オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月20日 18:38]

【未経験歓迎】本格的な調理が学べる◎魚が好き!接客が好き!楽しく働きたい人募集◎

「魚酒場 二つめ」の求人情報

[ ウオサカバ フタツメ ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態海鮮居酒屋
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR宇都宮線 大宮駅より徒歩8分 東武野田線 大宮駅より徒歩9分
勤務地埼玉県さいたま市大宮区宮町2-73-3 [地図]
定休日
魚酒場 二つめ

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間1カ月:20万円
◎昇給あり(年1回)
昇給あり
応募資格 やる気があれば未経験者OK!
経験者歓迎!
勤務時間 14:00~24:00
休憩あり
(スタッフが増えればシフト制に)
休日・休暇 月6~9
月8~9休みもOK(給与と相談)
年末年始休暇(3日)
夏季休暇(3日)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 まかない付き
制服貸与
雇用・労災保険
生産者訪問
髪型自由
日本全国へ勉強旅行2~3回
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
小規模なお店かつオープンキッチンなので、接客から調理業務全般のお仕事をお願いします。
お客様との距離が近いので、接客も調理もバランスよく、楽しみながら取り組めますよ◎

お客様が楽しくお食事できるよう、笑顔と心温まるおもてなしをお願いします。

未経験も大歓迎
経験が浅い方や若い方も活躍していただけます◎
まずは、飲食店の基本を学び、飲食店の楽しさ、やりがいを感じながら働いていきましょう!
もちろん、経験者は大歓迎です!
特に、魚についての知識やスキルがある方、小さな店舗で働いた経験がある方は歓迎◎
これまで培ったスキルを活かしながら働いていただけます。

【求める人材】
・飲食店の基礎からしっかり学びたい方
・これまでの経験を活かしたい方
・明るくて元気な方
・コミュニケーションを大切にできる方
・人を喜ばせるのが好きな方

◎あなたのご応募お待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚酒場 二つめ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 魚酒場 二つめ

魚酒場 二つめ
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大宮で一番魚にこだわり抜いている【魚酒場 二つめ】
オープンしてまだ一年未満、お店・会社を一緒に創り上げていく意欲のあるメンバーを募集します!!
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産地直送の魚・野菜を使った刺身や炭火焼料理を提供
スタッフ自ら全国各地の漁港に直接出向き、関係を築き仕入れを行ってるからこそ出せる様々な刺身各種!まず大宮ではお目にかかれないような魚から定番の刺身までしっかり仕込みと熟成を行い一番美味しい状態で提供しています!

その日の仕入れによって変わる店主厳選の魚・食材で提供するコース料理や
宮城県産の「ひとめぼれ」のみを使用し、注文を頂いてから土鍋で炊き上げる絶品の釜飯《鮭といくらの釜飯》は新鮮な脂ののった鮭と食感を楽しめるいくらが絶妙にマッチした〆の一品!
ほとんどのお客様がこの釜飯を注文される人気の料理です!

その他にも天ぷら・カルパッチョ・煮つけなど、食材の魅力を存分に活かした様々なメニューがあります。
日本酒や焼酎など、料理に合うお酒も豊富に取り揃えています。

旬や時期でメニューを変えているので、食材で四季を感じることができ、それを活かした調理方を学んだり、新たな発見や刺激を受けることができます◎

行きつけにしたい親しみのあるお店
木の温もりが感じられる古民家風の外観。中に入ると1階はキッチンを囲んだカウンター席。
2階はゆっくりくつろげるテーブル席やソファ席を用意。
オープンキッチンスタイルの為、メニューの説明や今日のおススメなど会話しながら調理をしたり、お客様との距離が近く、コミュニケーションを大切にしています。

人間関係がいい!
現在20~30代の男女のスタッフがフレッシュに働いてくれています◎
スタッフは皆、年齢が近いこともあり和気あいあいとしています。
定期的に飲み会を行い、交流をふかめ、働きやすい環境づくりを意識しています。

あなたの成長を応援します
基礎から応用まで、本格的な調理技術だけでなく、食材の目利きなど、将来につながるスキルも教えていきます!
またお店を持つための勉強もでき、料理、接客だけでなく運営に必要な経営も深く学べます。

◎日本全国へ勉強旅行にいける
全国の漁港に行って、食べて呑んで学ぶことができます!
その土地でしか味わえない食材・お酒・そして人々に触れ、その経験を活かして自身とお店の成長に繋げてください。

未経験も大歓迎!
人間関係を大事にできる方、チームワーク大切にできる方、お待ちしています!

<応募先>魚酒場 二つめ
サービス・ホールの募集