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お客様をヒマワリの様な笑顔に！
新宿三丁目駅から徒歩2分の駅チカ！
飲食店の多い新宿エリアですが「なかなか良いお店がみつからない…」と悩んでいた人たちが『良い店が見つかった！』と言ってくれるほど！確かな味を提供しています◎
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【ビストロ向日葵】
ビストロ向日葵と言ったらコレ！な《ウニのブランマンジェ～コンソメのジュレと共に～》ウニは身がしっかりしていて大きく、一つ一つが食べ応えあります。
お皿にウニをしきつめた《ウニパスタ》や《ウニクリームリゾット》も人気です◎
他にも魚介の旨味の詰まったスープが絶品の《全国各地より入荷 鮮魚まるごとブイヤベース》
お肉はその日のおススメを一番美味しく召し上がっていただけるように調理したり、季節を感じられるデザート、料理に合う豊富なお酒を提供しています。
メニューは思考を凝らし味はもちろん、目で見ても華やかで楽しめる料理をつくっています。

客席はカウンター・ソファ席などを含め26席。
小さなお店ですが店内を見渡すことができ、スタッフの様子やお客様の求めていることにいち早く気づくことができ、臨機応変に対応できるスキルが身に付きます！

カウンター席に座ったお客様と会話を楽しみながら調理することも◎
飲食店で働くことの魅力のひとつに、様々なお客様との出会いがあります。
新宿という場所柄、魅力ある方々とのたくさんの出会いは、きっとあなたの財産になるはず！

◇◇定着率バツグン！自慢の仲の良さ◇◇
職場が楽しくなるかどうかの大部分は、一緒に働く人との関係にかかっています。
当社はみんな仲が良くチームワークは抜群。
助け合いながら、お店をよりよくするために日々がんばってくれています。
スタッフが生き生きと笑顔で働いてくれること＝良い接客＝お客様が「また来たいお店」に繋がって行きます。
しっかりコミュニケーションをとって、働きやすい環境を意識しています◎

◇◇独立希望者歓迎◇◇
下北沢にある《ゆくてぃ家》は弊社の従業員に経営を任せた独立店。株式会社日向では運営をサポートしています。
「将来は自分のお店を持ちたい」「独立したい」と夢を持っている人大歓迎。
独自の食材仕入れルート、仕込み、調理方法、ワイン、お酒、サービス、経営ノウハウなど学べることがたくさんあります。
夢が現実になるチャンスがここにあります！夢を夢のままで終わらせず、自分の力で確かなものにしていきましょう！

◇◇プライベートの充実◇◇
飲食店ではまだまだ少ない【月8日休み】（社員）
週5勤務のシフト制です。そして残業はほぼなし！
ランチ営業は無いのでゆったり働けます。
大型連休・夏季休暇・年末年始休暇などお休みをしっかりとって、体を休めたり、友人や家族の時間を大切にすることができます。メリハリをつけて働くことが可能！

■■■■株式会社日向■■■■
ビストロ向日葵・ゆくてぃ家を経営

《ゆくてぃ家》は下北沢駅から徒歩3分。沖縄料理が楽しめるお店です。
従業員に経営を任せた独立店。株式会社日向では運営をサポートしています。