オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

「Kuma3」の求人情報

[ クマサン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 20000円以上 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座5丁目5−14 JPR銀座並木通りビル 8F [地図]
定休日 第2・4・5土曜、日曜、祝日

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日本料理> Kuma3

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オトナの贅沢を彩る
Neo Japanese Dinner
ここでしか味わえない至福の時間を提供します。
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◆徹底した“本物“へのこだわりと“斬新さの追求”◆
伝統的な日本料理にオリジナルのひと工夫を加えることで、全く新しい食の形を実現したNeo Japanese Dinner
唯一無二の『新しい日本料理』です。
その時期にしか味わえない旬の厳選素材と野菜をふんだんに使った魅惑の料理の数々。
日本料理の概念を覆す器、意表をついた食材のマリアージュ。
調理の技術はもちろん、食材の目利き、料理のオリジナリティ等、ここで学べる事、ここでしか学べない事が【Kuma3】にはあります。

◆本物の上質を知る『オトナ』のための空間◆
入口には壁一面の真紅の薔薇のブリザードフラワー、ブルーの間接照明、北野武監督のアート作品…。
伝統とモダンを兼ね備えたこだわりのインテリア。
エレベーターを降りた瞬間から、お客様を非日常の世界へと誘います。
個室4席、カウンター8席。ビジネス、デート、家族や友人との会食や結納、顔合わせなど幅広い用途で利用いただいています。

◆最高のペアリングを◆
常駐するソムリエが、世界中から厳選したワインの中から、お料理やお客様の好みに合わせたワインを紹介します。
また日本酒利き酒師がえりすぐった全国の日本酒も取り揃えています。
絶妙な調和で、お酒と料理の美味しさを最大限にひきだします。

◆多数メディア出演◆
多数のテレビや雑誌にも紹介され、多くのお客様より当店の味・雰囲気をご好評をいただいております。
手土産や贈り物の為にKuma3がプロデュースした『銀座へしれけーき』は『日本ギフト大賞2019東京賞』を受賞。
“銀座発”“1日20本限定”“素材にこだわったオトナのためのスイーツ”こちらも多くの媒体で紹介され話題を呼んでいます。
また、『銀座へしれけーき』待望の "第二弾" 『銀座へしれブラウニー』も登場しました。

◆こんなスタッフが活躍しています◆
料理人は知識が豊富でハイレベルな技術をもつベテラン揃いで、サービスはソムリエ・利き酒師・経験豊富なサービスマンが揃っています。

料理人もサービススタッフもベテランが揃っている最高のお店です。
高い志を持っていて意欲と情熱がある方と一緒に働きたいと思っています!
目の前にいるひとり一人のお客様へ、満足と感動を与えらえる料理・サービスを目指して一緒に頑張りましょう!

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◇系列店もございます◇
同じ銀座内に系列店があり、採用後、同じ銀座内のどちらかの店舗で勤務して頂く場合もございます。
※詳細は面接時にてご説明いたします。

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<応募先>Kuma3

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