オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

NEW! 文化を語り繋ぐ「カタリベ人」になろう◎圧倒的非日常空間で、"感動"を伝える仕事

「CARVAAN TOKYO 」の求人情報

[ カールヴァーン トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア12階 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社FAR EAST
圧倒的異世界!非日常空間で働く魅力。
圧倒的異世界!非日常空間で働く魅力。

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洗い場・皿洗い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1115円〜1325円 *時給は経験を考慮して決定
*昇給機会あり
*22時以降 25%UP
*交通費支給:月2万円まで支給
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 職務経歴不問
*未経験の方も歓迎で人柄重視の採用となります

\こんな想いのある方、大歓迎/
・世界の食文化・酒について深堀りしたい!
・やったことがないことに大胆に挑戦したい!
・自ら考え、行動して成長していきたい!
・人との繋がりや縁を大切に働きたい!
勤務時間 9:30〜23:45の間でシフト制
※終電考慮
※週3日〜・1日5H〜応相談
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
※有給休暇・慶弔休暇・産前産後休業・育児休業・介護休業あり
※詳しくは面接にてご相談ください!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎社員割引制度あり
◎社員登用制度あり
◎ソムリエ資格取得支援あり
◎髪型自由(清潔感重視)
◎制服貸与
◎国内外展示会
◎永年勤続表彰

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<研修・制度>
・産地研修
・展示会研修
・商品ストーリー研修
・世界の生産者との交流会
・本社本店研修(埼玉県飯能市)
・イベント参加
・アラビア語・文化講座など

FAR EASTでは、日常の中でのたわいもない雑談から真面目な仕事の話まで、
“深く繋がる”関係性を重視しています。
働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間...
関わる人達との繋がりを強く持てる場や機会を提供します。
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「発熱体であれ!感動しろ!」
異なる文化に触れ、"感動"を伝える仕事◎
「できそうにないけど、できたら素晴らしい」
と本気で想うことに一緒に挑戦しよう!
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■業務内容■

・洗い物・店内の清掃・ゴミ出し
・野菜のカットなど簡単な調理補助
 などのお仕事です!
チームワーク重視・助け合いの風土が根付くチーム
経験が浅い方でも心配せずに仕事を進められるよう、イチから教えていきます。
経験のある方には早い段階で多くのことをお任せしたいと考えております◎
夕方からディナーだけ、朝からランチだけ働きたいなど多様なライフワークに対応します。

■CARVAANのアラビア料理ってどんな料理??■
地中海・アラビア料理は、日本ではまだ珍しいジャンル。
しかし、美・健康・歴史の観点から、いま世界で最も注目される食文化のひとつなのです!
ヴィーガン・ハラールなど多様な食文化についての知識や技術も学べます。


■CARVAANのクラフトビールとは??■
歴史が映り、文化が薫る...

・流行を追わず、歴史上のビールを私たちらしく再現するCARVAAN  BREWERY。
 貿易会社所以の世界各地の原料を活かしたビール造りに挑戦しています。
・醸造の拠点は本社がある埼玉県飯能市。
 飯能発ビールで町おこしにも貢献しています!
 国内外の大会で設立以来6年連続受賞、International Beer Cup2023では金賞を受賞。

【FAR EASTってどんな会社?】
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世界28ヵ国と直接繋がる貿易会社
輸入から開発、製造、レストラン運営まで
自らの手で一気通貫。
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Misson
「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぐ」


世界各地を歩けば、さまざまな文化に出会います。
その土地独自の歴史や背景、脈々と受け継がれてきた人々のストーリー。
異国の地を訪ね歩いて感じた驚き、感動、高揚感。
これら世界の文化を遥か東の果て日本まで運び、伝え、
共有することが、私たちFAR EASTの存在意義なのです。

■FAR EASTで働く特長■
▼その①異文化にどっぷり浸かれる環境

渋谷スクランブルスクエア高層の摩天楼に位置する、
“非日常にして異文化漂うアラビアン・レストラン”
お料理、お酒、店内の調度品や内装に至るまで、
全て自社で仕入れてデザインを施しています。
日本にいながらも、圧倒的異世界空間で
お客様も自分たちも“ワクワクしながら”働ける職場です。


