オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月25日 20:03]

世界中からゲストが訪れるNARISAWA ここでしかできない経験があります

「NARISAWA」の求人情報

[ ナリサワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブ里山キュイジーヌ
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 青山一丁目駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区南青山2-6-15 [地図]
定休日 月曜日、火曜日
運営 NARISAWA
NARISAWA

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
ソムリエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23.8万円〜45万円 経験、技術に応じて優遇します。
昇給あり 交通費支給
応募資格 ソムリエの有資格者は優遇
■学ぶ意欲のある方であれば、経験が無くてもOKです
※WワークNG
勤務時間 8:00〜23:00の間で
シフト制
休日・休暇 原則週休2日
日曜日出勤有り
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 まかない、食事補助有り(ドリンクバー飲み放題)
交通費支給(上限1万円)
昇給有り
制服一部貸与
試用期間有り


■キッチン・サービス・ソムリエ志望の方・・・■
日本中の食材・飲材を扱っている為、現地への研修旅行があります。
また、飲食の勉強に対しては補助やアシストを行っていきます。
年に数回、海外でのイベントがあり、シェフに 随行することもあります。
□ドリンクとのペアリングの勉強の為の試食会
□全体を知る為に、ゲストとして来店し他のゲストと同じように飲食を楽しむ
という機会もあります。
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
NARISAWAにおいてソムリエとして料理に合わせたワイン・日本酒の提供、管理業務。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識
<応募先>NARISAWA ソムリエの募集

お店の特徴 <イノベーティブ里山キュイジーヌ> NARISAWA

NARISAWA
世界中の美食家が訪れるレストランNARISAWA。
料理界のアカデミー賞と呼ばれるワールド50 ベスト レストランに11年間連続で選出。

日本の里山文化を皿の上に表現した「イノベーティブ里山キュイジーヌ」というジャンルで、
日本中から毎日届く食材を和食でもフレンチでもない、NARISAWAのスタイルに仕上げ提供しています。
コロナ禍では「NARISAWAの味をご家庭で」と、いち早くテイクアウトと配送に着手し、レストランに関わる生産者を守る活動も行っています。
<応募先>NARISAWA
ソムリエの募集