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「日本酒原価酒蔵 目黒店」の求人情報

[ ニホンシュゲンカサカグラメグロテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食、日本酒
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 目黒駅より徒歩5分 
勤務地 東京都品川区2-17-32-17-3 北斗目黒ビル B1 [地図]
運営 株式会社信海

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ・未経験者歓迎!人柄を重視します
・飲食店経験者歓迎!
・特に魚を捌ける方、日本酒利き酒師資格のある方優遇します。
・45歳未満(長期勤務によるキャリア形成をはかる為、例外事由3号イ)
勤務時間 11:00〜24:00の間で変動労働時間制
■月平均173.8時間
終電考慮
休日・休暇 シフト制・月8日休み
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 研修制度あり
社員旅行あり
※ひげ、ピアス、ネイルは過度でなければOKです
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~*キャリアアップ&スキルアップを目指す方は大歓迎!*~
毎年、1店舗以上の新店出店を掲げる成長企業◎
イベント企画などクリエイティブな能力を発揮できる環境です!


★一番大事な仕事★
キッチン・ホールが協力し合い、店を一つのチームとして成果を上げることです。
キッチン・ホール、社員・アルバイトが、それぞれの力を最大限発揮させ、自ら率先して引っ張っていける人材を求めています。

★仕事内容★
調理(仕込み・盛り付け・調理・商品管理など)の仕事をお願いします。
将来的にはスタッフの教育や管理・メニュー考案・商品開発・企画やマネジメント全般に関わっていただきます。

スタッフ全員の知恵を結集して、より良いお店作りをしていきましょう!
一緒にお店を成長させ、自らの成長にもつなげましょう☆

★未経験でも安心★
まずは簡単な調理補助からお任せします!
料理が苦手でもご安心を。
先輩社員が丁寧にお教えします。
これを機に料理を覚えられます。

~*ここがポイント!*~
■日本酒について幅広く学べる
50種類以上の日本酒を原価でご提供するのが自慢の当店。
年に3回、グランドメニューを一新して進化を続けています。
スタッフ同士が日本酒について勉強するライングループがあります!
知識を共有することができ、日々の中で自然と詳しくなれる環境です。

■イベント企画などもお任せ
希少酒を飲む会などの日本酒を絡めたイベントを積極的に企画してください!
中にはSNSで告知をすると、開店前から行列ができることも!
単なる経営としてだけではなく、イノベーターとしてチャレンジ&活躍する体験をしていただけますよ◎

■キャリアアップも可能
毎年1店舗以上の出店を目標にしている当社。
会社としての規模が大きくなれば、その分重要なポジションも増えます!
日々のお仕事でスキルを磨きながら、中核メンバーも目指していきましょう♪

★こんな方、歓迎します!★
・ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求したい方
・誠実で明るく、協調性、向上心のある方
・アイデアをカタチにする技術や知識を持っている方
・指示待ちではなく、積極的に仕事を行える方

最高に志の高いメンバー、それを支える縁の下の力持ちメンバーを大募集します!!

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>日本酒原価酒蔵 目黒店 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <和食、日本酒> 日本酒原価酒蔵 目黒店

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毎年出店実績☆店舗展開スピードに自信あり!
幹部スタッフは20代を中心としたメンバー◎
まだまだ発展途上の会社なので一緒に会社を大きくしましょう!
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◇◆和食と日本酒原価の人気店が2019年・秋、目黒に上陸!◆◇
カジュアルな和の雰囲気で、居心地の良いお店づくりを目指しています。

【 日本酒原価酒蔵とは… 】
50種類の日本酒を原価で飲める日本酒専門店。
100mlの小瓶で提供しており、いろんな味を少しずつ楽しめる事が人気の秘訣です。
ビジネス街をメインに出店しているので、お客様は30~40代を中心としたビジネスパーソンの方々。

珍味・干物・刺し身・日本酒を美味しく味わえるよう、スタッフ皆で努力してつくりあげています。
全国各地から集めた日本酒を豊富に揃え、産地直送の鮮魚と最高のマリアージュをお届けします。

~◆日本酒の取り揃えに自信あり!◆~
グランドメニューは年に3回一新し、毎月10種類の「今月のおすすめ」をご用意。
スタッフ主導の限定日本酒イベントなども店内で頻繁に企画しています!
日本酒好きの方をはじめ、新たに日本酒に興味を持ちはじめた方も、
気軽に訪れていただける雰囲気つくりで新規顧客の獲得も惜しみません♪

「お客様に満足して帰っていただく」
そのために、みんなで力を合わせて、協力し合い、尊重し合い、おもてなしをします。
スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、とてもいい雰囲気です♪

~◆スタッフの人柄を重視しています◆~
人柄、経験、そして個性・・・。あなたにはたくさんの魅力があります。
その魅力…ちゃんと引き出せていますか?
あなたの私たちは皆さんの声にしっかりと耳を傾け、そして個性を引き出すお手伝いをさせていただきます。
これまでのノウハウを活用しつつ、スタッフの人間力で唯一無二のお店を創り上げていきませんか!

☆★調理経験が浅い方も大歓迎!★☆
お料理メニューは、包丁は使わない簡単な調理がほとんどです!
まったくの未経験スタートの方には、たくあんやキャベツを切るなど基本的な練習からスタートしましょう。
火を使うものもほとんどなく、簡単なレシピばかりなので2週間ほどで全て覚えられますよ!

《 急成長を遂げる企業です! 》
本社は静岡にて水産小売業を起業して10年以上の企業。
約3年前から20代の幹部を中心に飲食店事業をスタートしました。
半年で2店舗、1年後には3店舗、2019年には4、5店舗と順調に店舗数を拡大してきました。

入社半年でほとんどの社員が昇給するなど、やればやるほどすぐに評価される会社です!
出世欲が高い人にはどんどん活躍の場が用意されますし、職位・給与にも反映されます★

◆◆姉妹店の紹介◆◆
新橋を中心に、月2500名以上を集客する、鮮魚と日本酒の和食居酒屋を展開しています。
●日本酒原価酒蔵 各店
●個室居酒屋 旬魚と季節の和酒きさらぎ 新橋店・秋葉原店   その他

本当の意味で一緒にいい会社、いい店舗、いい人を育てていきたい。
そんな企業の一員として、キャリアアップを目指していきませんか?
皆さまのご応募お待ちしております。
<応募先>日本酒原価酒蔵 目黒店 調理スタッフの募集

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