NEW!	【中目黒】魚料理も学べます!/働き方に合わせて時間・休日応相談♪/和食居酒屋/未経験歓迎

「煮炊屋ＫＩＮＳＡＩ」の求人情報

［ニタキヤキンサイ］

個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	創作和食ダイニング
客単価	5000円〜7000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩8分　東急東横線中目黒駅より徒歩8分
勤務地	東京都目黒区青葉台1-27-12　[地図]
定休日	年中無休
運営	株式会社Dracaena

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年3月26日

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サービス・ホール募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜40万円 ※資格手当・スキル手当、昇給あり、交通費支給 ※40時間分の固定残業代5万円を含む資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	※実務経験者は優遇します。
勤務時間	12:00〜26:00の間で、早番・遅番のシフト制、休憩あり。例：12:00～22:00 / 12:00～24:00 / 14:00～24:00 / 14:00～26:00 ※勤務時間帯相談・調整可能、終電考慮終電考慮フルタイム歓迎
休日・休暇	シフトによる月7日休み年末年始・夏季休暇あり年末年始休暇、有給休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	業績連動での賞与あり雇用・労災保険あり資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】「現在版の江戸食」をコンセプトにした『煮炊屋金菜』。魚料理を中心に、全国から仕入れた旬素材を上質な逸品に仕立てる当店で、ホールスタッフとしてお仕事してみませんか？接客、料理の配膳、お会計対応などを担当していただきます。お客様がゆったりくつろいだ時間を過ごせるよう、明るくおもてなしししてください。【和食経験者が活躍できる環境です】和食店、割烹、小料理店などでご経験を積んだ方！ぜひ当店でさらなるスキルアップを目指してみませんか。地酒や焼酎、日本酒との取り合わせはもちろん、オーナー自ら揃えた国産ワインも充実しているため、料理とワインとのペアリングも学べます。【 20〜30代中心、スタッフ同士仲の良い環境! 】お客さまは味だけでなく、人柄にも慕って通ってくださる方も多数おられます。また、「この人のもとで学びたい」と勤務される方も。独立志向をお持ちの方にもおすすめ。色々なことが学べる職場、やりがいをもって取り組めます。是非ご応募ください。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞煮炊屋ＫＩＮＳＡＩサービス・ホールの募集

お店の特徴　＜創作和食ダイニング＞　煮炊屋ＫＩＮＳＡＩ

一人一人に寄り添ったおもてなしを
最低限のルール、マニュアルは一応あります。
だけどお客様の好みや都合は様々。
できる限りのご要望には応えよう、そんなお店でありたい。

「あー、なんか楽しかったな」
来て頂いたお客様にはもちろん、
一緒に働くスタッフにもそう思って欲しい。

自由で柔軟な発想と思いやりで一緒に盛り上げていきませんか?

スタッフも、お客様も、楽しく乾杯ができる場所を作っていきましょう!

確かな経験が積める環境です
調理に関しては、全くの未経験からでも、基本的な包丁の扱い方から丁寧に指導します。
今まで在籍していた未経験者たちも3ヶ月程度で仕事の幅がぐんと広がりました。

経験者の方には、今までの経験を活かして新しい風を吹き込んで頂くことを期待します。

料理のみならずお酒の品ぞろえも充実しており、ペアリングも学べます。
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という方にもおすすめ。
たくさんのご応募をお待ちしています。