▼その②オープンな情報共有とスタッフ参加型のイベント多数
「長く働いている人が偉い人」という主従関係はなく、
やる気次第でどんどん新しいことにチャレンジしていけます。
そのために、日々のコミュニケーションの中では、
新商品情報や本社の活動などの情報を限りなく「オープンに共有」しています。
また、食の展示会やイベント出店時には有志を募り、
社員やアルバイトという垣根を超えて参加してもらえるような風土が根付いています。

◾️CARVAAN TOKYOの仲間紹介◾️
・25歳若手新米マネージャーがあなたをお迎えします。
元々料理人でしたが、今はCARVAAN TOKYOで料理とサービス両刀のマネージャーとして活躍中。
キッチンとホールの壁を壊し、お客様のためにチームで協力し合う文化を醸成中です。
・管理者含む社員が5名、アルバイト・パートさんが15名ほどで運営するチーム
・スタッフの平均年齢は31歳
・男女比は4(男性):6(女性)
・食・お酒が大好きな仲間が多いです。

◾️採用担当者からのメッセージ◾️
働くことは人生の中でも多くの時間を費やします。
だからこそ、義務感や犠牲心のもと「やらなきゃ」で働くよりも、
一人ひとりが「やりたい」「やってみよう」という内的動機を掘り起こし、
情熱を燃やしながら働ける場所を実現したいと心から思っています。


FAR EASTはモノ売りではなく、ストーリーをお客様に届ける会社◎
自ら発熱し、異文化に触れ“感動”をお客様に届けたい
世界の食文化・酒について深堀りしたい
やったことがないことに大胆に挑戦したい
自ら考え、行動して成長していきたい...
そんな想いのある方、大歓迎です。


ここまで長文となりましたが、最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。
面接時にお話しできることを楽しみに、みなさまからのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CARVAAN TOKYO 洗い場・皿洗いの募集

お店の特徴 <地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン> CARVAAN TOKYO

渋谷から世界と繋がる異文化体験
渋谷から世界と繋がる異文化体験
🌙。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚
非日常にして異文化漂う
CARVAAN TOKYO カールヴァーン・トウキョウ
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【お店の紹介】
■□世界と繋がる貿易会社□■
CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTは、
アフリカや中東をはじめとする世界28カ国と直接取引する貿易会社。
食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫型のビジネスモデルです。

■□圧倒的異世界空間□■
渋谷スクランブルスクエア高層の摩天楼に位置する、
異国情緒に溢れたアラビアン・レストラン。
地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供し、
ここでしか味わえない特別な体験価値を創出しています。

■□食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理□■
今、世界で注目の地中海・アラビア料理。
「CARVAAN」ではアラビア料理のエッセンスを引き出し、
そこに繊細さと旨みを加え、特別な料理にして提供しています。
世界最古にして未だ知られていないアラビア料理の魅力をお届けしています。

■□歴史が映り、文化が薫る...CARVAANのクラフトビール□■
流行を追わず、歴史上のビールを私たちらしく再現するCARVAAN BREWERY。
貿易会社所以の世界各地の原料を活かしたビール造りに挑戦!



【CARVAANで働く魅力】
■□日本にいながら異国情緒を感じる非日常空間□■
店内はオスマントルコ帝国宮殿のランプや、エジプト王宮の調度品など、
歴史と異文化を感じられる空間。
働くスタッフも、ブルーのターバン・民族衣装を見に纏い、
日本にいながら異国にいるような気分で働けます♪

■□みんなが知らない世界の食文化を学べる□■
語学・フェアトレード・異文化、
ヴィーガンやハラールなど多様な食文化・お酒の文化、
プロのサービス・世界のスパイスや調味料・世界各地の調理技術など...
貿易会社所以の商品発掘・開発からお客様へお届けするまで一貫して学ぶ事ができる環境です。
海外のお客様も多く「世界と繋がる」喜びや働き甲斐も感じられますよ。

■□アラビア語講座・産地研修・交流会も充実□■
・アラビア語講座(優しいアラビア語・アラビア文化を学べる講座です)
・産地研修
・展示会研修
・商品ストーリー研修
・世界の生産者との交流会
・本社本店研修(埼玉県飯能市)
・店舗経営に必要なマネジメント研修
・マーケティング研修
・イベント参加
・永年勤続表彰など



