オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月18日 16:26]

【業界高水準の給与/残業ほぼなし!】メディア掲載歴多数の人気店で学べるチャンス★人柄重視の採用です◎

「にく稲」の求人情報

[ ニクイネ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ヘルシー焼肉 雪室芳醇和牛
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区六本木3-17-2 MF六本木ビル 3階・4階 [地図]
定休日 年始休みあり
運営 株式会社フードコネクト
にく稲
都内初♪雪むろ芳醇和牛♪有名人もお忍びで

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜33万円 ※スキル・前職での経験を考慮し、給与を決定いたします

◆昇給あり(年1回の査定あり)
◆賞与年1回(実績による)
◆交通費全額支給

【給与例】
月収24万円〜/飲食経験なし
月収26万円〜/飲食経験あり
月収28万円〜/焼肉経験あり
月収30万円〜/焼肉店長経験あり(1年以上)
月収33万円~/焼肉調理経験あり(3年以上)
月収35万円~/料理長候補
月収37万円~/料理長
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★意欲があれば未経験者も大歓迎!
★飲食店経験者は優遇いたします!
★人柄を何よりも重視しています!
★新卒&第二新卒も歓迎!

<あれば歓迎するスキル♪>
●日本or洋食業態の経験者
●焼肉店の経験がある方(肉の切り方、トリミング、すじなどを外せる方)
●タレ、レシピ開発ができる方(歩留まりの部分でメニュー開発できる方)

<こんな方にもピッタリ♪>
●キャリアアップを目指している方
●POP作成などPC作業も得意な方
●英語が話せる&勉強中の方
●何事にも前向きに取り組むことができる方
勤務時間 14:00〜24:00の間でシフト制勤務となります
(休憩あり)
※1日8〜9時間勤務が基本となります
※終電あがりのシフトもあります
※NO残業推奨中!残業はほぼありません
終電考慮
休日・休暇 月6日休み
※徐々に月8日休みへシフト予定
※ゆくゆくは店休日を設けるなど、さまざまな工夫を考えています

◆有給休暇
◆夏季・年末年始休暇あり(各3日/最大4日間可能)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆各種社会保険完備
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆資格取得支援あり
◆生産者訪問(研修先は無限にあります!学び多き環境です)
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキルUP&キャリアUPを目指す方はもちろん、
将来独立のために勉強したい方も必見です◎
「どこまでも肉に本気」な当店でなら、たくさんの学びに出会えます!!
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▶業界屈指の人気店で学べる貴重なチャンス!
「日経新聞」や「上越新聞」、雑誌「東京カレンダー」など、各メディアから取材もある人気店。
あなたの考案したメニューがメディアに取り上げられるかも?
やりがいある仕事ができるので、働くことが楽しくなるはず◎

▶成功ノウハウもしっかりと伝授いたします!
料理だけでなく店舗運営やメニュー考案、集客のアイデアなどもお任せするので、成功するための戦略作りも実践でしっかりと身につけていただけます。
独立のための「本当の勉強」ができる環境なので、飲食店の開業ステップをしっかりと学べますよ!

\\働きやすい環境づくりにも取り組みます!//
せっかくご縁があって一緒に働く仲間のために…長く安心して働ける環境&待遇を整えていきます!

【給与】これまでのキャリアをしっかり評価!転職で給与UPを狙う方にも◎
【休み】月8日休み&店休日を設けるなど、今後もさまざまな工夫を考えています!
【学び】生産者訪問や他店視察など、知識を深める機会も多くあります◎
【待遇】まずは食べて勉強!美味しいまかない付き☆会社の支援で資格取得も目指せます!

店長候補で32万円スタート。業界高水準の給与+年1回の昇給査定&業績賞与…と充実の給与体系♪
各種社会保険も完備しているので、将来の心配をすることなく長く安心して働けます!


【 お仕事内容 】
■ホール業務…接客、ドリンクメイキング
■調理業務…仕込み、調理、新メニュー開発
■開店・閉店業務…レジ閉め、掃除、テーブルウェアのセッティング
■店舗管理業務…シフト管理、スタッフ教育、顧客管理、リスト取り など

上越の食材や肉の知識を学び、お客様にその魅力を伝えていけるようなおもてなしをお願いいたします!

