オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月9日 01:33]

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\一流を知りたいなら即応募/5年連続ミシュラン星獲得店★研修&評価制度充実【月休8日・独立実績あり】

「銀座 やまの辺 江戸中華」の求人情報

[ ギンザ ヤマノベ エドチュウカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 おまかせコース限定の本格中国料理
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 新橋駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 9F [地図]
定休日 不定休
運営 銀座やまの辺
銀座 やまの辺 江戸中華
一流の仕事が学べる環境です

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間3カ月(給与の変動なし)
※経験・能力に応じて相談

◆業績賞与あり
◆昇給あり
◆交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 やる気重視◎
飲食経験者は優遇します!
勤務時間 ■勤務時間
10:00~23:00
※上記のうち実働8時間・休憩あり

■営業時間
12:00~15:00、18:00~22:00
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
※土曜は予約がなければ休み

◆有給休暇
└しっかり取得できます!
◆GW休暇(社内規定による)
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
◆まかないあり
◆毎月生産者訪問(研修)あり
└同行可能◎食材にこだわり全国各地へ伺います!
(北海道・岩手・福島・新潟・岡山・四国・京都・名古屋・福岡・千葉など)
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\やる気を重視◎若手スタッフ活躍中/
若いうちにスキルを磨きたい方は必見!
<カウンター中華>という珍しい業態です◎
ミシュラン星獲得の実力店で、さらなる成長を目指しませんか?
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●仕事内容●
接客やドリンクづくり、補充作業など、カウンター中華のお店で接客業務全般をお任せします。
対面式のスタイルで、お客様と会話する場面が多いお店です。
料理やお酒の説明からちょっとした日常会話など、上質ながらも気さくな雰囲気が好まれます。

そんな雰囲気の中、ワンランク上の接客スキルを学びたい方は大歓迎!
つかず離れず、心地いい距離感で会話を楽しめる方に向いています◎
普段ではなかなか出会えないようなお客様とのコミュニケーションも楽しめますよ。

\★ここがポイント★/
月8日休みでプライベート充実!
飲食業界ではまだまだ珍しい【月8日】のお休みを取得できます。
しっかり休んでリフレッシュをして、仕事はハイパフォーマンスで取り組めます!
土曜も予約がなければ、基本は休みとなります。
※なお状況が落ち着いたら、土曜・祝日にイベントを開催予定です。

モチベーション高く働ける環境★
・実技(現場での仕事)と筆記の評価制度
・月に数回の試食会 など

スタッフ一人ひとりが、明確に目標をもって働ける環境を整備。
特に試食会は、スタッフ同士のコミュニケーションの場にもなっています。
仲間と切磋琢磨しながら、スキルアップしていける職場です。

独立実績4名!支援制度あり◎
「いつか自分のお店をもちたい」という方は、できる限り支援します。
これまでに4名の独立実績あり★
希望と実力次第では、支店の責任者をお任せする可能性もありますよ!

●こんな方を歓迎します●
◎実力店で腕を磨いていきたい方
◎将来独立を考えている方
◎柔軟な姿勢で、人とコミュニケーションを取れる方
◎経験を活かしてスキルアップをしていきたい方

店舗運営のほか、ケータリングや出張サービスもおこなっている当店。
新しいことにどんどんチャレンジして、スキルを磨ける環境が整っています。
興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー
<応募先>銀座 やまの辺 江戸中華 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <おまかせコース限定の本格中国料理> 銀座 やまの辺 江戸中華

銀座 やまの辺 江戸中華
ミシュラン星獲得の実力中華店です☆
◇◆============
5年連続!ミシュラン一つ星獲得★
銀座にある中華の名店でスタッフ大募集!
成長できる環境・将来性ともに自信あり◎
============◆◇


『銀座 やまの辺 江戸中華』があるのは、銀座駅から徒歩3分の場所。
5年連続でミシュラン一つ星を獲得している、本格的な中華料理店です。

★☆ 日本の四季を感じさせる中華料理 ☆★
当店では日本全国へシェフ自ら足を運んで厳選した食材を使い、日本の四季を表現した中華料理をご提供しています。
メニューは旬の味覚をふんだんに盛り込んだおまかせコースのみ。
一皿一皿が繊細に彩られた料理の数々は、新鮮な驚きをもって魅せる中華としてお客様に愛されています。

★☆ 和の雰囲気も漂わせる上品な店内 ☆★
カウンター席とテーブル席をご用意した店内は、中華というよりも和の雰囲気を感じさせるしつらえに。
落ち着いた雰囲気の中、上質を知る大人のお客様がゆっくりとくつろがれています。
料理の味をしっかりと感じていただけるよう、店内は完全禁煙となっています。

\\本気で学ぶ意欲のある方をお待ちしています!//
これまでに飲食経験がある方は、即戦力としてお迎え。
未経験からでも、一流の仕事を学びたいというやる気に満ちた方を歓迎いたします◎

《具体的には…》
◆ミシュランで星を獲得する店舗の仕事を学びたい方
◆自分の腕を試しながら、世界に通用するスキルを身につけたい方
◆トップレベルのお店で、トップクラスのお客様をおもてなしして多くの経験を積みたい方
◆今後、会社を大きくするために中心になってくれるような方
上記に当てはまる方は、マッチしやすいと思います!

独立を希望している方はしっかりとサポート◎
『銀座 やまの辺 江戸中華』を卒業後、すぐに独立した先輩は4名います。



会社としての成長を支えてくださる方は大歓迎!
私たちは食を通じて社会の役に立つ人材や、お店の管理や経営センスも育てていく会社です。
将来的には、希望と能力に応じて支店をお任せしたいと思っています。
「飲食店のマネジメントがしてみたい」という方、ぜひこの機会にトライしてみませんか?

また、近い将来は海外展開も予定しています。
今後も飲食店の新しい可能性を求め、常にチャレンジしていきます!
お店の軸を担うメンバーとしてどんどん盛り上げていただき、経験やスキルを大いに発揮し、活躍してください。

★2022年12月に新店舗がオープン!
『江戸中華 よし町』
どこか懐かしさが感じられる空間で、粋な中国料理を提供するお店。
安心して食べられる中国料理を、高級版の町中華としてご提供します!
当店と同じく、銀座エリアにオープンした新店舗です。

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ここまで読んでくださったあなたへ
お店からのメッセージ!
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転職するなら「成長したい」「待遇の良い場所で働きたい」。
いろいろな希望や不安を抱えて、今この求人をご覧になっていることと思います。

私たちは、スタッフ一人ひとりの働きやすさや、成長にこだわります!
あなたが夢や希望を叶えられるよう、サポート体制を整えてお待ちしております。
まずは面接で、あなたにお会いできることを楽しみにしています◎

※面接は随時おこなっています。
万が一ご都合が悪くなった場合は、お早めにご連絡いただければ幸いです。
オーナーシェフの山野辺仁
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日本料理の趣を感じさせる新鮮な中国料理
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見た目にも楽しい一皿を…。
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シェフ自ら全国へ足を運び素材を厳選
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食器類もこだわってます
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モダンな雰囲気で居心地のいい店内
モダンな雰囲気で居心地のいい店内
<応募先>銀座 やまの辺 江戸中華
サービス・ホールの募集
銀座 やまの辺 江戸中華
銀座 やまの辺 江戸中華 [おまかせコース限定の本格中国料理]
銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給24万円〜