル六本木プレミア内〜スタイリッシュなフレンチ×BAR〜★月8休/安定母体★

「BALCÓN TOKYO」の求人情報

[ バルコン トウキョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 レストラン・バー
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩6分 
勤務地 東京都港区六本木3-15-17 三井ガーデンホテル六本木プレミア 14F [地図]
運営 株式会社ゼットン
BALCÓN TOKYOの詳細画像1

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜38万円 ※前職給与・経験・能力を考慮します。
※未経験や経験の浅い方は月給23.4万円~

■決算賞与・定期賞与あり(業績による)
■役職給
…店長・料理長以上 1.5万円~7万円
…リーダー職 1.5万円
…マネージャー職(店長職レベル) 3万円

【給与例】
◆飲食店バイト2年 23歳(一般スタッフ)…25万円スタート
◆飲食店社員3年  25歳(一般スタッフ)…27万円スタート
退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎♪
飲食店勤務経験者優遇(アルバイト経験でもOK!)
勤務時間 6:30~23:00
上記営業時間内にて実動7時間40分※別途残業あり
終電考慮
休日・休暇 月8日(シフト制)
※希望日提出の上シフトを決定します。

◇バースデー休暇
◇有給休暇
◇年末年始(勤務店舗・施設により変動あり)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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◎人柄重視!人とのつながりを大切にできる方
・月休8日でプライベートも充実!
・研修充実!もうワンランク上のスキルを習得!
・幅広いキャリアプランあり!
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【 調理スタッフ 】
同じ店舗をつくらない当社には、カフェ、バー、レストラン、ラウンジ、ブライダルと
さまざまな業態の店があり、独自のコンセプトに沿った料理を提供しています。
その一品一品にストーリーがあり、スタッフの想いがこめられています。
あなたの料理で特別なひと時を演出してください。

スキルや経験に応じてお任せしていきます。
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です!

《ここがポイント!》
研修が充実!一人ひとりに合わせたスキルアップ
・中堅社員研修(年2~3回)
・店長・料理長研修(月1回)
・海外研修(ハワイ1年インターンシップ:1年1回公募)
・国内外のワイナリー・農場など生産者研修
・年1回全社MTG ※全国より社員一同が集まる など…

それぞれの職種・役職に合わせた研修をご用意しており、着実にスキルアップできる環境です。

さまざまなキャリアプランあり!
《マネジメントライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒エリア統括マネージャー⇒事業部長
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長・料理長⇒統括料理長
※現在は事業部長が6名、統括料理長が2名在籍しています

《専門職ライン》
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒クラフトマン職⇒スペシャリスト職
…人材育成や専門スキル(バーテンダー、ソムリエ、料理人など)を追求していく職種です
・一般スタッフ⇒リーダー職⇒店長⇒時短社員
…産休・育休から復帰した子育て中のスタッフが活躍しています

実力次第ではスピード昇進の可能性も!
実際に、試用期間明けですぐに料理長に抜擢された方や、入社1年でエリアマネージャーに昇格した方もいます。

月8日休でプライベートも充実!
最高のパフォーマンスを発揮するためにも、休息は仕事と同じくらい大切。
しっかり休暇を取れるので、常に心身ともにベストな状態で仕事に取り組めます!

《人柄重視◎こんな方を歓迎します!》
経験やスキルも大切ですが、何よりも人柄を重視しています!
私たちの企業理念に共感してくれる方、仲間と一緒に良いチームを作っていける方は大歓迎◎
そのために大切にしているのが、《笑顔・元気・感謝・誠実・謙虚・敬い》という6つの価値観です。
お客様とはもちろん、一緒に働く仲間とも良い人間関係を築いていくことを大切にしています!

