オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月16日 18:52]

世界が注目する最旬スポット「渋谷スクランブルスクエア」に11月NEW OPEN!将来の幹部候補を募集

「もへじ」の求人情報

[ モヘジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態もんじゃ焼き、お好み焼き
客単価3000円〜4000円
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩0分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩0分
勤務地東京都渋谷区渋谷2-24-12 [地図]
運営 加納コーポレーション株式会社
もへじ

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜52万円 月給34万円〜52万円スタート
※外食業未経験/月給27万円〜
※試用期間/最長3カ月(給与・条件の変更なし)

【年収例】
852万円/GM(入社3年目)月給52万円+賞与
517万円/統括(入社1年目)月給42万円+賞与
469万円/店長(入社1年目)月給36万円+賞与
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 当社では学歴、経験、資格は一切問いません!
100%人柄採用です。

年功序列も一切ありません!
これまでの経験よりも、
「これから」が大事。
私たちはあなたの”可能性”を信じます。

★評価制度を元に正当に評価される会社です★
勤務時間 ■10:00〜23:00
上記時間帯で、シフト制(実働8h)

◆早番・遅番選択可
◆深夜営業なし
終電考慮
休日・休暇 ■週休2日(月8日以上)
※連休や土日休みも可能
※年間休日107日以上

■夏・秋・冬季休暇(各連休3日〜)
■有給休暇
■結婚休暇(7日間)
■誕生日休暇(1日間)
■出産・育児・介護・慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与年2回(3月・9月)
◆昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆大入りお年玉
◆食事手当(築地の絶品まかない)
◆転居費用手当(会社都合の場合20万円まで支給)
◆健康診断
◆資格取得制度※費用は全額当社負担
◆社員割引※飲食店40%・小売店20%割引など
◆入社贈呈品(尾粂の商品をご家族に贈呈)
◆各役職手当
◆残業手当
◆家族手当
◆住宅手当
◆勤続手当
◆商品開発手当
◆調理師育成手当
◆結婚手当
◆出産手当
◆飲食店視察
◆酒蔵見学
◆社員旅行
◆BBQ
◆歓送迎会
◆懇親会
◆決起会
◆提携ファームの視察
◆誕生日会
◆市場見学
◆ビジネス研修
◆人材紹介手当
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
お任せするのは、
「文化体験」ができると話題の行列ができる、
もんじゃ焼きの人気店で働く店長候補としての業務です!

【具体的には】
・売上管理
・仕入れ
・スタッフ育成や管理
・メニュー開発
・ホールでの接客業務 など

特徴的なのは、テーブルごとに必ずスタッフ1名がついて、
お客様ではなくスタッフがもんじゃをつくって差し上げる接客スタイル。

もんじゃの歴史や江戸の文化を伝えるなど、
お客様に楽しんでいただくコミュニケーションを大事にしています。

まずは、それら接客方法や“ヘラ”の使い方、
キャベツの刻み方などの基本業務を丁寧に教えていきます。
慣れてきたら店舗運営など幅を拡げましょう!

*  *  *

スタッフが演出する
粋でいなせな接客はまさにライブ。


20代・30代の若手スタッフが、
お客様を楽しませながらもんじゃをつくって差し上げる
「チャキチャキの接客」が私たちのウリとするサービス!

テーブルごとに必ずスタッフ1人つき、
もんじゃが生まれた歴史や、
江戸の文化、豆知識などで楽しませています。

これによって食事は文化体験としてお客様の記憶に残り、
観光でいらしたお客様にも大好評のおもてなしとなっています。


《こんな方をお待ちしています》
□人を喜ばせる方法を真剣に考えられる方
□新しい環境で力を試したい方
□何事も前向きに努力ができる方
□自己成長を楽しみたい方

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>もへじ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <もんじゃ焼き、お好み焼き> もへじ

