このお店の求人情報
お店の特徴 <オーストラリア料理、オセアニア、創作料理、リゾート> South - Australian Cuisine
<五感でオーストラリアを体験!>
オーストラリアの雄大な自然に囲まれた、のんびりとした雰囲気でお食事を楽しんでいただくため、空間づくりにもこだわっています。
オーストラリアの写真を飾ったり、オーストラリア州政府からもらった動画を流したり。波の音や鳥のさえずりに音楽をのせた、オリジナルの編曲をしたBGMを流し、まるでオーストラリアにショートトリップしているような感覚をお楽しみいただいています。
<調理スキル・料理知識を得られる環境>
多民族国家であるオーストラリアでは、枠にとわられない多様な調理法が発達しました。ハーブやスパイスを駆使した料理がたくさんあります。
また、肉食の文化が強いオーストラリアですが、日本と同じく周りを海に囲まれているため、実は魚介の宝庫!
食材の知識や調理法など、当店だからこそ学べることはたくさんあります◎
<グローバルに活躍できる可能性も>
オーストラリア料理の『South』と、ニュージーランド料理の『Zealander』の2店舗を運営している当社。日・豪・米で教育事業を手掛けるグローバルスカイ・グループの一員でもあり、スペースの多様な使い方(イベント、セミナー、教室等)をご提案しています。
オーストラリアやハワイにも事業を展開しているので、これからもっと海外とコミュニケーションをとりたいと考えています。オーストラリア研修も年内実施予定!
将来は料理長クラス、店長、海外勤務を目指したい方、独立したい方も幅広くウェルカムです!
オーストラリアの雄大な自然に囲まれた、のんびりとした雰囲気でお食事を楽しんでいただくため、空間づくりにもこだわっています。
オーストラリアの写真を飾ったり、オーストラリア州政府からもらった動画を流したり。波の音や鳥のさえずりに音楽をのせた、オリジナルの編曲をしたBGMを流し、まるでオーストラリアにショートトリップしているような感覚をお楽しみいただいています。
<調理スキル・料理知識を得られる環境>
多民族国家であるオーストラリアでは、枠にとわられない多様な調理法が発達しました。ハーブやスパイスを駆使した料理がたくさんあります。
また、肉食の文化が強いオーストラリアですが、日本と同じく周りを海に囲まれているため、実は魚介の宝庫!
食材の知識や調理法など、当店だからこそ学べることはたくさんあります◎
<グローバルに活躍できる可能性も>
オーストラリア料理の『South』と、ニュージーランド料理の『Zealander』の2店舗を運営している当社。日・豪・米で教育事業を手掛けるグローバルスカイ・グループの一員でもあり、スペースの多様な使い方(イベント、セミナー、教室等)をご提案しています。
オーストラリアやハワイにも事業を展開しているので、これからもっと海外とコミュニケーションをとりたいと考えています。オーストラリア研修も年内実施予定!
将来は料理長クラス、店長、海外勤務を目指したい方、独立したい方も幅広くウェルカムです!
<応募先>South - Australian Cuisine