オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月18日 11:53]

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【中目黒】シックな和食居酒屋/和食・割烹経験者の方にオススメ!見習いもOK、本格調理技術が学べます◎

「煮炊屋KINSAI」の求人情報

[ ニタキヤキンサイ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食ダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分 東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
勤務地 東京都目黒区青葉台1-27-12 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社Dracaena
煮炊屋KINSAI

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1400円 ※試用期間100時間程度は時給1,050円~
資格手当・スキル手当、昇給あり、交通費支給
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00~23:00の間でシフト制

例)
月〜金
10:00〜15:00
10:00〜17:00
15:00〜23:00
17:00〜24:00

土・日
14:00〜23:00
17:00〜24:00
休憩あり、シフト制、勤務時間帯相談・調整可能、終電考慮、ダブルワークOK、フルタイム歓迎、ランチのお仕事
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制による
年末年始休暇
待遇 雇用・労災保険あり
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆「江戸食」をテーマにしたシックな和食居酒屋◆◆
飲食未経験でも歓迎!楽しく働きませんか?


【 仕事内容 】
「現在版の江戸食」をコンセプトにした『煮炊屋 金菜』。
魚料理を中心に、全国から仕入れた旬素材を上質な逸品に仕立てる当店で、調理スタッフとしてお仕事してみませんか?
食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務をお願いします。
和・洋ジャンルにとらわれず多彩な料理提供しているため、食材の知識や調理技術も身につきます。

【 未経験者歓迎!】
飲食店などでの調理経験がある方大歓迎!
今までに身につけたスキルを活かし、すぐにでも活躍できます。
未経験の方でも丁寧に指導しますのでご安心ください。
地酒や日本酒だけでなく、オーナーが厳選した国産ワインの品ぞろえも豊富なお店です。
料理を通じてワインとのペアリングも学べますよ。


【おすすめポイント】
・おいしいまかない付き♪
・うれしい交通費全額支給
・自転車・バイク通勤OK

【こんな方におすすめ】
・しっかり稼ぎたいフリーターさん
・都合に合わせWワークをしたい方
・料理、お酒が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>煮炊屋KINSAI 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作和食ダイニング> 煮炊屋KINSAI

煮炊屋KINSAI
◆◇「現代で食べられる江戸食」をテーマにした料理を提供する『煮炊屋 金菜』◆◇

全国から仕入れた厳選素材を使って、和洋ジャンルにとらわれない多彩な料理が楽しめるお店。
なかなか扱えない食材や豊富なお酒、勉強するのにはうってつけの現場だと思います。

店内は2階建てのつくり。
1階はぐい呑みスペースやカウンター席、2階は小上がりや椅子席を揃えています。
お一人様もグループの方も、幅広いシーンに利用可能です。

和食を中心に、憩いの空間を提供
江戸時代から、人々の憩いの場所だった煮炊き屋。
店名はその語源に由来します。
毎日の暮らしの中で、季節を感じられる食を楽しんでいただきたい。
当店で、その時期にしか味わえない美味しさを提供するべく、心配りをしています。

地魚は伊予灘、豊後水道といった瀬戸内近海から直送。
京都丹波の黒鶏や、長野県の特産物である千代幻豚など、こだわりの安全な食材を丁寧に調理。
とりあえずの前菜から煮炊きの一品、コース料理など、多彩な形で楽しんでいただいています。

確かな経験が積める環境です
今回は社員およびアルバイトスタッフを広く募集します。
和食などの調理経験者は、これまでのキャリアをもとに、さらなるスキルアップができる環境です。
未経験の方は見習いからのスタートも可能。
料理のみならずお酒の品ぞろえも充実しており、ペアリングも学べます。
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方にもおすすめ。
たくさんのご応募をお待ちしています。

お店からの投稿

  • 煮炊屋KINSAI

    いろんな温度で味の変化を感じたり、合わせる食材を考えたり、、試飲も大事なお仕事のひとつです。

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    2020/01/22
  • 煮炊屋KINSAI

    アオリイカ‼︎ 日本酒で一杯‼︎

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    2020/01/21
<応募先>煮炊屋KINSAI
調理スタッフの募集
煮炊屋KINSAI [創作和食ダイニング]
最寄駅:中目黒駅より徒歩8分
調理スタッフ 時給1100円〜1400円