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【月8休】ラーメン屋店主兼料理長募集!独立志願者大歓迎☆キャリアアップが目指せる!《海外展開計画中》

「鶏そば・ラーメン Tonari」の求人情報

[ トリソバ ラーメン トナリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態鶏そば・ラーメン
客単価1000円〜1500円 席数10席未満
最寄駅京王井の頭線 神泉駅より徒歩2分 東京メトロ半蔵門線 渋谷駅より徒歩10分
勤務地東京都渋谷区円山町14−3 日興パレスビル渋谷 1F [地図]
定休日無し
運営 株式会社フォースター
鶏そば・ラーメン Tonari

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <鶏そば・ラーメン> 鶏そば・ラーメン Tonari

鶏そば・ラーメン Tonari
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店長兼任の料理長募集!
ラーメン屋の大将として活躍してくれる人募集!
スキルアップ・キャリアアップが可能です◎
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◆◆昼はラーメン屋・夜は旬の牡蠣を提供【Tonari】◆◆
神泉駅より徒歩2分の駅チカ!
当社が運営する「Spiral」の真横に姉妹店として開店したことから『Tonari』という名前になりました。

店内は10席未満のカウンター席のみ
黒いカウンターの店内。清潔感がありオシャレな内装となっています。
調理もしながらお客様対応をしていただくので、「美味しい!」と反応がダイレクトに感じられるためやりがいがあります。
また今お店に必要な事柄やお客様の求めているものがすぐにわかり、臨機応変に対応できる力が身に付きます!

◎素材の旨味にこだわった本格無化調ラーメン◎
店主の和食や洋食での豊富な調理経験を生かした旨味溢れるラーメンの数々。
定番メニューから一風変わったラーメンまで、様々な種類のラーメンを取り揃えています。
牡蠣好きにはたまらない【牡蠣ラーメン】
澄んだスープに鶏の旨味が凝縮された白醤油の【鶏そば】
一風変わった【パクチーあえそば】など。
そのほかにも季節の食材を使った限定ラーメンを数種類ご用意。また真鯛や甘エビなど、鶏以外を使った週替わりメニューも人気です。

ディナータイムは5~10種の全国から仕入れた旬の牡蠣を堪能でき、牡蠣と一緒に楽しめるお酒も豊富に用意。

ラーメン作りはもちろん、素材の目利き、仕入れ、魚の捌き、お酒の知識などスキルアップを目指せます!
今回は店長兼任の料理長を募集◎
調理業務とあわせて、サービス、店舗運営、スタッフ管理、メニュー考案など幅広くお仕事をお願いします。
学べること、吸収できることがたくさんある環境。あなたが成長できる場所です!

◆◆月休8日で無理なく働ける環境です◆◆
「休みがとれないのが当たり前」と言われるこの業界ですが、『Tonari』では【月8日休み】をとっていただいています!
さらに、フルタイム・交代制の勤務が可能。
しっかり稼ぎたい人は賞与有のフルタイムで!
自分の時間を大切にしたい人は9:00~18:00/14:00~23:00の交代制に!
自身のスタイルに合わせて働き方が選べます★

◆◆独立希望者歓迎◆◆
「将来自分のお店を持ってみたい」
そんな想いがある方、大歓迎です。あなたのその夢を支援します!
『Tonari』ではお店を構えるのに必要なスキルを幅広く学ぶことができます。
やる気と向上心のある方大歓迎です。

現在6店舗運営中。2020年夏に海外展開も計画中。
当店でスキルや経験を積んでいただいた後、新規店舗の立ち上げ・海外出店など、様々な事柄に携われるキャリアもご用意します!

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株式会社フォースター
オイスターバーとイタリアン《S SPIRAL》
オイスター&スパニッシュイタリアンバル《スパイラル》他
現在6店舗運営中。海外展開も計画中。
<応募先>鶏そば・ラーメン Tonari

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