このお店の求人情報
お店の特徴 <日本料理店> はませい
人形町で創業6年目の日本料理店
個人店の強みを活かした料理構成と接客でお客様の7割が再来店または、ご紹介での来店です。
【基本に忠実な日本料理】
天然の素材にこだわり、毎朝市場に出向き吟味しています。季節感を大切にメニューを毎日変えるので、様々な料理を学んでいただけます。
【リニューアルオープン】
現在改装中です。完成後は1階はアラカルトも楽しめるカウンター、2階は会席料理を提供する完全個室となります。
【学べる環境】
既製品は使わず、全て自店で仕込みますので、料理人としての成長が期待でき、
ふぐ、鱧、スッポンなど特殊な技術も学べます。
ふぐ調理師免許の取得も目指せます。
本気で日本料理を学びたい方、未経験でも熱意のある方、歓迎致します。
個人店の強みを活かした料理構成と接客でお客様の7割が再来店または、ご紹介での来店です。
【基本に忠実な日本料理】
天然の素材にこだわり、毎朝市場に出向き吟味しています。季節感を大切にメニューを毎日変えるので、様々な料理を学んでいただけます。
【リニューアルオープン】
現在改装中です。完成後は1階はアラカルトも楽しめるカウンター、2階は会席料理を提供する完全個室となります。
【学べる環境】
既製品は使わず、全て自店で仕込みますので、料理人としての成長が期待でき、
ふぐ、鱧、スッポンなど特殊な技術も学べます。
ふぐ調理師免許の取得も目指せます。
本気で日本料理を学びたい方、未経験でも熱意のある方、歓迎致します。
<応募先>はませい