慣れてきたら、売上・原価管理のほか、広告アプローチ、POP作成、DM作成など、お店の運営に関わる多岐業務にも携わっていただきます。
ご経験を活かし、ゆくゆくは2店舗目・3店舗目を引っ張っていってほしいと考えています◎

【 こんな方と働きたいと思っています! 】
■明るく元気に接客できる方
■お客様の立場になって物事を考えられる方
■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
■食材の知識、目利きを身につけたい方
■知識を深め、お客様へ提案していきたい方
■飲食の仕事をオールマイティーに学びたい方

マネジメント・店長経験のある方、特に歓迎いたします!
焼肉店での調理経験があれば嬉しいですが、0から新しいことに挑戦したい&学びたいという意欲を何よりも重視しています!
みなさまからの積極的なご応募を、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>にく稲 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ヘルシー焼肉 雪室芳醇和牛> にく稲

にく稲
みなさまからのご応募お待ちしてます♪
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雪室で熟成された希少なブランド牛を贅沢に堪能!
数々のメディアで話題をさらった焼肉店『にく稲』
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六本木の路地裏ビル2フロアで構成された、知る人ぞ知る大人の隠れ家。
2019年12月のOPEN以来、数々の雑誌・新聞などで話題が絶えない高級志向の焼肉店です。

当店の推しは、雪室貯蔵でじっくりと熟成させたA5ランクの黒毛和牛。
中でも最高ランク「雪むろ芳醇和牛」が味わえるのは、都内では『にく稲』のみ。
有名ホテルでも使用されている特殊な無煙ロースターを完備し、遠赤外線で肉本来の旨味を損なわず、柔らかくジューシーな焼肉を堪能いただけます。

店内は“大人の洗練された空間”をイメージしながらも、雪のような白を基調とした落ち着いた空間に。
吹き抜け空間による開放感のあるフロア、プライベート感のある半個室フロアで構成し、デートや接待利用はもちろん、各界の著名人や有名人の方もお忍びで訪れるエグゼクティブ空間となっています。

~*越後上越の地産物にこだわります*~
明治26年創業の精肉店『肉のいろは』の目利きによる、一頭買いの黒毛和牛肉を厳選。
代々継がれてきた雪室貯蔵での熟成技術により、低温熟成だからこそのコク深いバターのような旨みと芳醇な肉質が「雪むろ芳醇和牛」の特徴です。

越後上越の上等なお米は、土鍋で手間暇かけて炊き上げ、米本来の甘みを引き出しています。
新潟ワインや日本酒も厳選しラインナップ。ここでしか出会えないマリアージュで、ひとときの贅を味わっていただきます。

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料理長(調理経験者)&店長候補を大募集!
今回の採用では、何よりも「人柄」を重視しています◎
幅広い年代&業界未経験の方も、ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか?

「プロフェッショナルなサービスを追求したい」
「自分の人生の軸になるようなスキルが欲しい」
「落ち着いて働ける環境でスキルアップしたい」
「やりがいある仕事で自分を開花させたい」
etc…
一流の環境でさらなるスキルアップを目指し、確かな技術を身につけていけます!
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幅広い経験でレベルアップ!
目指すのは「お客様に最高の満足」をお届けすること。
サービス・調理の基本から店舗運営まで、幅広く経験を積める環境です。
未来の幹部候補として、0から着実にスキルアップできます!

多くの学びの場を設けています
生産者への訪問や人気店視察を兼ねた食事会など、たくさんの学びの場があります。
食材や産地の知識を深めるだけでなく、人間力を高めていただける環境です。

新メニュー開発&販促企画もお任せ
スキルアップにつながるお仕事もドンドンお任せしていきます。
あなたのスキルアップや頑張りは積極的に評価し、お給料へ還元していきます。

自然体でいられる職場環境との出会い
貴重な学びを共有し合う機会も多く、コミュニケーションを取りながら切磋琢磨し合える関係。
「良いものを提供したい」という目的意識が強い仲間同士、真摯に仕事に向き合える理想の環境です◎

【 求職者の方へメッセージ 】
2021年で2周年目を迎える『にく稲』に、新たな風を吹かせてくれる新メンバーを募集いたします!
高級店だからといって敷居が高く感じるかもしれませんが、社長をはじめ気さくなスタッフばかり。(社長は元Clubスタッフで遊びの達人でもあり!)
すぐに馴じめるよう優しく指導していきますので安心してくださいね◎

経験も大事ですが、何よりも人柄を重視しています。
私たちと一緒に、笑顔溢れる空間を作っていきましょう♪
お気軽にご応募お待ちしています!!
東京カレンダーにも掲載されました♪
東京カレンダーにも掲載されました♪
お洒落な空間。あの人も接客するかも?
お洒落な空間。あの人も接客するかも?
熟成させたA5黒毛和牛を扱ってます!!
熟成させたA5黒毛和牛を扱ってます!!
生食許可を取得。女性に人気の肉寿司
生食許可を取得。女性に人気の肉寿司
学生からフリーターまで明るい職場です!
学生からフリーターまで明るい職場です!
豊富なお肉の取扱い!部位も勉強できます!
豊富なお肉の取扱い!部位も勉強できます!
<応募先>にく稲
店長候補・マネージャーの募集
にく稲 [ヘルシー焼肉 雪室芳醇和牛]
最寄駅:六本木駅より徒歩7分 六本木一丁目駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給25万円〜33万円