オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月19日 12:03]

「藤井茗縁」の求人情報

[ フジイメイエン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 抹茶系和カフェ新業態
席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目2番3号 渋谷フクラス(東急プラザ渋谷) 6F [地図]
定休日 東急プラザ渋谷に準ずる
運営 株式会社ダイヤモンドダイニング

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このお店の求人情報

お店の特徴 <抹茶系和カフェ新業態> 藤井茗縁

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オープニングスタッフ大募集!!
2019年12月、新しく生まれ変わる「東急プラザ渋谷」にOPEN!
京都宇治『藤井茶園』と提携する抹茶系和カフェ「 藤井茗縁(ふじいめいえん) 」
~カフェ『chano-ma』などを手掛ける商業藝術のお店です~
=◆=◇=◆=◇=◆=


2019年12月5日OPEN予定の『藤井茗縁』。
京都宇治の老舗茶園『藤井茶園』でつくられた上質な茶葉を使用したお抹茶やお食事、甘味をお楽しみいただけるカフェです。
『藤井茶園』でつくられたお茶を飲み、食事を楽しみ、語らう。
お店で生まれるのは、お茶で繋がる人と人との縁。
そんな縁が多く生まれる店という意味合いを込めて、お店の名前をつけました。

当店がオープンするのは、渋谷再開発で新しく生まれ変わる『東急プラザ渋谷』。
本物や普遍的な物の価値を大切にしながら時間を重ね、豊かな人生を楽しむことを意味する“MELLOW LIFE(メロウ ライフ)”がコンセプトの商業施設です。
流行の最先端を走り続けている渋谷の中心。渋谷駅直結で、オープンからメディアも注目すること間違いなし!
今年から来年にかけて大きな話題となるスポット『東急プラザ渋谷』の6階に出店します!

ただいま、新しいお店をゼロから立ち上げ、盛り上げてくださる正社員スタッフを募集中です!
ぜひ、話題の新店の中心メンバーとして、一緒に楽しく作り上げていってください。

◆◇ 京都・宇治『藤井茶園』◇◆
『藤井茗縁』が提携する『藤井茶園』は、京都・宇治の老舗茶園。
その歴史はなんと480年ほど!室町時代から茶葉の栽培を行い、宇治茶の伝統を守り続けてきました。
そんな歴史ある老舗茶園との提携で、『藤井茗縁』ではお茶の旨味や深みを最大限に引き出した上品な甘味をご用意できることになりました。
和カフェとして抹茶スイーツに接することができるのはもちろん、老舗茶園が培ってきたお茶の専門知識も身に付けることができますよ。
お茶についての文化や深い知識が学べ、お茶の専門性が自然と身に付くことは当店の魅力です◎

新店オープニング、カフェの立ち上げ、和スイーツはもちろん、日本の大切な文化のひとつである“お茶”に興味がある方も、ぜひご応募ください。お待ちしています。


##お客様も仲間も自分と同じように大切に...##
東京・横浜・大阪・京都・広島等、全国に86店舗ものブランドを展開する【 株式会社商業藝術 】

カフェ『chano-ma』『Rice people,Nice people!』、京都おばんざいを提供する和食『茶茶』、スタンディングバー『バリ鳥』をはじめ、ブライダルや美容室など飲食だけでなくさまざまなスタイルの事業を手掛けています。

★☆★ Make a Cinema Day ★☆★
映画のような日を創ることを大事にする当社!かけがえのないワンシーンを一緒に創っていましょう!

~◎* Design#Art#Food#Soundstyle *◎~
飲食の枠にとらわれず、「デザイン」「アート」「フード」「サウンドスタイル」さまざまな世界を取り入れた独創的なレストラン・カフェ運営を手掛けています。
場所も恵比寿・代官山・六本木・銀座・丸の内など、都内有数のエリアに展開し、商業施設・渋谷ヒカリエやルミネ・マルイなど、有名百貨店内にも多数出店しています。
今後も新しいブランド・新店にもチャレンジしていきます。
今の“良い”ものを取り入れながら、固定観念にとらわれない新しい発想を積極的に取り入れ、「お客様に喜んで頂くためにどうすればいいか?」を常に考えたお店創りを手掛けていきます。

・・・ 商業藝術が目指すもの ・・・
お客様、料理とサービスに真摯に向き合いながら、充実感を持って働くこと。
そして自分自身で考え行動、一緒に働く仲間に敬意を表し共に行動、一人ひとりがカッコよく働く。そんな会社を目指し続けています。
「平等」「チームワーク」という言葉を意識しながら、誰もが長く働ける環境作りを今後も展開していきます。

*** Love your neighbor as yourself. ***
“お客様も仲間も自分と同じように愛しましょう”が私達の理念。
“人を大切にする”という当たり前のことを、私達は一番大切にしています。

仕事におけるイザコザも、トラブルも、相手に対する思いやりや親切心があれば、全て乗り越えることができると思っています。
そして困難を皆で乗り越え続けることが本当のチームワークを生み出すと考えています。
自分の利益だけでなく、他人が喜ぶことをする。その一つ一つの積み重ねが私達を大きく成長させると考えています。

●安心して働ける労働環境
・月休9日制を導入しています。家族やプライベートの時間を大切にしながら働けます。
・昇給・昇格等、頑張った分は還元!福利厚生の充実化を図っています。
・経験・スキルに応じて活躍の場があります。即戦力、未経験、異業種からの転職者、大歓迎

チームワークがお店を作ります
仲間に感謝と尊敬の気持ちをもって接することが大切です。

“人”と真剣に向き合い、時にはおせっかいなくらい、皆の間に入って調整をするなど、チームの皆が働きやすいよう先回りして動きましょう。
リーダーとして個性を発揮し、周りのスタッフを引っ張りながら、「活躍するチーム」を作っていける方を、お待ちしています。(マネジャー/32歳)

◆ 20年度新卒も積極募集中!お気軽にお問い合わせください! ◆
<応募先>藤井茗縁

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