NEW | 今秋新店舗オープン予定につき大募集/仕事も人生も“今以上”を目指そう!《福利厚生充実×月9日休み》 |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間1~3カ月:同条件 ※給与は経験・実績を考慮のうえ変動(応相談) ■料理長候補:月給35万円~ ■未経験者:月給26万円~ ◆交通費規定支給 ◆昇給あり ◆賞与あり(業績連動) <月収例> ▼月収59.8万円 └32歳男性・社歴2年、現エリアマネージャー └入社時:店長・飲食店経験6年 ⇒月給40万円(基本給)+インセンティブ報酬19.8万円 ▼月収45.8万円 └30歳男性・社歴1年半、現店長 └入社時:一般社員・飲食店経験6年 ⇒月給35万円(基本給)+インセンティブ報酬10.8万円 随時、全社員向けの待遇改善を検討中! 一般職であっても、インセンティブを付与しているケースがあります◎ \手当充実!/ ・ソムリエ資格手当(1万円/月) ・インセンティブ報酬(売上高に応じて支給) 例)売上目標(変動あり)の達成で、2,000円~100,000円以上の支給実績あり ・勤続手当(勤続1年につき5,000円※規定あり) ・美容室手当(ヘアカットの割引など ※規定あり) ・他店舗視察手当(月に1回) ・休日出勤手当(繁忙期、月0~1回程度/希望制)
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ・飲食業界での経験がある方は優遇 ・店長など店舗マネジメント経験者優遇◎ ・独立希望者も大歓迎! ・未経験からのチャレンジもOKです☆ |
勤務時間 |
10:00~23:30(早番・遅番のシフト制/休憩2h) ★時短勤務 応相談! 過去にはランチタイム(10:00~16:00)で働いていたスタッフも◎ |
休日・休暇 |
月9日休み(シフト制) ◆年末年始休暇 ◆慶弔休暇 早番のみ・週休3日希望など、ご要望があれば気軽にご相談を♪ ライフスタイルに合わせて働けるよう、柔軟に調整いたします!
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◆東京食品販売国民健康保険組合 ◆制服貸与 ◆社内で運営している店舗の食事割引 └1~2名まで50%オフ、3名は33%オフ、4名は25%オフ ◆書籍代支給 └現場の業務に関連している、または必要だと認識できる書籍が対象 ◆海外研修あり(条件あり) └シェフの修業先であるフランスの『ル・ヴィオロン・ダングル』へ行ったことも! ※フランス各地の食文化を体験するスケジュールを組んでいます ・進学の奨励金あり ・出産奨励金あり ・住宅関連福利厚生サービスあり ・旅行に関する各種サービスあり 上記に関しては、包括的に支援しているサービスを導入! 詳しく知りたい場合は、面接時にアナウンスすることが可能です◎
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
---------------------------------- 24年10月の新店オープンに向けて新メンバー大募集!! オープンまでは既存店にて研修できます◎ 飲食経験者大歓迎! アイデアを発信できる風通しのよい社風 お洒落なカジュアルイタリアンレストラン◎ ---------------------------------- \\料理人として成長できる環境を求めている方は必見// 当店は料理としっかり向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます! 経験に応じてさまざまな業務をお任せするので、やりがいはバツグンですよ。 「本格的な調理スキルを身につけたい」 「これまで培ってきたスキルをいかしたい」 「裁量度の大きな環境で自身を成長させたい」 そんな想いの方は大歓迎! あなたの腕を、当店で試してみませんか? 【 仕事内容 】 経験・スキルによってキッチンでの調理業務をお任せいたします。 ご提供するのは、イタリアン・フレンチ・スパニッシュのエッセンスを入れた料理。 経験をいかしながら、ハイクオリティかつジャンルに縛られない調理を担当できます。 部下やアルバイトスタッフの育成や労務管理、コスト管理や売上アップに向けた施策もおこなっていただきます。 マネージャーの経験が浅い方でもしっかりサポートしますのでご安心ください。 \知ってほしい!ここで働く魅力4つ/ その1■着実に経験を積める→独立もバックアップ! オーナー自身が若くして独立を経験。 過去には多くの有名店で、バーテンダー・店長・サービスマンなどさまざまな職種を、それぞれハイレベルな環境の中で習得してきました。 