| 世界中からゲストが訪れるNARISAWA ここでしかできない経験があります |
このお店で募集中の職種
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ソムリエ募集
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23.8万円〜45万円
経験、技術に応じて優遇します。
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ソムリエの有資格者は優遇 ■学ぶ意欲のある方であれば、経験が無くてもOKです |
| 勤務時間 |
8:00〜23：00の間で シフト制 |
| 休日・休暇 |
原則週休2日 日曜日出勤有り
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
まかない、食事補助有り（ドリンクバー飲み放題） 交通費支給（上限1万円） 昇給有り 制服一部貸与 試用期間有り ■キッチン・サービス・ソムリエ志望の方・・・■ 日本中の食材・飲材を扱っている為、現地への研修旅行があります。 また、飲食の勉強に対しては補助やアシストを行っていきます。 年に数回、海外でのイベントがあり、シェフに 随行することもあります。 □ドリンクとのペアリングの勉強の為の試食会 □全体を知る為に、ゲストとして来店し他のゲストと同じように飲食を楽しむ という機会もあります。
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
NARISAWAにおいてソムリエとして料理に合わせたワイン・日本酒の提供、管理業務。
身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 |
＜応募先＞NARISAWA
ソムリエの募集
お店の特徴 ＜イノベーティブ里山キュイジーヌ＞ NARISAWA
世界中の美食家が訪れるレストランNARISAWA。
料理界のアカデミー賞と呼ばれるワールド50 ベスト レストランに11年間連続で選出。
日本の里山文化を皿の上に表現した「イノベーティブ里山キュイジーヌ」というジャンルで、
日本中から毎日届く食材を和食でもフレンチでもない、NARISAWAのスタイルに仕上げ提供しています。
コロナ禍では「NARISAWAの味をご家庭で」と、いち早くテイクアウトと配送に着手し、レストランに関わる生産者を守る活動も行っています。
料理界のアカデミー賞と呼ばれるワールド50 ベスト レストランに11年間連続で選出。
日本の里山文化を皿の上に表現した「イノベーティブ里山キュイジーヌ」というジャンルで、
日本中から毎日届く食材を和食でもフレンチでもない、NARISAWAのスタイルに仕上げ提供しています。
コロナ禍では「NARISAWAの味をご家庭で」と、いち早くテイクアウトと配送に着手し、レストランに関わる生産者を守る活動も行っています。
＜応募先＞NARISAWA
ソムリエの募集