過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし |
勤務時間 |
7:00〜23:00/店舗により異なる ※シフト交代制(実働8時間)※残業あり |
休日・休暇 |
■年間休日101日 ■月8日休み ■年末年始休暇/3日 ■夏季休暇/2日 ■慶弔休暇 ■有給休暇 など ★シフト相談で連休取得も可能です!
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月2万円まで) ■予算達成手当(月1万円) ■時間外手当 ■出張手当 ■店長手当(月3万円~7万円) ■家族手当(子1人につき:月1万円/入社半年後から適応) ■地域手当(5000円~1万5000円) ■調整手当 ■売上達成インセンティブ(月5000円) ■人件費達成インセンティブ(月5000円) ■副業OK ■社員旅行 ■独立支援制度(業務委託など) ■食材の生産地・生産者さん巡り ■食べ歩き など
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
----------------- ラーメンの常識を覆すイノベーティブ企業“ソラノイロ” 自由な発想が「ミシュランガイド」など数々のグルメサイトで高評価! チャンレンジを楽しむ企業であなたの力を発揮しませんか! ----------------- ひと昔前まで「ラーメン」は男性が勢いよく食べるもの、というイメージがありましたが、 近年ではそれが大きく変わってきています。そのきっかけを作ったのが【ソラノイロ】。 美容や健康を意識する方、宗教上の理由で食の制限がある方にも、ラーメンを楽しんでもらいたい。 そんな強い想いが既存の概念を打ち破り、唯一無二のラーメンを生み出しました! 【 仕事内容 】 厨房・ホール業務を中心にお願いをいたします。 慣れてきたら、マネジメント業務(シフト組み・発注・店長会議)などにも触れていただきます。 将来独立希望の方は、店舗運営のノウハウが働く中で身に付けることができます! ~◆時代の先端をゆくイノベーティブな企業◆~ ◎メニュー ソラノイロが発信するラーメンは、これまでのラーメンにはないオリジナリティたっぷりのラーメン。 野菜ジュースみたいな「ベジソバ」や季節限定のフルーツを使った「スムージーつけ麺」など、これまで200以上に及ぶラーメンを生み出してきました。 さらにはグルテンフリー・スーパーフードなどの健康食材を使ったラーメン、さらに他業種とのコラボラーメンも。業種業態の枠にとらわれず、新しい発想でラーメンを生み出しています。 最近研究中なのがアスリート用の「マッスルラーメン」。低脂肪・高たんぱく・豊富なビタミン…ラーメンが好きなのに体作りのために控えなくてはいけないアスリートへ、いつでも食べられるラーメンを作ります! ◎サービス・内装 券売機は業界でも珍しい5カ国語対応。食事をする際のお客様の不安・不満がどこにあるのか、どんな対応をすればそれを解消できるのか、真剣に考えスピーディにカタチにします。 店内はカフェ風のお洒落な空間。女性お一人でも気兼ねなく来店できるように、空間づくりも他とはひと味違います。 ◎スタッフ研修 研修にも手を抜きません。OJTが基本の飲食業界にあって、ソラノイロでは研修時間を作って店舗に出る前に丁寧な研修を実施しています。 新人の受け入れ・定期的なFBを行うことで、高い定着率を誇ります。 ◎働き方改革 ソラノイロは2011年に誕生して8年…年間休日101日・各種手当支給など、スタッフが仕事とプライベート共に充実した人生を送れるよう、業界を先駆けてさまざまな働き方改革をおこなってきました。 =★しっかりと高給与を目指すも良し!ライフワークバランスを重視するも良し!★= ソラノイロでは、スタッフ全員の月8日休みを実現! その上で、スタッフそれぞれの希望にしっかりと答えていきます。 がっつり働いて、お給料&スキルアップや、プライベート重視の働き方も給与を柔軟に変動させて応えます! 面接の際にもお気軽にご相談ください♪ ~◆2020年以降に“のれん分け”構想あり◆~ 構想段階ではありますが、2020年を皮切りにのれん分け展開を行っていく予定です。 独立志向のある方、ぜひこの機会に! 常識を覆すメニュー開発・サービス・店舗運営をおこなうソラノイロで、飲食部門のみならずあらゆる分野のことを勉強&経験できるチャンスです◎ 将来どんな道に進もうが、当社での経験は必ず役に立ちます。 転職をお考えの方、一度お話してみませんか! 【 こんな方歓迎! 】 ◆ラーメンや飲食業が好きな方 ◆将来起業をしたい方 ◆海外で働きたい方や外国語を使った業務がしたい方 ◆素直で学ぶ姿勢がある人 ◆プラス思考、ポジティブな人 最初から出来る人などいません。これまでの経験や今の実力は関係ありません(尊重はします)。 「今からどれだけ成長できるか」それがすべてです。 志高く、周囲に優しく、自分に厳しく、そんなあなたを求めています。そんなあなたを待っています! 身につくスキル! 学べる知識! 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>ソラノイロ NIPPON
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <ラーメン店> ソラノイロ NIPPON
☆★世界が注目する、これまでにないラーメン業態★☆
目指したのは、「イノベーションを起こす」「世の中にないモノを創造する」こと。
既存の概念を覆し、挑戦と進化を続ける『ソラノイロ』で、一緒にお仕事しませんか?
