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お客様を楽しませることを何よりも大切に
変わらぬ「おもてなしの心＝ホスピタリティ」を抱き
さらにハイレベルなサービスを目指す会社です
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当社は海外トップブランドとのパートナーシップや、国内でのオリジナルブランドを多数展開する、レストラン運営のプロフェッショナルです。
商業施設内を中心にステーキハウスや薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡る店舗を全国に展開。エリア・地域に密着したお店作りを繰り広げています。

ハイレベルなスキルを持ったシェフのもとで、
メニュープロデュースアシスタント・商品開発スタッフを募集いたします。

ーーー【シェフプロフィール】ーーー
20代で渡仏し、長期に渡り有名店で修行。
現地では、ガストロノミーをはじめ、ホテルレストランを主に星付きレストランでの経験も豊富で、メニュー開発から経営まで幅広く携わる。

季節を取り入れた緻密で繊細な一皿を完成させるハイレベルなスキルを持っている。
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新規出店・事業拡大に伴う、レストラン業態・カフェ業態などの複数業態で提供する商品開発と販売推進までのサポートをお願いします。

国内に32店舗を展開し、海外トップブランドから国内オリジナルブランドを合わせて16ブランド手掛ける企業での商品プロデュース。
都内を中心に全国のレストランやカフェで提供するオリジナル商品を開発いただきます。

〜・〜具体的な業務フロー〜・〜
・メニュー考案（季節メニュー・グランドメニュー他）
・企画書作成
・考案メニューの試作
・店舗キッチンスタッフとの連携（店舗限定メニュー考案・開発）
・原価率精査
・ABC分析
・アレルギーチェック
・試食会
など

〜・〜当社の福利厚生〜・〜
一人ひとりが充実感を持って仕事もプライベートも楽しめる環境作りにこだわっています。
休みが少ないといわれる飲食業界ですが、当社ではしっかり月8日〜10日の休日取得が可能です。

〜・〜当社のスタッフ〜・〜
どの店舗でもメリハリのある雰囲気を大切に。スキル向上やキャリアアップを目標にスタッフ同士がお互いを理解し、尊重する現場を目指しています。
信頼し合うチームだからこそ、良いものが誕生するのです。
そんな信頼できる仲間と切磋琢磨しながら、レベルの高いサービスと商品を提供し続ける会社を目指していきませんか？

「株式会社スティルフーズ」に少しでも興味を持ってくれた方は、是非当社ホームページ（https://stillfoods.com/）もご覧になってください。
そして「応募する」よりご応募ください。

■運営店舗 業態
ステーキハウス / イタリアンレストラン・ピッツェリア / フレンチ・ビストロ / トリュフ専門店 / パスタ専門店 / アメリカンレストラン / カフェ / 鉄板焼 / 肉料理専門店 / 洋食 /和食/ ルーフトップバー
■運営店舗 エリア
東京エリア （六本木、銀座、表参道、青山、新橋、目白、八王子、）
神奈川エリア （川崎）
千葉エリア （幕張）
埼玉エリア （入間、深谷）
関西エリア （京都、大阪）
その他エリア （御殿場、茨城県阿見、仙台、博多、沖縄）