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「Pepper PARLOR」の求人情報

[ ペッパーパーラー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェラウンジ
席数 100席以上
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 5F [地図]
定休日 東急プラザ渋谷に準ずる
運営 ソルト・コンソーシアム株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カフェラウンジ> Pepper PARLOR

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2019年12月5日待望のOPEN!人とロボットが共に働く新しいカフェ☆
≪ホール大募集≫新しいことにチャレンジしたい方や好奇心旺盛な方
Pepperたちと一緒にお店を盛り上げてくださる方を募集中!

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渋谷再開発により渋谷駅前に新しくオープンする東急プラザ渋谷。その5階に、今までにない新しいカフェラウンジ『Pepper PARLOR』が2019年12月に待望のOPEN。
ワンフロアを使用した広々としたおしゃれな空間には緑が配置され、都会の喧騒を離れてゆったりとくつろげる雰囲気に。
メニューにもオリジナリティーを凝らし、世界が注目する街・渋谷の新たなランドマークに、ここにしかないプレミアムパーラーがオープンしました。

◇◇・★ 人とロボットが共存する近未来なカフェです ★・◇◇
『Pepper PARLOR』は、緑豊かな空間で、オリジナリティ溢れるメニューを楽しめるプレミアムパーラー。
誰もがちょっと先の「人とロボットが共に生きるワクワクする未来」を感じていただける世界にひとつしかない場所です。

◇◇・★ スペシャリストが力を集結させた最先端カフェです ★・◇◇
『Pepper PARLOR』には、各界の第一線で活躍しているスペシャリストが携わり、味、空間、雰囲気作りなどにその力を発揮。新しく生まれ変わる渋谷にふさわしいプレミアムパーラーを作り上げています。
ブランドプロデュース:柴田陽子
柴田陽子事務所 代表取締役。グランツリー武蔵小杉、パレスホテル東京、東京會舘などをブランディング。今回は東急プラザ渋谷のブランドプロデュースも手掛けています。
ロボットプランニング:蓮実一隆
ソフトバンクロボティクス株式会社 取締役。Pepper開発の中心メンバーの一人で、『Pepper PARLOR』のプロジェクト責任者。

『Pepper PARLOR』の内装は、ロボットと自然が共存する緑豊かで心地よい空間。店内には木や石、土、緑といった天然素材がふんだんに使われ、苔を使ったペンダントライトがまるで森林浴のような気持ち良さを演出します。
インテリアにはモーブピンクやパープル、ブルーグレーなど落ち着きと彩りが感じられるオリジナル家具を配置。上質なラウンジ空間をお客様にご提供します。
内装デザイン:森田恭通
GLAMOROUS 代表。伊勢丹新宿本店本館のリノベーションプロジェクトなどを手掛けるほか、国内外で幅広く活躍。今回は東急プラザ渋谷の内装デザインも手掛けています。
店舗グリーンプロデュース:尾藤祐子
BITO Green ⧵ Flower Creatives 代表。国内外でグリーンを基調とした独自の装飾を幅広く手掛け、苔を使用した個展も開催。
左官職人/ウォールデザイン:久住有生
左官株式会社 代表。桂離宮など文化財の修復をはじめ、国内外のホテルや公共施設などを手掛けています。2018年「創造する伝統賞」受賞。

『Pepper PARLOR』のメニューは「世界を旅するグルメ&スイーツワッフル」をコンセプトに、ワッフルと世界の料理を組み合わせ。ノルウェーやフランス、ペルーやアメリカ、タイ、そして日本などなど。世界各国の味わいをワッフルに乗せて、ここでしか味わえない非日常的でワクワクする美味しさをご提供します。
また、様々なお客様にご満足いただけるようビーガンメニューもご用意します。
メニュー監修:米澤文雄
THE BURN 総料理長。NYの三ツ星レストランJean-Georgesで日本人初のスーシェフを務め、Jean-Georges Tokyoではオープン時から料理長に。アメリカ大使館「Taste of America」日本大会優勝。RED U-35大会ゴールドエッグ受賞。

◇◇・★ お客様はもちろん、スタッフも居心地がいいカフェです ★・◇◇
『Pepper PARLOR』は、お客様にゆったりとくつろいでいただける空間であることはもちろんですが、そこで働くスタッフの働き心地も大切にしています。
完全週休2日制、実働8時間(東急プラザ渋谷の営業時間の都合上、深夜までの残業はありません)、賞与や各種社会保険完備、社員割引制度などなど。
将来のことや体力的なことを気にせず、長く安心して働ける環境を整えています。

人とロボットが共生する、ちょっと先の未来を今すぐ体験できるカフェ『Pepper PARLOR』でオープニングから一緒に頑張ってくださる方、当店のコンセプトに共感し、ワクワクを共有してくださる方をお待ちしています。
<応募先>Pepper PARLOR

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