○● ソラノイロ NIPPON ●○
東京駅八重洲口直結のラーメンストリート内のお店です!
本店は、3年連続でミシュランに掲載の人気ラーメン店◎
動物性の食材を一切使用しない「ベジソバ」は大ヒットメニュー♪
東京駅構内という場所柄、海外からのお客様も多く訪れる当店。
美容や健康はもちろん、宗教上などの理由から動物性の食材が理由でラーメンを楽しめなかった方にも、心から楽しんでいただけるラーメンです!
もちろん、動物性の食材を使い、豚・鶏・魚・野菜をブレンドしたスープに特製醤油ダレを合わせた「旨味醤油ラーメン」も絶品!
ガッツリもヘルシーも、どちらも叶うのは人気の理由の1つ!
◎今春、沖縄店がオープンします!
これまで都内や名古屋などに店舗展開してきたソラノイロ。
沖縄とは今までもコラボなどの企画でご縁がありましたが、ついに今春、沖縄に出店が決定しました!
ソラノイロと、プロデュース店の2店舗になります。
沖縄のお客様に喜んでいただけるよう、頑張ってまいります!
ソラノイロは2011年の本店開業から着実に人気を集め、今後も出店数を伸ばしていきます!
【スタッフ1人ひとりの成長を促す3つのポイント】
●幅広い料理や食材の勉強ができる!
各店舗のグランドメニューだけでも、3~6種類のラーメンがあり、麺、スープ、トッピングなどを学ぶことができます。
また、これまでには5店舗で年間30~40種類ほどの限定ラーメンを生み出し、計200種類以上のラーメンを生み出してきました!
調理も基本的に店内調理が多く、通常のラーメン店よりも店内で扱う食材の種類が多いかもしれません。
その全てが働くスタッフの学びであり、挑戦できるチャンスだと思っています!
●生産者訪問や社員全体での研修があります!
これまでに千葉・広島・熊本etc…と、扱う食材の生産者さんたちにお会いしてきました。
そのどれもが人参収穫や、醤油蔵の見学、鶏舎、養豚研修など、生産者の思いや食材の魅力を存分に学べる機会です。
全体研修でも、マーケティングにSNS、PRから、財務やPLなど幅広く店舗運営スキルを学べます。
また、独立希望者には、借り入れや店舗作りなどの独立に必要なノウハウも教えていきます!
●1人ひとりに向き合った働き方改革!
各店で、飲食業界ではまだ少ない、スタッフ全員月8日休みを実現!
その上で、「今はとにかく稼ぎたい」「on/offをつけて家庭と両立をしたい」
といった、スタッフそれぞれの希望にも応えていきます。
お休みを減らして給与UPも、連休取得でプライベートを充実させるのも叶えることができますよ♪
ここで、あなたの理想の働き方を実現させてください!
【 株式会社ソラノイロ 】
『博多 一風堂』にて、ゼネラルマネージャーとして長きにわたり活躍した<宮崎千尋氏>が2011年に独立開業。
女性向けの野菜をふんだんに使った「ベジソバ」が業界に旋風を起こし話題になる。
以来、5店舗で200種類以上のラーメン新商品の開発をおこない、
会社としても「ミスタードーナツ」の飲茶メニューの商品開発に関わり、2年で10メニューを開発。
その後も「青汁キューサイ」や「カゴメ」など、これまでラーメン業態としてはあまり縁のない健康的な食品企業とのコラボレーションも果たす。
■…ソラノイロのはじまり
「野菜ジュースみたいなラーメンを創りたい」
その思いが【ソラノイロ】の始まりでした。
宿泊先のホテルで朝食に出てきた人参100%のジュース。
「こんなラーメンができたら、女性にも世界中の人たちにも喜ばれる食べ物になる!」
そう閃いた店主宮崎が、”女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように”というコンセプトの下、2011年に独立開業。
以来、店舗数を順調に増やし、ミシュランガイドにも掲載される日本で最も注目されているお店の1つです!
海外からの出店要請も多く、近い将来に海外1号店のオープンも視野に入れています。
■…スローガン「まだ見ぬお客様と業界の発展のために」
ソライロでは、野菜の可能性を見出した「ベジソバ」の誕生をきっかけとし、さらなる可能性を模索してきました。
その結果、ベジタリアンのお客様にも召し上がっていただける「ヴィーガンベジソバ」、小麦アレルギーやセリアック病のお客様にも安心して召し上がっていただける「グルテンフリーラーメン」などの開発を実現。
このように、我々はこれまで“体質や病”などのためにラーメンを諦めてきた方々や、さらなるまだ見ぬお客様と、さまざまな食材・業界との出会いと発展のために「変化し続け、成長し続ける」会社でありたいと思っております。
ラーメンという常識の枠にとらわれない働き方のできる『ソラノイロ』で、一緒にお仕事しませんか?
ご応募お待ちしています!