もへじ
■渋谷スクランブルスクエア完成イメージ
◇◆2019年11月「もへじ」NEW OPEN!◆◇

日本のみながらず、世界のマスメディアも注目する
「渋谷スクランブルスクエア」

渋谷駅周辺で進む100年1度の大規模な再開発のシンボルとして
この秋に開業する新時代の「渋谷駅直結」超大型商業施設です。
”世界最旬宣言”をビジョンとして掲げ、
世界中の人々がここで「モノ・コト・トキ」を感じられる、まさに東京の新名所。

そんな限られた店舗のみが出店を許されるフィールドに、
私たちは最も若い企業として出店。
さらに、全テナントの中で唯一、B2Fと12Fに計2店舗を出店します。

この新店で提供するのは、豊洲市場の目利きが選りすぐった旬の食材をベースに
「もんじゃ」と「フレンチ」を融合した、今までにない食のジャンルです。

江戸時代から東京で愛される伝統的な食文化にフレンチの要素を取り入れた、
目・耳・舌で体感できる新感覚”もんじゃ”を東京の新たなエンターテイメントシティとして
始動する渋谷の中心から世界に発信します。

新しい風となって、当社の成長を加速させてくださるような活躍に期待しています。


◆創業4年の若い会社が、東京名物で食の革命を起こす
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東京文化である”もんじゃ”を東京名物として
世界に発信すべく2015年7月に設立した加納コーポレーション。

代表である加納は現在33歳。
食べること、そして旅をすることが好きな加納は、
地方には名物があるのに東京にはそれがないと感じていました。
そこで閃いたのが地元月島で長く愛されている”もんじゃ”
東京名物の代表にすること。

2015年3月に1号店の「月島もんじゃ もへじ本店」をオープン。
もんじゃ激戦区の中でも連日行列ができる繁盛店に成長。
その後オープンした各新店舗も、客足の途絶えない繁盛店としてにぎわい
今後も新たなブランド・コンセプト店舗の出店を計画しています。


◆目指すのは「食の総合会社」
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目指すのは、
「卸売・小売・生産・外食・宿泊・観光」
の6事業を手掛けること。

例えば、当社でツアーを企画し、
朝は豊洲の卸売でお客様自ら魚を選び
小売店でお土産を買い
お昼は観光しながらもんじゃを食べてもらい
当社が運営する旅館に宿泊し
夕食は朝選んでいただいた魚を捌いて提供する。

それら全て行えるようになりたい。
これは働く仲間がずっと働けるようにという想いも込められています。

外食1本ではなく、年齢や生活状況によって
JOBチェンジができるのが強みであり、魅力だと思っています。

これから先、企業の成長と共にチャレンジすることをみんなと楽しみながら、
100年企業を一緒に目指していくことが私たちの叶えたい夢です。


【系列店情報】
★月島もんじゃ もへじ 月島本店(中央区月島3-16-9)
★月島もんじゃ もへじ はなれ(中央区月島3-6-4)
★月島もんじゃ もへじ はなれのはなれ(中央区月島3-7-12)
★月島もんじゃ くうや(中央区月島3-9-9)
★浅草もんじゃ もきち(台東区浅草2-7-19)
★海鮮もんじゃ えもん(台東区浅草1-17-10)
★海鮮もんじゃ もすけ(台東区浅草1-5-1)
★浅草もんじゃ かのや(台東区浅草2-4-11)
★浅草もんじゃ ぜんや(台東区浅草1-21)
★ととや(台東区浅草2-4-13)
★月島もんじゃ もへじ両国(墨田区横綱1-3-20)
★月島もんじゃ もへじ上野(台東区上野6-11-2)
★月島もんじゃ くうや渋谷(渋谷区渋谷1-25-6)
★もへじ(渋谷区渋谷2-24-12)
■渋谷スクランブルスクエア完成イメージ
■渋谷スクランブルスクエア完成イメージ
■渋谷スクランブルスクエア完成イメージ
■渋谷スクランブルスクエア完成イメージ
<応募先>もへじ
店長候補・マネージャーの募集