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Mixology Group仲間大募集!!バーテンダー、シェフ、アシスタント大歓迎!

「Mixology Group」の求人情報

[ ミクソロジーグループ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態ミクソロジーカクテルの専門Bar
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩2分
勤務地東京都中央区八重洲1-6-1 八重洲第三パークビル 2階 [地図]
運営 スピリッツ&シェアリング株式会社
Mixology Group
Mixology Tokyo(八重洲)

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜40万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 16時〜0時、または20時〜深夜までが一般的です。基本シフト制になります。約8時間〜10時間/日が平均です。
休日・休暇 店舗は日曜日、祝日休みとなります。夏季休暇、年末年始休暇で4日〜7日の連休の取得が可能です。
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
海外研修 生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
弊社の店舗は広く海外にも知れ渡っているので、海外への研修、国内での生産者への研修、業界トップクラスのメンバーとコラボレーションなど多岐に渡るスキルアップの環境を提供できます。
自由に料理を作りたい人、メニューを一から組み立てたい人、まずはビギナーから少しずつ技術を磨きたい人、どんな人にも合う働き方をご用意してます。
まずはチャレンジ精神があり、業界のトップを目指したい人は大歓迎です。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Mixology Group 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ミクソロジーカクテルの専門Bar> Mixology Group

Mixology Group
Mixology Cocktailの国内でのパイオニア的な存在のBarです。弊社は合計6店舗を都内に展開しており、それぞれコンセプト、カクテル、料理が違います。
バーテンダー、料理人、バリスタが在籍しており、それぞれが新しいカクテル、料理の開発、発信をしてます。
ミシュランスターの料理人とのコラボ、海外での多数のPopupやイベントも実施しており、いわゆる普通のバーとは違います。
誰もが驚くようなカクテルを作ってみたい、覚えたい、クラシックのマスターバーテンダー伊藤から直接教わりたい、カクテルペアリングを挑戦したい、自分の好きな料理を好きなように作りたい、お酒の知識をしっかりとつけたいなど、多種多様な人材が在籍し、切磋琢磨してます。新しい仲間であり、これから業界に新しい価値を発信したい人はぜひ一緒に働きましょう!
フォーシームス
フォーシームス
サウィングメアリー
サウィングメアリー
オータムスモーカー
オータムスモーカー
ケイジャンマルガリータ
ケイジャンマルガリータ
エスプレッソコラーダ 
エスプレッソコラーダ 
ツヴァイグ
ツヴァイグ
<応募先>Mixology Group
料理長候補(シェフ・板長など)の募集