■□■□■□■□■□■□■□■
アットホームな本格イタリア料理
お客様もスタッフも笑顔に！
■□■□■□■□■□■□■□■

2005年登戸にオープンした【ポルタモンターレ】
高温石窯で焼く本格ピッツァのイタリアン♪オープンから話題を呼び、今では毎日100名以上のお客様が訪れる人気店です！

★自慢の品々★
480℃の高温で焼き上げる石窯ピッツァは、耳までおいしいもちもち生地。
5種のチーズを独自でブレンドし秘伝のソースをプラスした《炭焼き！チーズフォンデュ》
450ｇのお肉を熟成させた逸品《特大ボリューム！厚切りステーキ》
パルミジャーノ　レッジャーノチーズの中で仕上げる不動の人気ナンバーワン《ポルタ名物！チーズパスタ》などを様々なメニューを提供。
味はもちろん目で見ても楽しめる、五感で味わうエンターテイメントなレストランです！

料理に合うワインも取り揃え、お客様にはワインについて3～4分時間をかけて丁寧に説明します。
ソムリエは2名在籍しているので、ワインやソムリエ資格について学ぶこともできスキルアップが可能です◎

★マニュアルありきではない、心温まるおもてなし★
誕生日や喜寿のお祝い・安産祈願などお客様の大切な日には、ドルチェの盛り合わせに花火をつけて、スタッフが声を合わせて『おめでとう！』と言ったり、ハッピーバースデーを歌ったりしています。またアコーディオン奏者の生演奏も行い、時には近隣の音大生のソプラノやテノール歌手の歌と合わせることもあります。
『美味しかった！』だけでなく『楽しかった！』と幸せな気持ちでお店を後にしてほしい。そんな思いを抱きながらスタッフ一同心をこめて働いています。

★幅広い年代が活躍中★
アルバイト含めると16～70代のスタッフが頑張ってくれています！
職場が楽しくなるかどうかの大部分は、一緒に働く人との関係にかかっています。当社はみんな仲が良くチームワークは抜群。系列店との交流会（5月、11月）やボーリング大会（8月）、忘年会（12月）、送別会などイベントを多数行っています。コミュニケーションをしっかりとって、働きやすい環境づくりを意識しています。

★独立希望者歓迎！★
チェーン店にはない、個人店のサービス力や経営方法を学ぶことができます！
調理もピザ・パン・パスタ等イタリアンがしっかり身に付きます。
独立実績は２名。当店で2年勤めた後独立を果たした人も。
希望者には、評判のいいお店にオーナーと一緒にお客様として訪問し、接客や料理の勉強ができる【店舗クリニック】を実施しています。
「将来自分のお店を持ってみたい」そんな想いがある方、大歓迎です。あなたのその夢を支援します！

一緒にお店を盛り上げてくれる方、お待ちしています◎