その実践的なスキルやノウハウを直接学ぶことができる環境です! 具体的に、以下のスキルアップが叶います◎ ・仕入れから調理、メニュー考案 ・各web媒体の仕組み ・売上獲得のため、数値面の知識 など また、シニアソムリエが在籍しており、ワインについての知識を磨くことも可能です。 多様な視点から、あなたの成長をサポートいたします。 その2■待遇改善計画が進行中! 社員の働きやすさをグッと上げるために、お休みを増やす計画をしております。 現在は年間休日108日で飲食業界内でも高水準でございますが、それだけに留まりません! 来年度には年間休日120日を実現させるため、人員強化を行っています。 将来性を感じていただき、会社とともに成長していける方を歓迎いたします◎ その3■当店ならではのユニークな手当を完備! ▼美容室手当 別事業として美容系の事業を運営しており、企業としての将来性はバツグン。 そのつながりなどから知人の美容室にご協力いただき、実現している手当です。 ▼他店舗視察手当 月に1回、上長とともに店舗視察へ行きます。 場所は希望制で、金額も特に上限などは設けていません。 過去には3つ星レストランへ行った実績も! 他の繁盛店へ足を運ぶことで、日々の仕事に何かしらプラスがあればと考えております◎ その4■若手スタッフが多数活躍中! スタッフの平均年齢は27歳。 みんな明るく気が利くスタッフで、チームワークはバツグンです。 それぞれの目標へ向かって切磋琢磨するチームなので、モチベーションを保ってお仕事を楽しめますよ! 《 こんな方は歓迎します 》 ◎これまでの経験をいかして活躍したい方 ◎アイデアを形にすることが好きな方 ◎人と接するのが好きな方 ◎将来、独立を目指している方 ◎新しいことに挑戦するのが好きな方 ◎美味しいものが好きな方 当店で、人生の軸となるスキルを身につけませんか? 経験の浅い方も、イチからしっかりと成長できる環境です! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>イルフューメ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <イタリアン> イルフューメ
~~・~~・~~・~~・~~・~~
\\24年10月大門エリアに新店をオープン//
お店の立ち上げに携われるチャンス!!
既存店にてしっかり研修→オープニングメンバーとして活躍できます☆
カジュアルイタリアンレストラン『イルフューメ』
ミシュラン星付きレストランで経験のあるシェフが在籍◎
~~・~~・~~・~~・~~・~~
▼--- 感動の美味を追求したい料理人は必見 ---▼
料理長は、フランスの星付きレストラン『ル・ヴィオロン・ダングル』で料理人を務めた実績あり◎
本格的な調理スキル&知識を習得できる環境がここにあります。
ゆくゆくは自身の裁量でお店を動かしていきたい方にとって、学びの多い環境であること間違いなし!
スキル・感性ともに高めることのできる場で、一緒に働きましょう。
\リニューアル後の当店を盛り上げるのはあなた!/
『Bistro Qualite Prix(カリテプリ)』ブランドの姉妹店として、新たに生まれ変わる当店。
イタリアンの経験がある方には、即戦力としてシェフのサポートポジションをお任せします。
ゆくゆくは料理長を目指すことも可能です!
また、未経験からスタートしたスタッフもいますのでご安心を◎
経験豊富なシェフのもと、イタリアンの基礎から学べます。
\こんなスタッフが活躍中!/
スタッフは18~37歳までが在籍しており、平均年齢は27歳!
社内の店長は30~33歳・料理長は33~38歳と、フレッシュな面々が活躍しているのも特徴です。
アルバイトは3名が在籍。
未経験からスキルアップを果たしたスタッフも活躍中です!
\実際に働くスタッフの声もご紹介!/
★現在、調理師専門学生のアルバイトスタッフの声
入社時は右も左もわからない状態からのスタートでしたが、先輩たちが一つひとつ丁寧に説明してくれました。
キッチン志望でしたが、まずはホールでのお仕事を楽しく担当しています!
飲食店での仕事の基本から学んでいるので、ゆくゆくはキッチンで頑張りたいと思っています。
【 安定した環境◎だから着実にステップアップできる! 】
■:日々の頑張りはしっかり評価して還元!
オーナー自身が、若くして独立・出店を果たした経験の持ち主。
現在、3店舗を運営しています。
若いうちから挑戦を続けてきたオーナーだからこそ、スタッフの力になりたいという気持ちが強いです!
そのため、一人ひとりの頑張りや成果をしっかりと評価しています。
具体的には、売上高に応じて支給するインセンティブ制度!
