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[土日祝休み/正社員]Blue Bottle Coffee Japanでキッチンリーダーを募集!

「Blue Bottle Coffee Japan 合同会社 北砂ファクトリー」の求人情報

[ ブルーボトルコーヒーゴウドウガイシャ キタスナファクトリー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態コーヒーショップ
最寄駅 都営新宿線 西大島駅駅より徒歩8分 
勤務地東京都江東区北砂3-3-14 [地図]
運営 Blue Bottle Coffee Japan合同会社
Blue Bottle Coffee Japan 合同会社 北砂ファクトリー
フード部門のリーダーを募集します!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <コーヒーショップ> Blue Bottle Coffee Japan 合同会社 北砂ファクトリー

ブルーボトルコーヒーの店舗数拡大に伴い、コーヒー豆を焙煎するロースタリーや、
ペイストリーやフードを製造するキッチンを、北砂ファクトリー(2018年 12月新設)に拡大移転いたしました。
2階にキッチンを構え、カフェで提供するペイストリー、そしてフードのパーツを一つ一つ丁寧にお作りしています。

国内の16店舗(2019年8月現在)、そして今後の更なる成長に備え、コーヒーに寄り添うペイストリー・フード部門を牽引するリーダーを募集しています。ブルーボトルコーヒーでは、地域に根ざしたお店作り・運営を大切にしています。今後、カフェごとに異なる様々なメニューの販売の可能性もあるため、北砂ファクトリーのキッチン設備のスペックを最大限に生かしたメニューの開発・製造・工程管理を期待しています。

北砂ファクトリーはセントラルキッチンの役割を担うため、今後拡大していく関西エリアへの配送も増える予定です。

今までのご経験を活かしていただけます、そして、新しいことにもチャレンジできる環境です。

ご応募、お待ちしております。
ジェームスお気に入りの朝食です
ジェームスお気に入りの朝食です
カフェでトレーニングも行っていただきます
カフェでトレーニングも行っていただきます
自家製のハム(大山鶏)のサンドイッチ
自家製のハム(大山鶏)のサンドイッチ
食材のソーシングや選定もお任せします
食材のソーシングや選定もお任せします
拡大に伴って完備された北砂ファクトリー
拡大に伴って完備された北砂ファクトリー
1つずつ丁寧にお作りします
1つずつ丁寧にお作りします
<応募先>Blue Bottle Coffee Japan 合同会社 北砂ファクトリー

このお店は求人募集を終了しました。