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NEW! 出産を終えたママの笑顔のために。産後のお母さんにとって心の温まるお食事を一緒に提供しませんか?

「産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY」の求人情報

[ サンゴケアセンター マミーキャンプ トウキョウベイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態産後のお母さんの宿泊施設内にて提供する食事
最寄駅京成本線 船橋競馬場駅より徒歩5分 JR京葉線 南船橋駅より徒歩10分
勤務地千葉県船橋市浜町2-2-7 ビビット南船橋 4階 [地図]
運営 株式会社マミーキャンプジャパン
産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY
ダイニングルーム

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜33万円 ※月間45時間以内の時間外手当を含むものとする。
退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・調理スキル(5年以上の実務経験ある方)
・調理免許又は栄養士の資格保有者
・食品衛生管理が行える方
・利用者様に食事を通して笑顔を与えられる方
・誰かによろこんでもらうことにやりがいを感じる方
・少人数での業務となるため、チームワークよく働ける方


勤務時間 6:00-15:00又は11:00-20:00 シフト制 (休憩1H 8時間労働)
休日・休暇 公休:当社月間付与カレンダーに基づき、月8-9日公休を取得頂きます。(年間105日)
有給休暇(入社後6ヶ月後、法定通り付与)
年末年始休暇5日、夏季休暇5日 ※付与対象時期に入職後6ヶ月経過している方が対象

産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給あり 年1回/3月 ※1年以上継続勤務者対象
◆厚生年金保険/雇用保険/健康保険/労災保険完備
◆交通費実費支給(当社の規定に沿って支給)
◆福利厚生(1年に1回選べる福利厚生プログラム)※同伴1名可
 ・千葉県有名テーマパーク利用券
 ・劇団四季
 ・有名ホテルでのお食事
 などなど時期ににより、内容は異なります。
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日本で初めての産後ケアセンター内にて提供する調理及びダイニングに関する施設内業務全般をお任せします!
産後のお母さんのお食事を全て手作りで5食提供して頂きます。また、料理長のサポートなど実務的な業務以外など幅広い仕事に携わることができます。

【仕事内容】

衛生管理、食材の発注、仕込み、調理、盛り付け、配膳、片付け、料理長不在時の代理

◆お客様にとって大切なことは衛生管理です。患者様のお体の元となるお食事は衛生面やアレルギー等の心配があります。安全安心な食事提供を守るための衛生管理、環境を徹底して行っていただける方。


◆お客様に喜ばれる食事を日々作ることで、貢献することが仕事であり、使命です。そのためには業務が回っていることだけでなく、お客様の満足にアンテナを張っていなければなりません。良いサービスを提供するには、スタッフとのコミュニケーションがとても重要となってまいります。料理長を信頼してサポートしていただける方。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <産後のお母さんの宿泊施設内にて提供する食事> 産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY

産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY
今ママたちの間で話題の出産を終えたお母さんと赤ちゃんが2週間程度宿泊する“産後ケアセンター”です。

産後間もないママとご家族に色とりどりの食材を使ったヘルシーな和洋中バランスよく、全て手作りでご提供頂きます。
メニューは3週間ごとに変わり、1日5食(朝、昼、おやつ、夕、夜食)をご提供します。

客室は22室。宿泊数には波があり平均すると1回のお食事が12人分前後です。繁忙期には30人分必要になることもありますが、ごく稀です。

当社には年功序列は一切ありません。年齢や性別、学歴等に関係なく、各年代が活躍できる環境があります。 当社の一員としておもてなしの心でお客様と接することができます。当センターを利用するお客様が一番楽しみにしている“お食事゛で笑顔と幸せを届けるという “やりがい”を感じながら、今まで経験してきたノウハウを活かすことができます。
<応募先>産後ケアセンター Mammy Camp TOKYOBAY
料理長候補(シェフ・板長など)の募集