【株式会社FAR EASTの想い】
☆===============
世界には、
みんなが知らない素晴らしいものが
まだまだ たくさんある…。*゚☆
===============☆


◆Mission(企業の存在意義)
「世界各地の多様な文化を掘り起こし、運び、伝え、表わし、繋ぐ」

◆Vision(目指すべき理想の姿)
「FAR EASTで世界の文化が昇華すること」

◆Value(私たちが大切にしている価値観・行動指針)
「発熱体」
何か事を成そうとするときに
周りがどんなに冷めていようが、
自らが熱を発し続けることにより、
次第に周囲も温まってくる。
だから自ら発熱し、自噴しよう。
そして感じる力を磨き、伝える力を備えよう。

「On The Edge」
自ら崖っぷちに立とう。
崖っぷちに立ってこそ、
最も集中し、自らの強みを最大化できる。
FAR EASTは、誰もやったことがないことに
挑戦するからこそ、常に困難に遭遇する。
逆境苦境を成長の糧にできる人を世の中に増やしていきたい。

「文化を伝える担い手」
私たちは単にモノを売っているのではない。
文化・ストーリーを伝える担い手である。
商品にワクワクするようなストーリーを乗せて、
お客様が感動するほどに熱く伝えよう。



【FAR EASTってどんな会社??】
◆フェアトレードで世界と繋がる会社
私たちが取引する生産者の多くは発展途上国の農家さんです。
お客様に価値をお届けすることで、雇用を生み、持続可能な関係性を構築していきます。
海を超えて遠くの国の子供たちの笑顔に繋がっていることも働きがいの一つです。

◆組織文化
フラットな組織文化です。
自分次第で無限大にチャレンジできる環境です。
誰かが決めた目標ではなく、自分の人生を通して「成し遂げたい夢」や個人の「強み」を最大限に活かして、チームに貢献していただきたいと考えています。
だから、FAR EASTは一人ひとりの「チャレンジ」を全力で応援します!
専門の外国人講師による語学や文化講座対話型チームミーティング、自ら挑戦したいポジションに立候補できるキャリアチャレンジ制度など...
皆さんの成長のための学びの環境やキャリア開拓の機会を充実させています。

【多店舗・新規事業展開について】
主なブランド
『CARVAAN』…東京・埼玉・神奈川に展開する地中海・アラビア料理のレストラン
『FAR EAST BAZAAR』…世界各地のドライフルーツやナッツなどを販売

🌙姉妹店紹介
・CARVAAN 飯能本店・駅前店
・CARVAAN TOKYO
・CARVAANデリカテッセン渋谷店
・CARVAAN BAY YOKOHAMA
・CARVAANデリカテッセン横浜高島屋店
・FAR EAST BAZAAR
 ⇒東京都、愛知県、京都府、大阪府に6店舗展開

新規事業も展開中
・コロナ禍でも歩みを止めず蒸留所新設
・缶ビール・クラフトジンの販売、新規開拓・輸出スタート
・社外イベント出店
・食・お酒と音楽に浸る異世界空間でのイベント開催など

自分自身がワクワクできることはもちろん、お客様にも感動をお届けできる楽しさとやりがいを感じられるお仕事です!
FAR EASTの想いに共感してくださる方、ご応募お待ちしています。
食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理
食の起源を辿るスパイス香るアラビア料理
異文化に触れ、“感動”を伝える仕事
異文化に触れ、“感動”を伝える仕事
世界28ヵ国と繋がる貿易会社です
世界28ヵ国と繋がる貿易会社です
世界の食と音楽に浸るイベントも多数開催中
世界の食と音楽に浸るイベントも多数開催中
クラフトビールも自社醸造のオリジナル
クラフトビールも自社醸造のオリジナル
レバノン・ジョージアからは自社輸入ワイン
レバノン・ジョージアからは自社輸入ワイン
<応募先>CARVAAN TOKYO
洗い場・皿洗いの募集
CARVAAN TOKYO
CARVAAN TOKYO [地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン]
渋谷駅より徒歩3分
洗い場・皿洗い 時給1115円〜1325円