この夏、神宮前の地に新規オープンする高級鮮魚小売店です。
刺身の盛り合わせ、焼き魚、煮魚、揚げ物、干物、高級弁当などを製造販売します。
日本人の魚離れが進むなか、本当に美味しい魚を食卓に届けることで魚食文化の再生を果たしたい、私たちはそう願っています。本当においしいものは必ずまた食べたくなるものですし、日本人は本来、みんな魚が大好きなはずです。大手チェーンには絶対マネのできない高い品質と豊富な品揃えで、「魚っておいしい！」とより多くの人たちに思って頂くことが、魚によって育った私たちの使命だと考えています。

魚を解体する下処理室や大型の冷凍冷蔵庫を始め、最新の設備・調理機器を贅沢に揃えました。落ち着いた格調高い店舗に仕上がったと自負しております。このピカピカの新店舗で、ぜひ一流の技術を身に付けてください！