さらにユニークな待遇を多数ご用意し、日々の頑張りを全面的にバックアップしていきます。
■:着実に店舗を展開していく企業で働くチャンス!
2020年には、創業から3年で4店舗目を出店しています。
しっかりと基盤を作るためにも、ドミナントを狙った店舗展開に注力。
スタッフ間で知識・スキルを共有できる距離感を保っています。
今後の新規出店の際には、既存店舗スタッフによる立候補での異動など、積極的な働きを応援していきます。
↓↓今後の出店計画↓↓
★カリテプリブランド:都内に今後5店舗展開予定(浜松町、五反田、六本木など)
★ポクポクブランド:カリテプリブランドと平行して、都内での出店を皮切りに全国展開を目指して出店を計画中!
「将来独立をして自分のお店を持ちたい」
「新しいことにチャレンジがしたい」
そんな方はぜひ一度、面接でお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
\\24年10月大門エリアに新店をオープン//
お店の立ち上げに携われるチャンス!!
既存店にてしっかり研修→オープニングメンバーとして活躍できます☆
カジュアルイタリアンレストラン『イルフューメ』
ミシュラン星付きレストランで経験のあるシェフが在籍◎
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▼--- 感動の美味を追求したい料理人は必見 ---▼
料理長は、フランスの星付きレストラン『ル・ヴィオロン・ダングル』で料理人を務めた実績あり◎
本格的な調理スキル&知識を習得できる環境がここにあります。
ゆくゆくは自身の裁量でお店を動かしていきたい方にとって、学びの多い環境であること間違いなし!
スキル・感性ともに高めることのできる場で、一緒に働きましょう。
\リニューアル後の当店を盛り上げるのはあなた!/
『Bistro Qualite Prix(カリテプリ)』ブランドの姉妹店として、新たに生まれ変わる当店。
イタリアンの経験がある方には、即戦力としてシェフのサポートポジションをお任せします。
ゆくゆくは料理長を目指すことも可能です!
また、未経験からスタートしたスタッフもいますのでご安心を◎
経験豊富なシェフのもと、イタリアンの基礎から学べます。
\こんなスタッフが活躍中!/
スタッフは18~37歳までが在籍しており、平均年齢は27歳!
社内の店長は30~33歳・料理長は33~38歳と、フレッシュな面々が活躍しているのも特徴です。
アルバイトは3名が在籍。
未経験からスキルアップを果たしたスタッフも活躍中です!
\実際に働くスタッフの声もご紹介!/
★現在、調理師専門学生のアルバイトスタッフの声
入社時は右も左もわからない状態からのスタートでしたが、先輩たちが一つひとつ丁寧に説明してくれました。
キッチン志望でしたが、まずはホールでのお仕事を楽しく担当しています!
飲食店での仕事の基本から学んでいるので、ゆくゆくはキッチンで頑張りたいと思っています。
【 安定した環境◎だから着実にステップアップできる! 】
■:日々の頑張りはしっかり評価して還元!
オーナー自身が、若くして独立・出店を果たした経験の持ち主。
現在、3店舗を運営しています。
若いうちから挑戦を続けてきたオーナーだからこそ、スタッフの力になりたいという気持ちが強いです!
そのため、一人ひとりの頑張りや成果をしっかりと評価しています。
具体的には、売上高に応じて支給するインセンティブ制度!
さらにユニークな待遇を多数ご用意し、日々の頑張りを全面的にバックアップしていきます。
■:着実に店舗を展開していく企業で働くチャンス!
2020年には、創業から3年で4店舗目を出店しています。
しっかりと基盤を作るためにも、ドミナントを狙った店舗展開に注力。
スタッフ間で知識・スキルを共有できる距離感を保っています。
今後の新規出店の際には、既存店舗スタッフによる立候補での異動など、積極的な働きを応援していきます。
↓↓今後の出店計画↓↓
★カリテプリブランド:都内に今後5店舗展開予定(浜松町、五反田、六本木など)
★ポクポクブランド:カリテプリブランドと平行して、都内での出店を皮切りに全国展開を目指して出店を計画中!
「将来独立をして自分のお店を持ちたい」
「新しいことにチャレンジがしたい」
そんな方はぜひ一度、面接でお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>イルフューメ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
イルフューメ [イタリアン]
渋谷駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給35万円〜