目指したのは、「イノベーションを起こす」「世の中にないモノを創造する」こと。
既存の概念を覆し、挑戦と進化を続ける『ソラノイロ』で、一緒にお仕事しませんか?
○● ソラノイロ NIPPON ●○
東京駅八重洲口直結のラーメンストリート内のお店です!
本店は、3年連続でミシュランに掲載の人気ラーメン店◎
動物性の食材を一切使用しない「ベジソバ」は大ヒットメニュー♪
東京駅構内という場所柄、海外からのお客様も多く訪れる当店。
美容や健康はもちろん、宗教上などの理由から動物性の食材が理由でラーメンを楽しめなかった方にも、心から楽しんでいただけるラーメンです!
もちろん、動物性の食材を使い、豚・鶏・魚・野菜をブレンドしたスープに特製醤油ダレを合わせた「旨味醤油ラーメン」も絶品!
ガッツリもヘルシーも、どちらも叶うのは人気の理由の1つ!
◎今春、沖縄店がオープンします!
これまで都内や名古屋などに店舗展開してきたソラノイロ。
沖縄とは今までもコラボなどの企画でご縁がありましたが、ついに今春、沖縄に出店が決定しました!
ソラノイロと、プロデュース店の2店舗になります。
沖縄のお客様に喜んでいただけるよう、頑張ってまいります!
ソラノイロは2011年の本店開業から着実に人気を集め、今後も出店数を伸ばしていきます!
【スタッフ1人ひとりの成長を促す3つのポイント】
●幅広い料理や食材の勉強ができる!
各店舗のグランドメニューだけでも、3~6種類のラーメンがあり、麺、スープ、トッピングなどを学ぶことができます。
また、これまでには5店舗で年間30~40種類ほどの限定ラーメンを生み出し、計200種類以上のラーメンを生み出してきました!
調理も基本的に店内調理が多く、通常のラーメン店よりも店内で扱う食材の種類が多いかもしれません。
その全てが働くスタッフの学びであり、挑戦できるチャンスだと思っています!
●生産者訪問や社員全体での研修があります!
これまでに千葉・広島・熊本etc…と、扱う食材の生産者さんたちにお会いしてきました。
そのどれもが人参収穫や、醤油蔵の見学、鶏舎、養豚研修など、生産者の思いや食材の魅力を存分に学べる機会です。
全体研修でも、マーケティングにSNS、PRから、財務やPLなど幅広く店舗運営スキルを学べます。
また、独立希望者には、借り入れや店舗作りなどの独立に必要なノウハウも教えていきます!
●1人ひとりに向き合った働き方改革!
各店で、飲食業界ではまだ少ない、スタッフ全員月8日休みを実現!
その上で、「今はとにかく稼ぎたい」「on/offをつけて家庭と両立をしたい」
といった、スタッフそれぞれの希望にも応えていきます。
お休みを減らして給与UPも、連休取得でプライベートを充実させるのも叶えることができますよ♪
ここで、あなたの理想の働き方を実現させてください!
【 株式会社ソラノイロ 】
『博多 一風堂』にて、ゼネラルマネージャーとして長きにわたり活躍した<宮崎千尋氏>が2011年に独立開業。
女性向けの野菜をふんだんに使った「ベジソバ」が業界に旋風を起こし話題になる。
以来、5店舗で200種類以上のラーメン新商品の開発をおこない、
会社としても「ミスタードーナツ」の飲茶メニューの商品開発に関わり、2年で10メニューを開発。
その後も「青汁キューサイ」や「カゴメ」など、これまでラーメン業態としてはあまり縁のない健康的な食品企業とのコラボレーションも果たす。
■…ソラノイロのはじまり
「野菜ジュースみたいなラーメンを創りたい」
その思いが【ソラノイロ】の始まりでした。
宿泊先のホテルで朝食に出てきた人参100%のジュース。
「こんなラーメンができたら、女性にも世界中の人たちにも喜ばれる食べ物になる!」
そう閃いた店主宮崎が、”女性が1人でも気軽にラーメン屋に入れるように”というコンセプトの下、2011年に独立開業。
以来、店舗数を順調に増やし、ミシュランガイドにも掲載される日本で最も注目されているお店の1つです!
海外からの出店要請も多く、近い将来に海外1号店のオープンも視野に入れています。
■…スローガン「まだ見ぬお客様と業界の発展のために」
ソライロでは、野菜の可能性を見出した「ベジソバ」の誕生をきっかけとし、さらなる可能性を模索してきました。
その結果、ベジタリアンのお客様にも召し上がっていただける「ヴィーガンベジソバ」、小麦アレルギーやセリアック病のお客様にも安心して召し上がっていただける「グルテンフリーラーメン」などの開発を実現。
このように、我々はこれまで“体質や病”などのためにラーメンを諦めてきた方々や、さらなるまだ見ぬお客様と、さまざまな食材・業界との出会いと発展のために「変化し続け、成長し続ける」会社でありたいと思っております。
ラーメンという常識の枠にとらわれない働き方のできる『ソラノイロ』で、一緒にお仕事しませんか?
ご応募お待ちしています!
<応募先>ソラノイロ NIPPON
店長候補・マネージャーの募集