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください!
まずは気軽にお話ができればと思います◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BALCÓN TOKYO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン・バー> BALCÓN TOKYO

BALCÓN TOKYOの詳細画像2
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
三井ガーデンホテル六本木プレミア
zettonグループのレストラン・バー『BALCÓN TOKYO』☆
新規スタッフ大募集!!
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日本を代表する国際的ビジネス都市であり、大人の街六本木に、有名デザイナーが手掛けるスタイリッシュでラグジュアリーな大人の空間をご用意しました。

モーニングとランチ、ディナーでそれぞれの顔を持つ新たなレストラン&バー。
モダンでラグジュアリー、かつ落ち着いた空間でお客様にくつろいで食事を楽しんでいただけるよう、あなたなりのおもてなしをしていただけませんか。

料理は歴史を紡いだ伝統のローストビーフがスペシャリテと、シャンパンやワインに合わせた遊び心あるメニューをラインナップ。
フレンチ、イタリアンはもちろん、世界各国のハーブやスパイスを取り入れた料理が並びます。

料理のスキルを学びたい、今までの経験を活かしたいなど、料理にご興味のある方のご応募をお待ちしています。

★あなたの経験・前職考慮します★
飲食店で働いた経験のある方は、給与面で考慮いたします!
今まで培ってきたスキルを、当店で発揮してくださいね。


◆◇◆ 「人が集う街をつくる」株式会社ゼットン ◆◇◆
=店づくりは、人づくり=
=店づくりは、街づくり=


「店」と「人」を中心に据え、街へ貢献できる場所を創り続けてきた『株式会社ゼットン』。
1995年の設立から出店場所と物件の特性に合わせた店創りにこだわり、お客様の喜びを具現化する企業でありたいと務めてきました。
現在は東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開中です。

時代や規模に応じて変化していくことも必要ですが、私たちが何よりも大切にしているのは、"人"を輝かせる企業であり続けること。
今後は更なる企業成長を見据え、業務の効率化を追求していくとともに、更に"人"が活きる企業を創っていきたいと考えています!

◆”人”が集う「場」を創る、さまざまな事業を手掛けています
■公共施設開発事業(公共施設における店舗開発および再開発)
■商業店舗開発事業(レストランブランドの開発および再開発)
■プランニング&コンサルティング事業(デザインおよびコンサルティング)

その街、その場所が持つストーリーに寄り添いながら、その魅力を引き出す場所を創り上げていくことが私たちの仕事です!
人が集まる「場」を生み出し、街の魅力を発信し、盛り上げていく……そんなお店創りをしています!

◆『株式会社アダストリア』のグループ企業!運営母体が安定
『アダストリア』系列店舗の商品を割引価格で購入など、嬉しい福利厚生も◎
大手ならではの安定した待遇で、安心して働ける環境です!

《当社の魅力★実際に働くスタッフに聞きました!》
人とのつながりを実感できる!

シーンに合わせて接客できることが、この仕事の醍醐味です。
別のお店に異動してもわざわざ来てくれたり、予約をしたいときに自分に相談の連絡をしてくれたり…。
「今ここで飲んでるからおいでよ」とお誘いいただくことや、結婚式にお呼びいただいたこともありました。
コミュニケーションによって関わりが深まっていくと自分自身も楽しいです!

熱い仲間たちとともに、いろいろな経験ができる!
『ゼットン』で働く人は、みんな会社に対する想いが熱いです!
一人ひとりが真剣に取り組んでいる姿が「カッコいい」と思い、入社を決めました。
一つの会社で多事業をおこなっているので、いろいろな経験を積めるところも魅力ですね。
働きながらやりたいことが新たに見つかることもあり、人生の幅が広がると思います。

日々、新しいことを学んで上達できる!
調理場でサラダ場・揚場・焼場を経験し、今は刺身担当。
ポジションが変わるごとに新しい知識を学びながら上達できるのが楽しいです!
キッチンに「ごちそうさま」「美味しかったよ」と声をかけてくださるお客様の想いも嬉しく思います。
多くのお客様に喜んでいただけるよう、料理の技術を磨きながら、将来は料理長を目指したいです!

あなたも一緒に当社で成長し、楽しく働きませんか◎
ご応募をお待ちしています!
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<応募先>BALCÓN TOKYO
調理スタッフの募集
BALCÓN TOKYO
BALCÓN TOKYO [レストラン・バー]
六本木駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給30万円〜38万円