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【日祝休み】【利酒師の資格取得支援】日本酒と料理のマリアージュを極める!!スタッフ募集★

「日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU」の求人情報

[ ニホンシュバルカモス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態日本酒をメインとしたバルで和洋食
席数30席〜40席
最寄駅JR総武線 浅草橋駅より徒歩1分 都営浅草線 浅草橋駅より徒歩3分
勤務地東京都台東区浅草橋1-13-8 森田ビル 2F [地図]
定休日祝日 日曜日 年末年始+正月休み
運営 株式会社IKINARY
日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 料理を作ることが好きな方。
料理に対して情熱を持っている方。
自身でメニュー開発してみたい方。
接客が好きな方。
勤務時間 14:00~24:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 日曜日、祝日(店の営業日によって変わることもあります)
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ◆「日本酒利酒師」など資格取得支援あり!
◆日々仕入れられる日本酒の試飲あり!
 味を知って、料理のおすすめなどできるようになります♪
◆酒蔵見学も希望次第でできます!
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日本酒と料理のマリアージュをメニュー開発してみませんか?
日本酒は和食、洋食、中華、フレンチ、スパニッシュなんでも合います!!
どの組み合わせが一番相性がよいのか、料理を徹底研究しながらメニュー化していきます。

〜キッチン〜
○仕込み、調理、盛付け
〇日本酒とのマリアージュを意識した料理メニュー開発

・キッチンスタッフ:飲食店での調理経験をお持ちの方は優遇
・飲食未経験者も歓迎/将来・独立したいという夢を持っている方など

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本酒をメインとしたバルで和洋食> 日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU

日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU
日本酒40種以上常備!!
当店は、浅草橋で昨年11月からオープンしたばかりの「日本酒バル」です。
日本酒と料理の最高のマリアージュを目指して、常時40種以上の日本酒をストックしております。
いつも日本酒好きなスタッフたちとワイワイ楽しく運営しております。

また、来年は東京オリンピックということもあり、近隣のホテルからの
外国人お客様も多数、日本酒を求めて来店頂いており、大変喜ばれております。

今後も世界の様々なお客様に感動を与えるような
最高の料理とお酒とサービスを提供していきたいと思っております。

是非、一緒にお店を盛り立てて頂きたく、ご応募お待ちしております。
中々手に入らない貴重なお酒もあります
中々手に入らない貴重なお酒もあります
<応募先>日本酒バル 醸ス BAR KAMOSU
料理長候補(シェフ・板長など)の募集