昨年オープンしてメディアで話題となった東京ミッドタウン日比谷にある
スタイリッシュで本場フランスを彷彿とするブーランジェリー。

フランス語でしあわせを意味する『ボヌール』
30分に1度は焼き立てをご用意、
ところせましと焼き立てのパンが並ぶ店内で、
『しあわせ』なひとときを味わって頂けるお店。

昨年オープンしてすでに某口コミサイトでも3.5超のお店が、
満を持して募集開始します。

店長候補の方、厚待遇で大募集です！
あなたの力を生かしてみませんか？

パン製造経験者の方も厚待遇で大募集です！

これからパン製造を本格的に知りたい方や
販売スタッフ希望の方も大歓迎です！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方、様々なジャンルの方、もちろん大歓迎！
温かい雰囲気で働きやすい環境です。

パン製造の研修は会社内、店舗内はもちろんの事、外部講師研修もあり、
充実していますので不安要素がある方もご安心ください！
その他、売上管理、原価管理、人件費管理などについても研修がありますので、
お店の運営、経営など全てを知る事ができます♪

賞与、給与、手当、制度、研修なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店？●
『焼きたてのパンを食べた感動を一人でも多くの人に知ってもらいたい』
パリの有名店で10年以上修業した、
グランシェフ「デリアン・エマニュエル」のレシピで焼き上げる本格フランスパンから、
親しみやすい日本のパンまで幅広くラインナップしています。
1つ1つ丁寧にお店で手作りをし、30分に1度は焼きたてのパンをご用意、
「安心・安全」のパンをお届けしてします。

材料、原料にも、もちろんこだわっており、
国内や海外から取り寄せた、作るパンによって変える厳選した小麦を使用しており、
塩や酵母、水にもこだわっています。

焼き上げる窯は、溶岩で作った石窯で焼き上げており、
一般的なオーブンとは違い遠赤外線の量が多いため、中心まで早く火が行き届きます。
高温・短時間で焼きあがるので、ムダな乾燥を防いで
中は水分をしっかりと抱き込みふっくらもちもちに、
外皮はパリッとした食感に仕上がります。

boulangerie Bonheurのスペシャリテ「パン・ボヌール」
ポワラーヌで働いていたシェフが考案した、
天然酵母と石臼挽きの全粒粉を使用したカンパーニュです。

フランス・ポワラーヌの「Ｐ」のように、
パンボヌールには「Ｂ」というクープを入れています。
日本にいながら本場フランスの味を楽しむことができるこのカンパーニュには、
ボヌールの原点が刻まれています。

本格フランスパンから、親しみやすい日本のパンまで幅広くご用意して
皆さまに『ボヌール＝しあわせ』をお届けしております。

昨年オープンした話題の施設、
東京ミッドタウン日比谷にあるスタイリッシュなお店で多彩なお客様がご来店。
メディア関係の方、ＩＴ関係の方、アパレル関係の方、
業界関係の方、オフィス関係の方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

『私たちは、パンを通じて一人でも多くの人に、幸せと感動を提供します』
『私たちのお客様、仲間である社員とその家族、
　わが社に関するすべての人はみな豊かで幸福になってほしい』
という理念の元、現在「boulangerie Bonheur」を8店舗、セントラルキッチンを1店舗運営、
順調な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

オーナーは長年、パンと向き合い、
パン製造やお店を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
頑張りをしっかり給与や休日へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現しています。

給与や賞与、手当、制度、休日も多数あって、
プライベートも充実しますよー

～・独立への近道～・～

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

パンのスペシャリストになれます。

様々なノウハウを知って頂けます。
小麦や塩、酵母やその他食材の圧倒的な独自仕入れルートがあり、
パン製造の研修はもちろんの事、フランス研修、
売上管理、原価管理、人件費管理の研修などもあり、
お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

独立支援制度もあって、
独立した方多数います！

～・～　研修制度　～・～
パン製造の研修は会社内、店舗内はもちろんの事、外部講師研修もあり、
充実していますので不安要素がある方もご安心ください！
その他、売上管理、原価管理、人件費管理などについても研修がありますので、
お店の運営、経営など全てを知る事ができます♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

～人間関係にも悩まない職場環境～

お店、会社は20代～30代前半ぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

平均年齢が28歳と若く、
ミーティングの場では、自分の意見を言いやすい雰囲気があって、
きちんと反映されています。
風通しの良い会社です♪

～・～今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます～・～

現在「boulangerie Bonheur」を8店舗、セントラルキッチンを1店舗運営しています。
これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
今後もお店を出店していく予定です。

来年、都内のど真ん中、有名施設に新店の計画もあります♪

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にも、ぜひ力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
スーパーバイザー、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外出店、その他事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「パンが好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK！

～・～他の店舗も気になる方はぜひ！～・～

東京ミッドタウン日比谷以外にも、
本店のある世田谷区や渋谷区、大田区、
川崎市などにも店舗はあります。
今回の募集店舗ではなくても、気になる店舗がある方はぜひ！
面接時にご相談ください♪

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アルバイト希望の方！

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
楽しくやりがいもあって、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

社員登用有ります！
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

オシャレで温かい雰囲気のお店なので、
女性の方、若い方が活躍できる環境です！

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