オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 10:05]

NEW! 【オープニング】月給40万円~!日本酒や和文化の知識を身に付けられるおもてなしの仕事★月7~8日休み

「ひと花」の求人情報

[ ヒトハナ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態日本料理店
客単価20000円以上 席数10席〜15席
最寄駅西武池袋線 桜台駅より徒歩3分 
勤務地東京都練馬区桜台4‐1‐6 第2桜台ファミリーマンション西棟108号室 1階 [地図]
運営 サンハルク株式会社
ひと花

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ※試用期間3か月あり
※上記の額は、固定残業代月/20h分を含む
※残業時間が月/20hを超えた場合は、別途全額支給

◆年間売上達成時インセンティブ発生あり
◆交通費全額支給(上限月2万円)
◆賃金改定:年1回
◆退職金あり(勤続3年以上の方が対象)
交通費全額支給
応募資格 ※和装経験者優遇
※飲食店での接客経験者優遇
◎初めから高いレベルは求めません!
勤務時間 【オープンまでの準備期間】
10:00~19:00(休憩60分あり)

【営業開始後】
12:00~22:00(休憩60分あり)
休日・休暇 月7~8日休み
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 外部レストランでの勉強の機会あり
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
○●経験よりも人柄を重視いたします●○
”いらっしゃませ”から”またお越しください”までの
当店の看板スタッフの役割を担っていただけませんか?


【 仕事内容 】
ワンランク上の日本料理店にて、お客様のおもてなしをお願い致します。
あなたにお願いするのは、ご来店から退店まで、お客様が安心して寛げるような気遣いのお仕事。

お客様にとって最適なタイミングで、お料理や、相性のいい日本酒などの説明を交えた会話を楽しんでください。

~*オープン前に研修あり!*~
日本酒や器の知識を基よりお店で必要な技術に関して全て、日本酒業界のベテランが直接指導を致します!
お料理に相性のいい日本酒や器やしつらえについての知識が身に付きます!
お仕事中の制服は着物になりますが、着付けの指導もあるのでご安心ください。

~*初めから高い接客のスキルは求めてはいません*~
重視しているのは、人間力や、笑顔で安心できる空間を作れる人柄です。
一緒に従来の飲食の枠を取っ払うような、素敵なお店を作っていきましょう。

《 求める人物像 》
⇒明るく笑顔が素敵な方
⇒人と接するのが好きで気配りができる方
⇒ワンランク上の接客を身に付けたい方
⇒日本酒や和文化について学びたい方
⇒和装が好きな方



まずは、面接で一度お話してみませんか?
ご応募心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 着物の着付け
<応募先>ひと花 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <日本料理店> ひと花

ひと花
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2019年冬・オープン予定!
”料理・日本酒・器”にこだわった日本料理店
スタッフの研修期間をじっくりと設けます◎
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【 ひと花 】
桜台駅より徒歩3分ほどの好立地。
質の高いお料理と、日本酒やワインを楽しんでいただく日本料理店が出店いたします。

目指すのは、訪れるお客様にゆったりと楽しんでいただけるお店。
お料理はコースのみで、席数も多く設けずに、少数のお客様に専念して集中できる環境です。
日本酒と器にもこだわり、一点一点の違いや味わっていただきながら、

■落ち着きのあるお店なので、安心して働くことができます■
単価も高く、周囲が落ち着いた環境のお店なので、
お客様のターゲットも上品で落ち着きのある方々を想定しております。

カウンター7席と個室1室の配置で、来店されているお客様に専念。
紹介制という形はとりませんが、常連様を中心に、ご紹介いただいたお客様のサイクルで営業をしていくのをイメージしています。

■安定した基盤の企業が運営します■
経営母体は、都内を中心に「フラワー薬局」を多数展開する【サンハルク株式会社】
運営の基盤がしっかりとしている企業なので、福利厚生も充実しています。
退職金制度なども整っているので、腰を据えて長く働きたい方にはぴったりの環境です!

《 求めているのは、経験よりも人柄です 》
訪れるお客様の1人ひとり。
お出しする料理やお酒の一点一点に集中して、おもてなしをしていきます。

その為にも必要なのは、人間力。
接客を通して、笑顔で、お客様が安心できる空間を創り上げてくださる方を歓迎します。
<応募先>ひと花
店長候補・マネージャーの募集