「トラットリア　クアルト　池袋」の求人情報

厳選されて食材を使った絶品イタリアンが楽しめる大型トラットリアが来春オープン☆

2020年に向けて大々的な再開発が進む、今注目の池袋に、鮮度と質、コスパが自慢のイタリアンレストランがオープンします。
今回は、オープニングスタッフを限定募集！
池袋が新しく生まれ変わる、まさに2020年の春にオープンする大型トラットリアの当店は、オープンから話題になること間違いなし！
注目のレストランに、立ち上げから携わるチャンスです。

本場のトラットリアをイメージした店内で本格的なイタリアン料理が楽しめるお店。
食材のみならず、店内のインテリアや内装にこだわり、どんな方でもくつろげるような空間を提供いたします。

≪当店のお店作りのポイント≫
「すべてが手作り」
「コストパフォーマンスが高い」
「コース料理からアラカルト料理が充実」
「イタリアワインを中心に豊富な種類のワインが揃う」

＝◆＝2月から月8日休みを導入！＝◆＝
月8日休みに加え、夏季・冬季休暇も最大5連休が取得可能です。
家族や友人とのプライベートな時間も大切にしながら働けますよ！
当社では、スタッフの定着率を上げるため、働きやすい環境つくりを続けていきます！

～◆　若手が中心になれる環境です！　◆～
当社は20代～30代が多く、スタッフ全員が第一線で活躍しています。
新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合ってお店作りをしています！

【運営会社について】
■社名：東京食彩株式会社
■運営業態：イタリアン・和食
■運営店舗数：7店舗
■運営エリア：中目黒、五反田、神楽坂、新宿、恵比寿

■どんな会社？
独自のルートで仕入れる良質な食材を扱った料理をリーズナブルに。
様々な種類の料理が楽しめるお店創りがコンセプト。

さまざまな形で出店をサポートし、
お店の立ち上げから参加したい人材に活躍の場を提供している会社です。
会社創業以来、1年に1店舗出店！
着実に店舗を軌道に載せ、成長し続けています。
その中でも人材育成には全力投球！
すべてのスタッフが夢と希望をもてるような明るい職場づくりをしています。

～～当社の働く環境をご紹介！スタッフ構成～～
■男女比：キッチン・男9女1／ホール・男7女3
■平均年齢：27.5歳！（19歳～38歳までの幅広い層の方々が活躍中！）

【新たな人材を創出する会社の取り組み】
2番手（次期料理長・店長）会議も適宜開催！
一般的には料理長・店長が集うトップ会議が主流。
しかし当社では2番手（次期料理長・店長）が集まって話し合う場所を用意しています。
現場で活躍する意見をもとに常に改善を心がけ、お店創りに活かしています。
若手に多くのチャンスを提供する東京食彩。
新店と会社と共に、成長していきませんか？

【働いているスタッフにインタビュー！】
スタッフ一同が声を揃えて言うことは？
1、新人からベテランまで、全員が意見を言いだせるフラットな職場があること。
年齢・経験問いません！
2、美味しい料理やサービスを提供する為には直接お客様と接するスタッフ一人ひとりの声を何よりも大事にしています。