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職種・業界不問！フレンチ、イタリアンのスキルを磨きたい方は、特に歓迎します。
2020年には店舗のリニューアルを計画中！
計13ブランド20店舗を展開する企業で成長できること間違いなし！
じっくり、将来に向けてスキルアップできる環境です。
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現在、働き方改革も進行中！
厚待遇＆やりがいを感じられる当社で、力を発揮しませんか。

◆◆ BRIDGE日本橋 ◆◆
日本橋駅から徒歩3分。
洋食（フレンチ、イタリアン）をメインとした料理、お酒とのマリアージュを堪能できる。
メディアや口コミでも高い評価をいただくビストロ＆ダイニングです。

お肉は、鴨肉や牛ハツのロースト、ベイビーバックリブ、野菜は、厳選を重ねた旬野菜、鮮度の高いものなど。
食材の強み、料理やドリンクとの相性を考え、時間をかけて作り出した料理を用意しています。

ほか、ランチメニューのスキレットでお出しするメニューもお客さまに高評価！
専門的な調理スキルが磨ける環境で、腕によりをかけた料理を提供しませんか。

～◆ソムリエを目指している方必見です◆～
ワインはすべて世界各地から厳選したものをラインアップ。
さらに、当店には専属のソムリエも在籍しています。
お料理・お客さまひとり一人の好みに合わせて、ワインをご提案している為、
「ワインの知識を深めたい」「ソムリエを目指したい」という方にとっても良い勉強の場となります。

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【 運営会社：株式会社コメール 】
和洋中すべての業態を展開し、全20ブランド・29店舗を運営中！
その他グループ全体で50店舗運営中。

一つとして同じ店舗は存在しません。
メニューや空間、営業スタイルなど、各店舗ごとのオリジナリティーを追求し「個店主義」を貫いています。

当初目標にしていたグループ50億50店舗は予定より1年早く達成。
そんな当社の今後の目標は2つ！
◆初の海外出店
◆2021年までにグループ全体「年商100億/100店舗」の実現

今後ますます加速する今だからこそ、チャンスと楽しさを両立することができます。

その形は様々な可能性に溢れています。
和食業態、中華業態、洋食業態、ワインバル業態、ファスト業態など多様な業態があるからこそ、各事業部を子会社化し、その社長を目指すこともできるかもしれません！？
まだまだ発展途上、だからこそ可能性は無限大。

もちろん働き方は自由。
より上のより高いポストを目指すも良し、職人としての「腕」をより高めるも良し、はたまたプライベートを充実させるも良し、一人ひとりの頑張りはしっかり正当に評価します！

～◆和食・ワインバルなど、様々な業種の店舗を展開中！！◆～
すべて東京駅近郊なので、他店舗同士の情報交換や交流もさかんに行われています。
バタバタとした飲食店での仕事ではなく、じっくりと和食を学びたい、料理がしたい方！
もっと技術の向上を図りたい方、料理人を目指している方、そんな方にもってこいの環境があります。

～◆　女性の方も活躍しています　◆～
これからの時代、多様な働き方を支援したい。
まずは面接でどんな働き方がしたいかご相談ください!
社員の方：完全週休2日制希望や短時間勤務希望など。
アルバイトの方：週1日～や夜だけ勤務など。
もちろんガッツリ働きたい方もしっかりと保証します。

～◇　 評価体制・成長のサポート体制充実！　◇～
一人ひとりの頑張りは正当に評価！給与やポストでしっかり還元しています。
店舗売り上げ実績に応じたインセンティブをはじめ、3年連続の全社員昇給も実現しました。
スタッフ全員が昇給していることは、頑張った分だけ自分に返ってくるという証明です。

アルバイトの方も参加できる月1回の勉強会では、経営ノウハウや調理技術などを実務で講義。
店舗では名店で修業した料理長や気さくな店長の下、繊細で卓越されたスキルや接客スキルなどを身につけることができます。
他にも月1回試食会を行うなど、自身の腕を磨いたり、各業態のプロから学べるチャンスに溢れています！

当社には和食店舗のみならず、洋食や中華、スパゲッティ専門店まで多種多様な飲食店の姿があります。
飲食業の本質を学ぶためには最高の環境です。

是非ご自身の成長に活かしてください！

◆◆ 働き方改革推進中！ ◆◆
スタッフがいつでもパフォーマンスを発揮できるよう、
当社では労働時間の短縮、月8日休みなど、休日数の確保など、待遇を整えています。

全力でお客様のためを想って、仕事に従事してほしいと思うからこそ、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

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　アルバイトをお探しの方
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●がっつり稼ぎたいという方　OK
●ダブルワークももちろん歓迎
●週1回・1日4ｈ～でも構いません。

当社では社員もアルバイトも分け隔てなく、皆が楽しめる環境づくりを大切にしています。
そんな背景から、年末の大忘年会は全社員・全アルバイト参加OK。
外部の飲食店を貸しきって盛大に労をねぎらっています。

仕事も一から丁寧にお教えしますので安心して下さい。
もちろん飲食経験が豊富な方はお店をリードしてください。

まずは1度お話を聞かせて下さい！

［運営店舗一覧］（http://comer.jp/）
◇ほの字（青山、渋谷、恵比寿）
◇和飲。ほの字（六本木）
◇東京和食 文史郎（東京駅）
◇こんぶや（西麻布、神楽坂、恵比寿）
◇今夜もワイン（新橋）
◇BANNZAIVINO 京橋
◇銀座でワイン。
◇The Kitchen（青山一丁目）
◇ミスターハングリー（虎ノ門）
◇中華香彩JASMINE（広尾、日本橋、中目黒、銀座）
◇島人（中延）
◇Growers Cafe