《資格支援・海外研修でスキルUP◎世界の料理を学べる！》若手が活躍中★実力次第で早期昇格も！

「フランツクラブ浜松町店」の求人情報

［フランツクラブハママツチョウテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ビア＆ワイン　ダイニング
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
最寄駅	JR山手線浜松町駅より徒歩2分　都営大江戸線大門駅より徒歩1分
勤務地	東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング 1F　[地図]
運営	ワールドリカーインポーターズ株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年3月22日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜46万円 ※経験・能力等考慮の上優遇致します。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆研修・資格支援制度・ドイツ＆フランスワイナリー海外研修制度やイタリアへの海外研修・月1回のワインテイスティング会　月1回のソムリエ師による講習会の実施・調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー資格支援制度・独立支援（のれんわけ）グループ内独立制度（ＦＣ特別融資制度）完備 ◆交通費支給（月額2万５千円まで） ◆制服貸与 ◆まかない・食事あり ◆社員割引制度（当社内店舗利用時）ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	イタリアン・フレンチの経験が活かせます／ソムリエ資格、調理師免許保持者優遇
勤務時間	＜営業時間＞ 11：00〜16：00（ランチ） 17：00〜翌23：00（ディナー）＜勤務時間＞営業時間内で実働8時間のシフト制
休日・休暇	月8回（交代制） ※その他連休あり ※年次有給休暇あり有給休暇月8日以上休み
待遇	◆昇給あり ◆賞与あり ◆研修・資格支援制度・ドイツ＆フランスワイナリー海外研修制度やイタリアへの海外研修・月1回のワインテイスティング会月1回のソムリエ師による講習会の実施・資格支援制度（調理師・ソムリエ、ビアテイスター、ビアジャッジャー）・独立支援（のれんわけ）、グループ内独立制度（FC特別融資制度）完備 ◆交通費支給（月額2万5千円まで） ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆まかない・食事あり ◆社員割引制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝ ★調理スタッフ・料理長候補を積極採用中！★ 料理が好きな方・腕を磨きたい方歓迎◎ スキル＆キャリアアップのチャンスがたくさん♪ ＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝・＝【仕事内容】キッチンの業務を幅広くお願いいたします。・食材の在庫管理・仕入れ、仕込み・メニューの調理・盛り付け・後片づけや洗い物・新メニューの開発　など… 料理人として経験がある方はもちろん、調理経験がアルバイトやお家で自炊する程度という方も歓迎◎ 料理が好きなら、当店で楽しく調理スキルを磨いていきませんか☆ ★スキルアップ！学べる環境が整っています★ 研修や資格支援制度が充実しているので、経験が浅い方でもしっかり知識や技術を身に付けることができます。スペイン料理を提供する『ミゲルフアニ』では国際パエリアコンテスト優勝の実績もあり◎ 本格的でクオリティの高い調理を学べる環境です。ドイツ、スペイン、アメリカ、ベルギー等、各国で本場の味を体験できる海外研修も実施！当社がメインで輸入しているホフブロイ社のブルワリーやレストランを見学し、本場のスキルを学んで知見を広げられます♪ 〜自分の考えた料理がメニューに！〜シーズナルメニューやイベントメニューは、それぞれの現場で考案・開発しています。社歴や年齢に関係なく、誰でも気軽にアイデアを発信できる環境です。中には入社6ヶ月の方が考案した料理がシーズナルメニューに採用されたケースも！自分の考えた料理をお客様に楽しんでいただくことができ、料理人としてのやりがいも十分に感じられますよ◎ ★成長が止まらない！キャリアアップを叶えましょう★ 2023年以降も続々新店OPEN！毎年新規出店を計画しており、事業拡大を目指して成長中の会社です◎ オープニングスタッフや店長・マネージャーなど、活躍できるポジションはどんどん増えていきますよ！新たな業務を学びながらさまざまなことに挑戦し、会社とともに成長していきましょう★ ～若手が活躍中！実力次第で早期キャリアアップも可能～現在の最年少料理長は31歳！料理長や店長への昇格はだいたい2年ほどですが、中には入社6ヶ月で昇格したスタッフも！実力をしっかり評価し、やる気ある方にはどんどん仕事をおまかせします！【こんな方を求めています！】・料理が好きな方、腕を磨きたい方・本格的な調理を学びたい方・メニュー開発に挑戦してみたい方・仲間とのチームワークやコミュニケーションを大切にできる方経験よりも人柄重視◎ 一緒に楽しく働きながら、一人前の料理人を目指しましょう！あなたからのご応募をお待ちしています★

＜応募先＞フランツクラブ浜松町店料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ビア＆ワイン　ダイニング＞　フランツクラブ浜松町店

◆◇2023年も続々新店OPEN！事業拡大中の成長企業◇◆
調理スタッフを積極採用中◎一人前の料理人を目指せます！

＝＝☆「本物のドイツ」にこだわった新スタイルのドイツレストラン☆＝＝
ザート商会輸入部門がドイツの現地ブルワリー、ワイナリーから独自のルートで直輸入◎
オリジナルのビール、ワイン、ソーセージを楽しめるお店です！

ドイツ直輸入の樽生ビールを常時5種類ご用意。
ドイツで1、2を争う辛口ピルスナーや、麦芽をローストした香ばしいドゥンケルビアなど…
地方色溢れるドイツ各地の地ビールはボトルでお楽しみいただけます！

お料理は、ソーセージやドイツ各地の郷土料理などをバラエティ豊かにご用意。
豚のすね肉を柔らかくなるまで煮込んだボリューム満点の「アイスバイン」は、「ドイツ料理の王様」と呼ばれる代表的なメニューです！

＝＝☆ヨーロッパ文化を取り入れた大人の癒し空間☆＝＝
外観は、大きなショーウィンドウ越しに自然の光を取り入れる都会的なデザイン。
店内は、アルプス山麓から届いた石壁に囲まれ、歴史と伝統が息づくステンドグラスがまばゆく輝きます。
ヨーロッパ文化を取り入れたドイツ風のスタイリッシュでシックな大人空間。
都会のビジネスパーソンが仕事の疲れを癒してリフレッシュできる雰囲気です◎

【運営会社の紹介　-World Liquor Importers株式会社-】
プレミアムビールや選び抜かれたワイン、高品質な食材、装飾品、建築材料など…
ドイツを中心としたヨーロッパから、さまざまな商品を直輸入！
仕入れた商材を中心に、直営レストランの経営を運営しています。

現在の店舗は東京都内を中心に、横浜・大阪・名古屋にも展開。
毎年新店舗をOPENし、着実に事業を拡大中です！キャリアアップのチャンスもたくさん◎

【注目の高待遇！】
◎資格支援や勉強会、海外研修など…
　スタッフのスキル＆モチベーションアップのための制度が充実！
◎「のれんわけ」や「FC特別融資制度」など、独立支援制度あり！
　将来自分のお店を持ちたい方にピッタリ☆

【採用担当者からのメッセージ】
社員の平均年齢は29歳！次世代を担う若い力が会社に息づいています。
やる気次第で、どんどん活躍の場が広がる環境です。

各国から輸入したビールやワイン、そして食材…
これらの魅力を最大限にお客様にお届けできる料理を、一緒に作っていきませんか？
今後もさまざまな事業を展開していきますので、お店を盛り上げていきましょう◎

飲食の経験者は優遇しますが、「これから成長したい！」というやる気に満ちた方も大歓迎！
まずはぜひ、一度お話ししましょう！
あなたのご応募お待ちしています！