「にく稲」の求人情報

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雪室で熟成された希少なブランド牛を贅沢に堪能！
数々のメディアで話題をさらった焼肉店『にく稲』
都内で唯一「雪むろ芳醇和牛」が食べられる
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六本木の路地裏ビル2フロアで構成された、知る人ぞ知る大人の隠れ家。
2019年12月のOPEN以来、数々のテレビや雑誌・新聞などで話題が絶えない高級志向の焼肉店です。

▼＝体制強化のために正社員を積極募集！＝▼
ただいま弊社では、2024年の新規出店計画が進行中。
新店舗の立ち上げも見据えて、体制強化のために正社員を積極募集いたします！
今回の採用では、何よりも「人柄」を重視◎
複雑な業務は一切ないので、未経験からでも安心してスタートできますよ。

メディア露出が多く、著名人も数多く足を運ぶ人気店ですので、普段接することのないお客様との出会いも☆
働くうちに自然とワンランク上のおもてなしが身につきますし、腰を据えて働ける環境も備わっています！
この機会をぜひ、逃さないでくださいね。

〜＊大人のための上質な空間＊〜
店内は“大人の洗練された空間”をイメージした、雪のような白を基調とした落ち着いた空間。
吹き抜けがある開放感たっぷりのフロア、プライベート感のある半個室フロアで構成されています。
デートや接待利用はもちろん、各界の著名人や有名人の方もお忍びで訪れるエグゼクティブ空間です。

〜＊A5ランクの絶品黒毛和牛肉が自慢！越後上越の地産物へのアツいこだわりあり◎＊〜
明治26年創業の精肉店『肉のいろは』の目利きによる、一頭買いの黒毛和牛肉を厳選。
代々受け継がれてきた雪室貯蔵での熟成技術による、低温熟成ならではのコク深いバターのような旨みと芳醇な肉質が「雪むろ芳醇和牛」の特徴です。
「雪むろ芳醇和牛」が味わえるのは、都内では『にく稲』のみ。
また、当店には有名ホテルでも使用されている特殊な無煙ロースターを完備しています。
遠赤外線で肉本来の旨味を損なわず焼き上げることで、柔らかくジューシーな焼肉を堪能いただけます。
「お肉が甘くて絶品」「まったく胃もたれしない焼肉を初めて食べた」と、お客様からのうれしい声も多数！

越後上越の上等なお米は、土鍋で手間暇かけて炊き上げ、米本来の甘みを引き出しています。
ワインは常時25種類をご用意し、お肉に合わせたペアリングにも対応。
新潟ワインや日本酒も厳選したラインナップが自慢です。
ここでしか出会えないマリアージュで、ひとときの贅沢を味わっていただきます。

＼ここにも注目／
◆幅広い経験でレベルアップ！
目指すのは「お客様に最高の満足」をお届けすること。
小さなお店だからこそ、サービス・調理の基本から店舗運営まで、幅広く経験を積める環境です。
新店舗の立ち上げに関わったり、お店作りを間近で学んだり、チャンスはそこかしこに。
あなたのやる気次第で、未来の幹部候補として0から着実にスキルアップできます！

◆多くの学びの場を設けています
生産者への訪問や人気店視察を兼ねた食事会など、たくさんの学びの場があります。
食材や産地の知識を深めるだけでなく、人間力を高めていただける環境です。

◆新メニュー開発＆販促企画もお任せ
スキルアップにつながるお仕事もドンドンお任せしていきます。
あなたのスキルアップや頑張りは積極的に評価し、お給料へ還元していきます。

◆自然体でいられる職場環境との出会い
貴重な学びを共有し合う機会も多く、コミュニケーションを取りながら切磋琢磨し合える関係。
「良いものを提供したい」という目的意識が強い仲間同士、真摯に仕事に向き合える理想の環境です◎

【 求職者の方へメッセージ 】
2022年12月に3周年を迎えた『にく稲』。
2024年には新店舗も始動する予定であり、体制強化のために新メンバーを募集いたします！
「高級店だから……」と敷居を高く感じるかもしれませんが、弊社は社長をはじめ気さくなスタッフばかり（社長は元Clubスタッフで遊びの達人でもあります！）。
すぐになじめるよう優しく指導していきますので、安心してくださいね◎

経験も大事ですが、何よりも人柄を重視しています。
私たちと一緒に、笑顔あふれる空間を作っていきましょう♪
お気軽にご応募お待ちしています！！