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「ブラッスリー・サリュー」の求人情報

[ ブラッスリーサリュー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スパイスを使用した多国籍料理
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ副都心線 北参道駅より徒歩2分 JR山手線 代々木駅より徒歩6分
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-4-11 SuSLOB北参道 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社カンプール

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◆ワインの知識のある方大歓迎!
◆お店の主力となれる(目指せる)方
勤務時間 7:00〜24:00(実働8h・シフト制・休憩あり)
※終電で帰宅できます。
〈シフト例〉
7:00〜16:00/14:00〜23:00/15:00〜24:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日以上
有給休暇
待遇 ■髪型自由
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
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幅広い業務を経験できる職場!
飲食経験者は歓迎します◎

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【 仕事内容 】
接客や仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発などをお願いします。
加えて料理長候補として、マネジメントなどの店舗運営業務もお任せしていきます◎
さまざまな分野でアイデアを発揮して活躍してください!

〜* ここがポイント *〜
■□ 幅広いスキルを身につけられる □■
お店のさまざまな業務に携わっていただきます。
飲食店で働くスタッフとして、大いに成長できる環境です!
スイーツや調理のスキル、ワインの知識をお持ちの方は、特に歓迎します♪

■□ 実力をしっかり評価 □■
スタッフの頑張りや実力は、しっかり評価し給与に反映します。
あなたのやる気次第でどんどん上を目指すことが可能です◎
入社2年目からは賞与も支給します!
新しいスタッフの方も、入社してすぐに活躍できるポジションが多数です!

【 こんな方を歓迎 】
・向上心をお持ちの方
・おいしい料理を通して人を喜ばせたい方
・将来自分のお店を持ちたい方
・さまざまなスキルを身につけて成長したい方

料理やドリンクなどの研究心が旺盛な方は大歓迎。
スタッフと一緒に、商品開発などもやっていきたいと考えています!
なによりもお店をよくしていきたい方はぜひご応募ください!
お会いできることを楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブラッスリー・サリュー 店長候補・マネージャーの募集

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お店の特徴 <スパイスを使用した多国籍料理> ブラッスリー・サリュー

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\1日中楽しんでいただけるオールデイダイニング/
調理、パティシエ、飲食経験がある方大歓迎!
一緒にお店を盛り上げていきましょう◎

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場所は北参道駅近く。
クスクスとスパイスカレーを中心としたカフェ・レストラン『サリュー』です。
当店は、参宮橋にあるカレースタンド『キュマン』の姉妹店になります!

店内は席数24席で、異国の雰囲気が漂う空間。
お客様との距離が近く明るい雰囲気なのがポイントです◎

今後もっとお店を盛り上げるために新しいスタッフを募集します!
「スパイスを使った料理が好き」「スパイスについて学びたい」
そういった方はぜひ一緒に働いてみませんか?

**『サリュー』のコンセプト **
当店のキャラクター、サルの”サリュー”は船の司厨さん(コックさん)。
サリューが船で立ち寄った世界の港や街で、料理をふるまう食堂ブラッスリーサリュー。
現在サリューは海が恋しくなって乗船中のため、参宮橋のカレーショップ『キュマン』のママンが留守番中。
『サリュー』で一緒に留守番してくれる方を探しています♪

**『サリュー』のこだわり **
スパイスをふんだんに使用したさまざまな国の料理を中心に提供しています!
朝8:00からパンケーキやベーグル、カレーにクスクスとスパイスを使用した多国籍料理をご提供!自家製シャルキュトリーなどフランスのビストロ的な要素も取り入れています♪

特に、10種類以上のスパイスを使用したカレーや自家製のプリンは大人気☆
お客様からもご好評をいただいています!

~◆ スタッフ紹介 ◆~
現在20~50代の幅広い年代の女性スタッフが活躍中!
スタッフ皆で協力しながら、和気あいあいと楽しく働いています。
新しいスタッフの方でもすぐに馴染んでいただけると思います!

《 採用担当から皆様へメッセージ 》
営業年数が少なく、まだまだ発展途上の当店。
これからもっとたくさんのお客様に喜んでいただけるよう、お店として成長していきたいと思っています!
経験をいかしてお店を引っ張っていくリーダーシップのある方、または情熱をもって一緒に成長できる方のご応募をお待ちしております。
私たちと一緒にお店を作っていきましょう♪
<応募先>ブラッスリー・サリュー 店長候補・マネージャーの募集

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